Kako pripraviti solato s kaviarjem in lososom v različnih različicah

Vsaka gostiteljica želi, da je praznična miza polna okusnih jedi in dobrot. Sendviči z rdečim kavarjem verjetno nikogar ne bodo presenetili, zato so kulinarični strokovnjaki pripravili edinstvene hladne prigrizke. Na primer, solata s kaviarjem

Lahko ga dopolnite z različnimi sestavinami, kot so gobe, riž žita, zelenjava, zelenjava, olive, koruza. Kot preliv bo ustrezal tradicionalni majonezi, nizko-maščobni kisli smetani ali oljčnem olju - možnost domišljije je neomejena. Svetel prigrizek ni le zelo lep, ampak še vedno uporaben, obogaten z vitamini in dragocenimi maščobnimi kislinami. Ne bomo mučili - pojdimo na proces.

Plastna solata s kaviarjem in losos: recept s fotografijo

Hkrati bomo povedali, da se taka obravnava ne razlikuje poceni. Toda včasih si lahko privoščite kuhanje kreativne jedi, še posebej na novoletnem, rojstnem dnevu ali obletnici. Kupujemo:

- Stogrammovuyu kozarec z rdečim kaviarjem;

- svež losos v višini tristo gramov;

- dve piščančji jajci;

- šampinjoni (200 g);

- žarnica;

- lahka majoneza ali kisla smetana.

Vsako zelenje bo služilo kot dekoracija.

Metoda priprave

Odstranite vse kosti iz rib, jih lupite. Rezanje fileta v tanke trakove, popržite v olju. Ločimo sesekljano čebulo, dodamo gobe. Kuhan jajca, razrezana na kroge. Ko so pripravljeni vsi izdelki, začnemo oblikovati solato z rdečim kaviarjem in lososom.

Globoko ravno ploščo položite ribe na vrhu jajc, nato gobe in čebulo - vse z okusom majoneze omako. Vrh je obsežno pokrit s fino nasekljanim zeliščem in jajci. Enostavno in hkrati okusno jed bo poskrbel obiskovalcem na kraju samem in pustil prijeten okus. Če ni časa, da se zmešate z ribami, lahko uporabite pločevinke v svojem soku. Tudi dobra izbira.

Počitniška solata "Tsar"

Ime pri prigrizku govori. Usklajena kombinacija kaviarja in sira presega vsa pričakovanja. Recept postane vaš "wand-zashchalochkoy" za različne priložnosti. Sestavine:

- filet nasoljenega lososa (300 g);

- sir 50% maščobe (dvesto gramov);

- losos kaviar (150 g);

- 5-6 jajc;

- krompir (3 kosi);

- majoneza.

Za dekoracijo vzemimo limono, črne olive, sprigi kopra.

Fazna tehnologija

Pred pripravo solate s kaviarjem in lososom je potrebno kuhati krompir in jajca. Po tem, lupino, rešetke v različnih posodah - podobno tudi s sirom (ne kuhamo). Ribe rezane slamice ali kocke. S posebno obliko smo postavili sestavine v plasti: filete, jajca, krompir, nariban sir.

Vsi izdelki so namočeni z majonezo in posuta s kaviarjem. Odstranimo obrazec. Imamo urejen prigrizek. Na vrhu položimo olive, rezine limone in koperja. Lahko karkoli dekorirate - ni nobene omejitve za domišljijo. Uživajte v svoji kulinarični mojstrovini!

Solata s kaviarjem in lososom ter kozicami - "Vreča užitka"

Zagotovo boste presenečeni nad nenavadnim receptom in vaši gostje ne bodo takoj razumeli, kaj je pred njimi. Nežen občutljiv okus jedi se zaljubi v prvo žlico. Torej, za pripravo potrebujemo številne izdelke:

- 300 gramov soljenega lososa;

- čim več kraljevskih kozic;

- Krompirjevi gomolji - 3 kosi;

- dve jajci;

- sveža kumara;

- sladka paprika;

- zelena čebula.

Bodite prepričani, da vzamete črne olive, kuhanega korenja, limone, rdečega kaviarja. Za oskrbo z gorivom - majoneza.

Tehnološki proces

Kuhan krompir z jajci je treba očistiti in utrljati v različne plošče. Kumara in bolgarski poper fino razrezane na kocke. Od krompirja oblikujemo vrsto vedra in ga zavijemo v tanke plasti slanega lososa. V notranjosti vreče ribe in zelenjave dodajte sestavine, oblečene z majonezo: jajca, kozice, poper, sesekljano čebulo, kumare.

Na vrhu položimo kaviar. Oljke, razrezane na trakove in simulirajo šive, od korenčkov so neke vrste trak. Robovi so okrašeni z limonino rezino. Solata s kozicami s kaviarjem in lososom, imenovano "Vreča užitka", lahko po potrebi dopolnimo s svežimi zelišči.

"Škrlatni cvet"

Ponujamo vam, da preberete še en zanimiv recept. Komponente so skoraj enake:

- kaviar rdečega lososa (150 g);

- pol kozarela riževih žit;

- dvesto gramov lososa;

- pet jajc;

- glava žarnice.

Poleg tega vzemimo listje zelene solate, majoneze s kislo smetano (v enakih razmerjih).

Priprava

Priporočljivo je izbrati nepredelan riž, ima več hranil. Kuhamo v rahlo slani vodi z dodatkom žlice sončničnega olja. Medtem ko se pripravljajo drobtinice, rezite čebulo na kocke, jajca s lososom. Podložena z zelenimi listi na dnu posode, določi vse sestavine hribu in oblečena z majonezo in kislo smetano omako. Kaviar z oljem, zato se ne drži skupaj - lepo pripravljen. Iz kosa ribjega fileta rezite videz cvetnih listov, okrasijo solato s kaviarjem in lososom. Naše umetniško delo pripravljen za uporabo.