Curd z jabolko v pečici

Kuharski sir z jabolkami je bolj hranljiv in zadovoljiv od tistega, ki se peče brez mlečnega zrnatega proizvoda. Danes vam bomo povedali, kako pripraviti takšno sladico na različne načine.

Curd z jabolko: preprost recept

Če želite družinskim članom razvajati tako okusno in hranljivo poslastico, morate vnaprej kupiti naslednje komponente:

• skuta vlažna drobnozrnata - polno steklo;
• sveža kmečka jajca - 3 kosi;
• kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob - frac12-steklo;
• sladek pesek-sladek - polno steklo;
• pecilni prašek - majhna žlica;
• moko presejana svetloba - polno steklo;
• jabolka je velika sladka - 2 kosi;
• rastlinsko olje - za mazalne posode.

Gnetenje osnov

Preprosta šarlota z jabolki in skuto je narejena zelo hitro in enostavno. Najprej morate gnetiti bazo piškotov. Da bi to naredili, obrišite rumenjake s sladkorjem, nato pa jim dodajte kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob in vlažno drobnozrnat skuto. Po mešanju komponent, jih je treba pustiti na stran frac14-ur. V tem času se lahko ukvarjate s predelavo beljakovin. Potrebno jih je pretepati v zelo močno peno in nato dati v glavno maso.

Po pripravi tekočega dela osnove ga je treba postopoma prelivati ​​v prešano moko, premešano s praškom za peko. Na koncu bi morali dobiti ne preveč debele temelje.

Priprava sadja

Skute s jabolkami, ki so postale okusne, je treba sadje kupiti čim bolj zrelo in sladko. Treba jih je oprati, nato pa rahlo olupljati in odstraniti škatlo za seme. Na koncu je treba jabolka razkosati na rezine in jo dati v testo. Po tem je treba ponovno temeljito premešati podlago.

Oblikujte in pečite v pečici

Kuharski sir z jabolki je precej enostavno oblikovan. Najprej morate vzeti deljena oblika pečenja, nato pa ga raznožite z rastlinskimi maščobami. Po tem je potrebno iztisniti celotno predhodno mešano bazo v posodi. V tej obliki je treba poslati v toplo omarico in kuhati eno uro pri temperaturi 200 stopinj.

Po pečenju proizvoda ga je treba vzeti iz kalupa, ohladiti, razrezati na trikotnike in služiti skupaj z družinskimi člani skupaj s čajem.

Nenavadno recept za karlate z jabolki in s skuto

Povedali smo, kako narediti preprosto domačo pito iz sadja in zrnat mlečni izdelek. Ampak, če želite narediti bolj izvirno posodo, priporočamo uporabo recepta spodaj. Za njega potrebujemo:

• skedena suha drobnozrnata - polno steklo;
• jajca sveže rustikalna - 4 kosi;
• manga - frac12-steklo;
• sladkor iz sladkorja - 1,5 skodelice;
• soda in jabolčni kis - majhna žlica;
• moko presejana svetloba - frac12-steklo;
• jabolka so majhna sladka - 2 kosi;
• rastlinsko olje - za mazalne posode.

Priprava testa

Kuharski sir z jabolčnimi jabolki se izkaže bolj izvirno in okusno, če je pripravljen v obliki plasti z občutljivim in aromatičnim polnjenjem.

Torej, najprej morate gnetiti osnovno testo. Če želite to narediti, morate premagati 2 vasi jajca skupaj z 2/3 skodelicami sladkorja, nato pa jih dodajte frac14 - del kozarec mange in 150 g pšenične moke. Po mešanju sestavin z žlico, morajo dodati ugasnjeno mizo sode in takoj začeti pripravljati polnjenje.

Napihnemo

Polnjenje za takšno pito je zelo enostavno. Da bi to naredili, zmešajte drobnozrnat skuto z jajci, nato pa jim dodajte še preostali sladkor in zdrob. Do zadnje sestavine je malo oteklo, priporočamo, da se polnjenje zadrži približno 5-8 minut. V tem času se lahko ukvarjate s predelavo sadja. Očistiti jih je treba in jih razrezati na preveč tanke rezine.

Oblikujte pito

Ko ste pripravili vse dele sladice, nadaljujte s takojšnjo formacijo. Da bi to naredili, namažite globoko obliko z rastlinsko maščobo in nato položite ven frac12- del testa. Nadalje je treba vse postaviti polnjenje s skuto, ki jih je treba prekriti z majhno plastjo nareženih jabolk. Končno je treba sadje napolniti z ostalo temelje.

Pečemo pecivo v pečici

Ko so vse sestavine v skledi, jih je treba postaviti v predhodno segreto pečico. Pečemo tak desert po uri pri temperaturi 205-207 stopinj. V tem času mora biti pita v celoti pripravljena, mehka, občutljiva in okusna.

Ponujamo vam okusne in nežne domače pecivo

Ko naredimo charlotte v skladu z zgoraj opisanim receptom, jo ​​je treba vzeti iz pečice in nato rahlo ohladiti. Nato je treba sladico dati na tartar, z uporabo rezila za to. Rezanje torte v trikotne kose je takoj potrebno za gospodinjstvo z močnim sveže kuhanim čajem.