Salata "Forest": recept za resnične gospodinje

Mnogi gospodinje včasih ne vedo, kako raznolikega domačega menija. Pogosto isti izdelki postanejo dolgčasi in želite narediti nekaj novega in nenavadnega. Še posebej je pomembno, da vsaka gospodinja hitro in preprosto pripravi jed.

Takšno jedo lahko ponudite kot solato "Forest". Pripravljeno je hitro in dodajte tiste izdelke, ki jih je mogoče pogosto najti v hladilniku. To je še posebej priročno, ko pridejo nepričakovani obiskovalci v hišo in čim hitreje pokrivajo mizo. V članku bomo preučili, kako pripraviti solato "Forest" z različnimi sestavinami. To so gobe, jagode, zelenjava ali sadje.

Klasična solata "Forest": recept s fotografijo

Ta jed je znan po svojih jagodah in gobah, ki so rasle v gozdu. Za to ima svoje prvotno ime. Solata je narejena s lističi, jagodami (borovnice, jagode, brusnice) ali divjih plodov. Za klasično jedo potrebujete sestavine:

1. Gobice lisice (lahko šampinjoni) - 0,5 kg.
2. Zelena solata - 100 g.
3. Velika glava čebule - 1 kos.
4. Dimljeni salo - 70 g.
5. Češnjev paradižnik - 300-400 g (po okusu).
6. Oljčno in sončnično olje - 3 tbsp. l.
7. Kis z vodo 1: 1 - 2 tbsp. l.
8. Pepper tal in sol - po okusu.
9. Borovnice za dekoracijo.

Po želji porežite gobe in jih pokažite v ponvi. Ko so lisice imele zlato skorjo, dajte rezane paradižnike.

Čebulne rezine tanke rezine, slanina v majhnih kockah. Dodajte jih v paradižnik in gobe v ponvi.

Frite vse sestavine 5-10 minut. Sol in poper. Po potrebi dodajte malo česna za vonj. V vmesnem času dajte posodo za solato listi zelene solate in na njih ocvrta gobova zelenjava. Solat okrasite z borovnicami.

Zdaj pripravljena za klasično solato "Forest". Recept je preprost, hiter in izkaže se zelo okusna jed, ki nikomur ne bo pustila ravnodušnega.

Solata s šampinjoni

Gozdna darila narave bodo pripomogla, da bo naša solata izvrstna in izvirna. Če želite to narediti, pripravite izdelke:

1. Šampinjoni iz gob (marinirani) in brusnice - po 100 gramov.
2. Velik kup zelene čebule - 1 kos.
3. Velik krompir - 2 kos, majhen - 3-4 kos.
4. Majhna majoneza - po okusu.
5. Začimbe.

Za pripravo solate najprej morate rezati gobe in kuhati krompir v uniformi, nato pa ga razrezati na majhne kocke. Zelena čebula naj bo čim manjša.

Krompir s čebulo položimo v skledo solate, dobro premešamo in dodamo gobe. Vsa ta voda z majonezo. Zadnjič je treba mešati in okrasiti. Če želite to narediti, pustite nekaj zelene čebule cut. Lepo položite brusnice. Potopite čebulo poleg drugega.

Izkazalo se je zelo okusno solato "Forest" s šampinjoni. Izkazalo se je prvotno, lepo, rafinirana jed, ki lahko presenetijo svojo družino in goste.

Solata z oreščki

Ta jed ima prijeten in občutljiv okus. Za pripravo potrebujete izdelke: kisle gobe (medene gobe, lisice), kuhani krompir, eno veliko čebulo, pinjole.

Tudi v solati potrebujete: zelenjavo (koper, peteršilj, listje zelene solate, koriander), zelenjavo ali oljčno olje. V tem receptu lahko fantazirate in dodate toliko izdelkov, kot jih potrebujete. Vse je odvisno od vaših želja in želja.

Najprej postavite krompir v svoje uniforme. Ko se ohladi, ga razrežemo na majhne kocke in nalijemo v posodo solate. Gobe ​​dodajte na enako zmogljivost. Če so velike, rezite, pustite majhne, ​​kot so. Dodajte čebulo, razrežite na tanke trakove. Cedrove matice lahko vlijemo v celoti in narezane. Sol, poper, premešajte in okrasite s sesekljano zeliščo.

Solata z zelenjavo in sirom

Zaželeno je dodati gobe v to jed, vendar ni potrebno. Za pripravo boste potrebovali jajca, sveže kumare, piklane čebule s polobročniki, krompir, sir, šunka, sveže gobe, gozdne jagode in majoneza.

Najprej kuhamo jajca s krompirjem, marinirati čebulo, narežemo na majhne kocke svežih kumar, trdi sir in šunko (lahko nadomestijo piščančje prsi).

Frite gobe in jih potresemo v solatni skledici. Dodajte jim druge izdelke. Mazite z majonezo, nežno premešajte.

Če namesto šunke položite piščanca, dodajte še konzervirani ananas. Posoda je začinjena in elegantna. Solata je lahko okrašena z rjavim sirom in vsemi divjimi jagodami.

Izkazalo se je zelo okusno in izvirno solato. To lahko služi na počitnicah ali družini. Po solati "Forest" razveja vaš meni. Obstaja mnenje, da je v tej jedi potrebno dodati gobe in gozdne jagode.