Solata cvetača: recepti s fotografijo

Solata cvetača - hitro prigrizek, polnjenje telesa z vitamini in zadovoljstvo občutka lakote. Razlike jedi niso omejene na primitivne množice sestavin, omogočajo eksperimentiranje s sestavki izdelka.

Preprosta jed iz menija restavracije - najljubši gurmani

Hranljiva solata je napolnjena s sočno, hrustljavim ocvrtim mesom, sladkim applejem in avokadom. Obrok bo služil kot hiter prigrizek ali glavna dekoracija praznične mize.

Uporabljeni izdelki:

• 120 g piščančjega fileta;
• 110 gramov socvetja cvetača;
• 50 g piščančjega graha;
• 30 g sesekljanega peteršilja;
• 8-10 listov meta;
• 2 avokada;
• 1 jabolka.

Postopek kuhanja:

1. Pečico segrejte na 205 ° C, trak za pekač z aluminijasto folijo.
2. Rezine piščanca in čičerke se razprostirajo na pekač, pečejo 20-25 minut.
3. Kosi cvetače sesekljamo v mešalniku, med kuhanjem dodamo nekaj listov mete.
4. Jabolka razrežite na tanke rezine, odstranite kamen iz avokada, rezane rezine.

Zmešajte sestavine, okrasite s sesekljanim peteršiljem in dišečim listom meta. Za večjo sladkost, dodajte medu, bo dodala teksturo okusu blagih mehkosti in okus - nevsiljivo pikantnost.

Recept za okusno solato cvetače. Kaj je zdravljenje nepričakovanih gostov?

Priprava za ohranjanje zdrave srca in popolnega polnjenja želodca. Srčne kombinacije bodo presenečene z osvežujočimi notami okusa, enostavnostjo priprave.

Uporabljeni izdelki:

• 150 gramov skodeljenih listov zelja (iztrebki);
• 110 gramov socvetja cvetača;
• 60 g pinjol;
• 40 g naribanega sira;
• frac12- krimska čebula;
• 75-100 ml limoninega soka;
• 50 ml oljčnega olja.

Postopek kuhanja:

1. Pekač za pekač pokrijte s pergamentom, pečemo rezine zelja pri 230 ° C 18-25 minut.
2. V ločeni skledi, bič z limoninim sokom in oljčnim oljem.
3. V nastalo omako pustite listje z iztrebki, ki so odloženi 3-4 minute.
4. Mešajte sestavine jed, jih okrasite z rozinami in opečenimi oreščki.

Ta solata iz cvetače iskrico z novimi barvami, če dodate v procesu peke dišečega šopek pikantnih začimb, med katerimi je muškatni orešček, kumina in origano.

Prehrambeni kompleks: lahka voda z zelenjavo, losos

Losos, kumare, cvetača - komplet, ki ga je mogoče najti v hladilniku ljubiteljev okusne hrane. Te standardne komponente se nežno kombinirajo med seboj in tvorijo hranljivo gastronomsko najdbo za leni kuharje.

Uporabljeni izdelki:

• 320 g lososa;
• 180 g cvetača;
• 75 g paprike;
• 2 kumare;
• majhna skupina zelene čebule.

Postopek kuhanja:

1. Izperite zelenjavo, zelenjavo.
2. Losos izrežite na naključne koščke.
3. Nežno rezite paprike in kumare, posekajte zelenjavo na majhne koščke, razdelite zelje v socvetje.
4. Frite rezine cvetače z začimbami.
5. Sestavine skupaj zmešajte, služite s polovico limone.

Diverzificirajte jed lahko tudi peščica mandljev, semen. Dodatek bo zagotovil solato s cvetačo ne le vizualno privlačnost, temveč tudi zanimiv poudarek arome.

Gurmanska predjed je okusen dodatek k vsakemu obroku

Nežna aroma gob odlično dopolnjuje nežnost piščančjega mesa, hrustljava cvetača pa ostro nasprotuje teksturi paradižnika. Začimbe se uskladijo z nizom sestavin, ki razkrivajo potencial okusa vsakega izdelka.

Uporabljeni izdelki:

• 730 g cvetače;
• 300 g piščančjih prsi;
• 220 g češnjevega paradižnika;
• 175 g trdega sira;
• 125 ml oljčnega olja;
• 60 ml balzamičnega kisa;
• 45 ml gorčice s celimi zrni;
• malo zelena čebula.

Postopek kuhanja:

1. Sesekljajte s česno, mešajte s predpisano količino olja, kisom, gorčico.
2. Cvetačo razdelite v florete, popržite s piščančjim fileom.
3. Gobe ​​rezane kaotične rezine, sir - kocke, ohlajeno meso - trakovi.
4. Gobe ​​gurite v ponvi s paradižnikovimi rezinami.
5. Zmešajte sestavine, začinite okusno solato cvetača s pikantnimi začimbami.

Ta jed bo postal idealen prigrizek, ki bo okrasil običajno jedilno mizo s svojim videzom. Lahko služi solato s francosko bagueto ali ciabatta, ki bo poudarila odličen okus in dodala v sitosti.

Hranljiva hrana iz daleč Sredozemlja

Gastronomske tradicije drugih držav privabljajo nenavadne kombinacije, vsestranskost vložitve. Naslednja jed lahko deluje kot hiter prigrizek, glavna jed v hrani.

Uporabljeni izdelki:

• 130 g cvetače;
• 70 g naribanega parmezanskega sira;
• 5-6 srca artičoke;
• 4 stebla zelene;
• 3 čebule;
• 2 paradižnika;
• 2 stroka česna.

Postopek kuhanja:

1. Inflorescence cvetačice sesekljamo v mešalniku, tako da sestavina vizualno spominja na kremljiv riž.
2. Nastala masa se postavi v veliko skledo.
3. Dodajte sir, kocke s paradižnikom, zeleno, čebulo, artičokovo srce in sesekljan česen.
4. Nežno premešajte, dodajte olivno olje ali limonin sok.

Raznolikost variacij solatnih receptov iz cvetača preseneča tudi izkušene kulinarične specialiste. Celo to sredozemsko tehnologijo lahko spremenite tako, da dodate čičerke, tofu ali piščanca v posodo.

Preprostost in sitosti: duet dveh zelenjadnic in začinjenih začimb

Sladka paprika in krimska čebula bodo dodali predstavitve prazničnih barv, kombinacija znanih izdelkov bo presenetila s vsestranskostjo, preprostost kuhanja pa bo navdušila začetnike kuharice.

Uporabljeni izdelki:

• 210 g cvetače;
• 190 g brokolija;
• 1 bolgarski poper;
• 1 Krimska čebula.

Združite cvetačo in brokoli v eni posodi. V sestavine dodajte kocke rdečega popra, tanko slanino čebule. Temeljito premešajte, začutite z začimbami.

Recept s fotografijo: solata cvetače in kumare

Snack, okrašena s svetlo zrnju koruze, dopolnjevati s hladno, kremasto dressing - odličen način, da prosim gostov in gospodinjstev osvežilna kombinacija okusov.

Uporabljeni izdelki:

• 180 g cvetača;
• 100 g konzervirane koruze;
• 60 g kopra;
• 50 g sesekljane zelene čebule;
• 1-2 kumare;
• frac12 - bolgarski poper;
• 80 ml grškega jogurta (majoneza).

Postopki priprave:

1. V skledo z grškim jogurtom dodajte koper, sesekljano čebulo.
2. Inflorescence zelja, narezane kumare in kocke poperice v ločeni posodi.
3. Napolnite zmes zelenjave, dokler vse sestavine ne prekrijejo z bogato omako.

Okrasite jed z zlatimi koruznimi zrni, ostanki zelene čebule. Predjed teh poletnih zelenjadnic bo služil kot hranljiva alternativa prehrani s klasično krompirjevo solato.

Svetla ekstravaganca: pustni karneval v vaši kuhinji

Prednosti te solate niso omejene na okus, osvaja srce nenavadnega videza. Barvita kombinacija barv privlači majhne duhovnike, okrasi praznično mizo.

Uporabljeni izdelki:

• 450 g vijolične (ali redne) cvetače;
• 390 g romaneskega;
• 110 g semen granulata;
• 90 ml kisle smetane (majoneza).

Postopek kuhanja:

1. V ponvi kuhajte vodo.
2. Barvano zelje in romanesko skrbno sperite, odvrzite trde, neužitne dele.
3. Razdelite zelenjavo v florets, kuhajte 5-10 minut.
4. Temeljito premešajte sestavine, začutite s kislo smetano.
5. Okrasite nastalo posodo s semeni granat.

Preverite edinstvenost predstavitve, če si ogledate fotografijo. Recept za solato iz cvetača preseneča s preprostostjo kuhalnih procesov, zato se lahko zlahka prilega konceptu kulinaričnih notesnikov začetnih kuharjev.

Azijske tradicije v začinskih začimbah

Hrustljavi mandljev kosmiči, začinjene rdeča čebula, sladka sočno grozdje in ponudba, začinjene cvetača ... Vse to predstavlja krepko jed, ki je nedvomno zadovoljuje ljubimca, vendar prehransko jesti.

Uporabljeni izdelki:

• 380 g cvetače;
• 110 g špinače;
• 90 g grozdja;
• 60 g mandljevih kosmičev;
• 30 g curry v prahu;
• 1 česen česna;
• frac12- krimska čebula;
• 80 ml oljčnega olja.

Postopek kuhanja:

1. Pečico segrejte na 200 ° C.
2. Zelje razdelite v florete in jih postavite v ločeno posodo.
3. Vlažite oljčno olje s curryjem, soljo, poprom.
4. Ovlaženo cvetenje v nastalem omako, ki se razprostira na pergamentu čednih vrstic.
5. Pečke zelenjave pečemo 25-30 minut, dokler se ne zmehčajo in spremenijo navaden senco do bolj zlate barve.
6. Medtem ko se cvetača ocvrsti, speremo grozdje in ga razrežemo na polovice.
7. Lepo rezite rdečo čebulo in jo postavite v skledo skupaj s špinačo, grozdjem in mandljevimi kosmiči.

Mešajte živila. Dodajte preprosto solato cvetače s pikantno pikantno omako: razjedajte med, jabolčni kis in začimbe. Enako pokrij aromatično posodo, služijo vroče.

Pomladi okusi v enem delu: prigrizek zelenjave nekaj minut

Ali je mogoče pripraviti osvežilne restavracije v obliki rutinskih sestavin? Cvetača, zelena solata, zelene oljke - ni nič nenavadnega, kajne? Skupaj se ti izdelki igrajo z novimi kulinaričnimi barvami.

Uporabljeni izdelki:

• 120 gramov listov solate;
• 90 g cvetače;
• 70 g fižola;
• 50 g oljk;
• frac14- krimska čebula;
• 60 ml oljčnega olja;
• 30 ml šerijevega kisa.

Tanki trakovi za sekanje čebule, listov zelene solate - kaotičnih kosov. Zelje razdelite v urejene socvetje, oljke na polovico. Mešamo komponente prihodnje solate iz cvetača, sezono z olji in kisom.