Čokoladna torta s češnjami: več receptov za sladice

Čokolada pita s češnjami

Čokolada Pita s češnjami: Recepti s fotografijami in podrobna navodila

Garnitura:

• 5 žlici. l škroba;
• jajca - 4 kosi;
• mleko - 200 ml;
• 1 tsp. muškatni orešček;
• 70 g čokolade;
• 0,5 kg jagodic češnje;
• pecilni prašek za testo;
• pakiranje masla (največ 170 g);
• 2 tbsp. l. konjak;
• mokro steklo;
• 4 tbsp. l. kakav (prah);
• sladkor - 1,25 kozarcev.

Navodila za pripravo čokoladne pite s češnjami:

Stopnja 1. Če so jagode zamrznjene, jih je treba pridobiti iz hladilnika in dati v cev. V nadaljevanju imamo veliko skledo. Odpadel bo sok. V prihodnosti se lahko uporablja za pripravo sirupa ali kompote. Če je češnja sveža, potem odstranite kosti iz nje.

Korak 2. Odstranimo olje iz embalaže in ga položimo na ploščico. Pustite, da se za trenutek zmehča.

3. V stekleni posodi zmešamo škrob, moko in prašek za peko. Dodajte določeno količino muškatnega oreščka. Ločite jajca s sladkorjem.

4. korak. Steklo je napolnjeno z mlekom. Dodamo kakav. Mešanje.

Korak št. 5. Začnimo gnetenje testa. V globoki plošči združujemo olje in mešanico kakava in mleka. Beat zmij. Nastala masa se doda mešanici sladkorja iz jajčeca. Tukaj je potrebno pazljivo ukrepati, da ne bi izliti ničesar. V isti posodi, prelijemo v 2 žlici. l. konjak. Mi vlijemo mešanico moke, praška za peko in škroba. V žlico vzamemo žlico. Mi premešamo vse sestavine. Naša testa je pripravljena.

Korak št. 6. Spodaj pecilni kalupi pokrijte s pergamentom in oljem.

Korak 7. Nazaj na češnjo. Jagode so posejane s škrobom. Rahlo stresajte cedilo. To bo enakomerno porazdelilo škrob.

Korak št. 8. V obliki pour 1/3 dobljenega testa. Potem širimo češnje in majhne koščke čokolade. Ponovno izlijemo testo (1/3 del). Postavili smo jagode in čokolado. Zadnja plast je testo. Oblika skupaj z vsebino se pošlje v predhodno segreto pečico. Pri 170 stopinjah bo torta pečena približno 60-70 minut. Za testiranje pripravljenosti uporabljamo leseni naboj ali običajen zobotrebec. Če je vse v redu, potem lahko izklopite pečico in služi čokolado pita s češnjami. Recept s fotografijo boste lahko kuhali okusno sladico in razumeli, kaj bi moral biti rezultat. Torta lahko okrašena z naribano čokolado, kondenzirano mleko ali sladkorni prašek.

Recept za multivariatno

Potrebni izdelki:

• 200 g sladkorja;
• jajca - 5 kosov;
• 200 g svežih češenj;
• 50 g kakava v prahu;
• pakiranje sladkorja v prahu;
• 200 g moke.

Kako pripraviti čokoladna torta s češnjami v multivarku:

1. V eni skledi zmešajte zdrobljena jajca in sladkor. Premešajte do homogenih. Nalijte zgoraj navedeno količino moke. Mešajte znova. Dodamo kakav v obliki prahu.

2. Vklopite multivark. Na dnu posode je treba naoljen. Izlijemo nekaj testa. Razstavljamo češnje. Jagode napolnimo s preostalim testom.

3. Poiščite meni in zaženite način »Pečenje«. Nastavite časovnik 60 minut. Ko se oglasi zvočni signal, ne vznemirijte multivarkerja. Nasprotno, morate dodati še 20 minut. Nato je pita okrašena z listi meta in sladkorjem v prahu. Prijeten apetit!

Čokoladna torta s češnjami na jogurtu

Seznam izdelkov:

• 3 tbsp. l. kakav v prahu;
• 200 ml kefirja;
• jajca - 4 kosi;
• 200 g margarine;
• soda - 1 tsp;
• 300 g moke;
• sladkor - steklo.

Krema:

• 500 g kisle smetane z vsebnostjo maščobe;
• pakiranje vanilijevega sladkorja;
• normalen sladkor -150 g.

Neobvezno:

• 150 ml češenjskega soka;
• čokolada - 1 ploščice;
• 300 g zamrznjenih češenj.

Navodila

1. Za začetek je treba beljakovine ločiti od rumenjakov. Pošiljamo jih na različne plošče. Dodajte pravo količino sladkorja beljakovinam. Beat. Dodamo rumenjake. Previdno prelijte kefir in margarin, stopite v vodno kopel. Vdihnite te sestavine. Dodamo mešanico moke in pecilnega praška. To ni vse. Potrebno je zaspati kakav. Dobro premešajte.

2. Mazalno pločevino namažite z maslom. Vlijemo v testo. Torta mora biti v peči 40 minut. Primerna temperatura je 180 stopinj. Prvih 25 minut sladice pripravimo z odprto pečico.

3. Če menite, da lahko v tej obliki služite torto mizi, potem ste zelo narobe. To je samo prazno. Ohladi piškot. Nato ga razrežite na tri kolače. Kateri so naslednji koraki? Spodnja torta položite na veliko ploščato ploščo od spodaj navzgor. Očistiti ga je treba s čokolado, stopljeno v vodni kopeli. Na srednji polici hladilnika odstranimo 20 minut.

4. Naredite kremo. Da bi to naredili, zmešajte sladkor (tako normalno kot vanilko) in kislo smetano v ponvi. Beat z mešalnikom.

5. Peljemo torto iz hladilnika. Preusmerimo ga. Nalepimo s sokom češnje. Mazalna krema. Razširite češnje. Na vrh s smetano. Ista dejanja se izvajajo z drugo torto. Boca in vrh torte s smetano. Torto odstranimo v hladilniku.

Čokoladna torta z meringue in češnja

Sestavine:

• 130 g sladkorja;
• jajca - 6 kosov;
• čokolada;
• 200 g češenj (odstraniti morate kamenje);
• 1 žlica. l. moko;
• frac12- pakiranje masla (točno 100 g).

Za meringues:

• 2 tbsp. l. kakav v prahu;
• steklo za sladkor;
• 3 beljakovin;
• 2 tbsp. l. limonin sok;
• malo soli.

Čokoladna torta s češnjami in meringuesom se pripravi, kot sledi:

1. Beljakovine in rumenjake je treba ločiti drug od drugega. Postavili smo jih v različne plošče. Vdihnite belce in jo položite v hladilnik. Čokolado in 50 g olja sta se v talilni peč.

2. Prehodimo na rumenjake. Treba jih je mlet z moko in 50 g olja. Dodamo topljeno čokolado, moko in češnje. Nato vnesite vampane beljakovine.

3. Vzamemo delitev, namažemo z oljem. Testo namažemo v to. Pošiljamo jo v predgreto pečico. Označimo 20 minut. Nastavite temperaturo na 180 stopinj.

4. Izdelava meringue. Za to mešajte beljakovine in limonin sok. Solim. Prebite mešalnik in nastavite najmanjšo hitrost. Dodajte sladkor in kakav v prahu. Zdaj lahko povečate hitrost bičanja.

5. Pito vzemite iz pečice. Podmažite njeno površino z beljakovinami. Pošljimo jo nazaj v pečico. Toda temperaturo je treba znižati na 110 stopinj. Označujemo 50-60 minut. Končni sladica ohladimo, odstranimo s kalupa in potresemo s sladkorjem v prahu.

Na koncu

Govorili smo o čokoladi češnja pita v multivarku in pečico. Izberite katerega od receptov, ki jih ponujate v članku, in nadaljujte s praktičnim delom.