Koliko kuhati krompir: nasveti za kuhanje

Krompir je ena izmed najbolj priljubljenih in najljubših zelenjadnic v naši državi in ​​zunaj nje. Od antičnih časov se je štelo za glavno jed. Povprečni prebivalec stare vasi bi lahko vsaj vrenil krompir v uniformo in mu ni motila. V vasi se je krompir v uniformi štel za redne in navadne jedi. In vse zato, ker je bilo za kuhanje dovolj, da si umivate gomolje v vodi, zaspite v loncu in dodate vodo v posodo, kuhajte na peči. Medtem ko je peč ogrejal, je bila pripravljena hrana.

Ode krompirju

Ta edinstvena zelenjava je morda edina, ki jo dodamo solatam, ki jih kuhamo samo. Surovi krompir v solatah in v drugih jedeh se ne zgodi. Človeštvo pozna veliko načinov za kuhanje ogromnega števila jedi, katerih glavni element je krompir. Toda odvisno od tega, katera jed, ki jo bomo pripravili ali že pripravljamo, se lahko čas, ko se krompir dovede v želeno stanje, spremeni.

Mlade gospodinje

Koliko krompirjevega krompirja v mudirju, v našem času, ne ve, vsak gospodinja. Nekateri sploh ne bodo razumeli, kaj pomeni "uniforma". Za takšne nevedne novinarske kuharje je treba pojasniti, da je uniforma le lupina gomolja.

Recept za kuhanje v uniformi

Krompirjevi gomolji, predhodno oprani s čopičem, umerite. Nato tisti krompir, ki je približno enake velikosti, pojdite v ponev, prelijte hladno vodo in kuhajte po vrenju od vihra od dvajset minut do pol ure. Trajanje vrelnega krompirja je odvisno od njegove velikosti. Po hlajenju in čiščenju, preden boste koristni in potrebni za solatni izdelek. Sol se lahko doda v procesu kuhanja in ga sploh ne morete dodati - gre za individualni okus. Zdaj zate ne bo vprašanje o tem, koliko kuhati krompir v lupini.

Olupljeni krompir

Za nekatere kulinarične mojstrovine je ravno olupljena in kuhana zelenjava. Koliko kruha kruh kuhati, je enostavno šteti. Če se kuhamo v uniformi, kuhamo do trideset minut, nato pa se olupljeni v ponvi kuhamo skoraj toliko časa. Poglej situacijo v ponvi s krompirjem. Pocitajte zobotrebec ali vilico v krompir petindvajset minut po vrenju. Če ne slišite značilnega krčenja in vilice pridejo zlahka, je zelenjava pripravljena.

Kuhanje krompirja v multivariatno

Ventilatorji in oboževalci multivark in krompirjevega pribora pogosto postavljajo vprašanje, kako kuhati krompir, olupljen v multivarketu. Za pripravo okusnega in uporabnega krompirja, v tem primeru traja približno 30 minut v načinu "Steamer" ali "Steam cooking". Izbira načina je odvisna le od proizvajalca in oblikovanja vašega multivarka. Čeprav imajo načelo, da ga imajo. Očiščen krompir lupimo na posodo za paro. Naravno, vlijemo v posodo za polovico svoje količine vode. Od zgoraj smo nastavili paleto, solni krompir in zaprli. V pol ure vam bo vaš multivarker povedal prijetno novico, da je okusen in celovit krompir pripravljen. Ko imate multivarker, vam ni treba več zasukati možganov in razmišljati o tem, kako kuhati krompir po vrenju. Pametna enota bo storila vse, kar je skoraj neodvisno.

Kuhajte krompir v juhi

Juha - koristna prehrambena večerja, je tudi zelo okusna in zadovoljiva, če ima dobro količino krompirja. Ne boste verjeli, včasih pa je celo razprava o tem, kako kuhati krompirja v juhi, tako da je okusna, lepa in uporabna. Nekdo ima rado juho z rahlo kuhanim krompirjem, nekdo želi videti v plošči le popolne in lepe brusochke. Vendar - koliko kuhati krompir v juhi, ni odvisno samo od osebnih želja pojesta in ljubice. Različne vrste te jedi kažejo in različni časi kuhanja krompirja. Kisela juha in rassolnik zahtevata malo več časa in če je lahka juha z vermicelli, se bo krompir hitreje kuhal. Vse je v kislini: če se polaganje krompirja izvaja v kislih vodah, to preprečuje hitro kuhanje. Postopek kuhanja krompirja lahko pospešite v kisle juhe. Če želite to narediti, zmanjšajte pravo količino proizvoda v variaciji, ki vam najbolj ustreza (brusochki, kocke) in kuhajte v navadni vodi posebej. Koliko kuhati krompir po vrenju za juho, je odvisno od tega, kako velik si ga rezal. Slam krompirja kuhamo približno trinajst minut, brusochki in kocke okoli dvajset. Če upoštevamo, da so sorte krompirja tudi drugačne, jih je treba med pripravami na pripravljenost preveriti. Najpogostejši čas kuhanja krompirja v juhi ni več kot pol ure. Lahko kuhate manj, vendar v nobenem primeru ne, sicer boste dobili kuhano kašo iz sestavin juhe in krompirja.

Koliko kuhati krompir v škampi

V tej juhi je treba krompir kuhati približno dvajset minut. Slanica jo lahko naredi čvrsta. In še bolje na začetku kuhanja pustite prostor za slanico in po tem, ko so vsi elementi skoraj pripravljeni - dodajte. Dajte juhu, da se pije približno pet minut, in pickleman je pripravljen.

Varim - ne bomo vreli

Seveda je v nekaterih primerih tudi v kuhani krompirju čar. Toda, ko je krompir pripravljen, da se doda v solato, potrebujete zelenjavno obliko. Torej, kako kuhati krompir, da ne vrenete?

1. Za takšen krompir bodo potrebne sorte z rožnato in rumenkasto rastjo gomoljev. Vsebujejo manj škrobne snovi. Zato bo takšen krompir bolje ohraniti svojo obliko.
2. Vzemite le enake velikosti krompirja, če je krompir zelo neenakomeren, nato pa velike gomolje lahko razrežemo v dveh ali v več delih. Nato bodo vsa zelenjava dosegla svojo pripravljenost hkrati.
3. Če napolnite sol v hladni vodi, v kateri bo krompir kuhal, tak krompir ne bo vrenil. Sol jo bo preprečil.
4. Pred vdiranjem v vodo lahko prebodite surove vozle z nožem ali zobotrebcem.
5. To zelenjavo kuhajte na srednji vročini. Zmeren proces vrenja mu bo omogočil, da ne bo vrenje zunaj, ostane v vlažnem.
6. Da bi preprečili prebavo, morate dodati kis k vodi z kuhanjem krompirja. Za en liter vode, približno desertno žličko kisa. Prosimo, ne mešajte kisa in kis kisline. Za to zadevo bo potrebno približno polovico čajne žličke.

Kaj dodati za bolj rafiniran okus?

Appetizing krompir in v našem času zelo dobro "zapusti" mizo, še posebej v paru s slanjenim sledom in čebulo, narezane v drobne obroče. Seveda je sam krompir okusen, včasih pa ga lahko pri kuhanju dodate, na primer, lovorjev list, to bo dodalo okus in pikantnost v posodo. In če imate mladega krompirja, jo vrelo približno deset minut v vreli vodi in nato, potem ko ste izsušili vodo, dodajte mleko. Prinesite krompir v vrelo mleko, dokler niso pripravljeni, in ga postavite na posodo, ga posujte s svežim maslom in sočno mlado zelenjavo.