Kako okusno in zadovoljivo, da pečemo krompir v uniformi v peči?

Vino je okusno krompir v uniformi v peči lahko na več načinov. Danes bomo razmislili o dveh preprostih metodah, ki zahtevajo najmanj izdelkov in časa.

Kako lahko pečen krompir v uniformi v peči in kuhana omaka za njega

Potrebne sestavine:

• sol morje - 1 desertna žlica;
• gomolji krompirja so majhni - 6-9 kosov;
• rafinirano olje sončnično - 1/3 fasetirano steklo;
• dišeča črna paprika - nekaj majhnih kosov;
• sveže zelenjava - nekaj malih svežnja za omako;
• žarnice velike žarnice - 2 kosi;
• Pšenični kruh - za mizo.

Postopek kuhanja

Želite pečen krompir v uniformi v peči? Za začetek je treba vzeti v količini 6-9 kosov, skrbno oprati z grobo krtačo (tako da se je vsa zemlja oddaljila), nato pa narežite pečico in maksimalno vklopite ogenj. V tem primeru zelenjavo pečemo približno 30-45 minut (odvisno od velikosti gomoljev). Hkrati lahko naredite okusno in okusno omako. Če želite to narediti, morate očistiti glave čebule, jih rezati na tanke obroče in jih položiti v globoko ploščo. Po tem je treba zelenjavo obilno posipati z drobno morsko soljo, črnim poprom, sesekljano zelenjavo in preliti rafinirano sončnično olje.

Ko krompir v pečici postane povsem mehko v peči, ga je treba takoj dobiti na polovico in ga skupaj s predhodno pripravljenim omako in pšeničnim kruhom predstaviti v mrzli obliki. Tudi tej posodi lahko služi vse konzervirane ribe (rožnati losos, sled, soura, papaline itd.).

Pečen krompir v uniformi v peči s česnom in začimbami

Potrebne sestavine:

• sveže maslo - 90 g;
• gomolji mladi krompir majhna - 5-8 kosov;
• česen sveže velik - 2 stroka;
• oljčno olje - 5 velikih žličk;
• solno morje ne veliko - 1 velika žlica;
• sladka paprika črna - frac14 - del desertne žlice;
• zeleno sveže sesekljano - 1 majhna šopka.

Postopek kuhanja

Razmišljate o tem, kako pečemo krompir v uniformi v peči? Dobro ga oprati in očistiti s čopičem, nato pa obrišite z brisačo ali papirnatimi prtiči. Po tem se morajo gomolji z vilico narediti plitkice, jih obilno oljčiti z oljčnim oljem, morsko soljo in naribati svež česen. V tej obliki je treba krompir položiti na rešetko pečice in kuhati pri temperaturi 200 stopinj, dokler nož prosto ne vstopi v zelenjavo. Ko so gomolji popolnoma mehki, jih je treba vzeti, narezati na polovico in na vsako polovico proizvoda dati majhen kos masla ter potresati z dišečim črnim poprom in sesekljati sveža zelišča.

Kako pravilno služiti mizi

Pripravljeno posodo v obliki pečenega krompirja v uniformi se priporoča, da se porabi takoj, ko se gomolji vzamejo iz peči. To je posledica dejstva, da po ohlajanju zelenjava izgubi apetizirajoč krč, postane tudi preveč mehka.