Kako kuhati krompir v ponvi na različne načine za različne jedi

Krompir je morda najbolj priljubljen izdelek v kateri koli kuhinji. Prvič, brez tega je skoraj nemogoče kuhati prvo jed, bodisi borsch, okroshka ali domače rezance. To je kot polnilo, ki daje bogastvo juhi. Ne dvomite - če vzamete samo krompir na osnovi tekoče jedi, boste dobili odlično in zadovoljevalno brezmejno posodo. Drugič, iz te priljubljene korenine zelenjave pripraviti veliko različnih različnih stranskih jedi, od dobro znane pire krompirja do rdečih kosov krompirja. Toda, preden začnete delati, morate vedeti, kako kuhati krompir v ponvi. V tem članku je opisana ta zelo preprosta metoda, saj vse gospodinje nimajo na voljo sodobne tehnologije - mikrovalovne pečice ali tlačnega kuhalnika.

Kako lahko zavrite krompir v ponvi? Dve metodi

Ko kuhate kakšno posodo, ne morete storiti brez vode. Uporablja se lahko na dva načina: kot neposredna rešitev za kuhanje ali kot sredstvo za ustvarjanje pare. Povedali vam bomo več o vsakem od njih.

Kako kuhati krompir v ponvi za par?

Ta metoda ima ogromno prednosti:

- Voda ne odpadlja uporabnih snovi iz izdelkov;

- krompir ne spremeni oblike, se pripravi in ​​celi in ne kuhani;

- lahko kuhate posodo in brez čudeže tehnologije, pri čemer uporabite samo navadno posodo in enačko ali aluminij, ki je nameščen na vrhu.

Skupaj z vsemi pozitivnimi momenti je vredno upoštevati nekatere značilnosti. Za par krompirja ponavadi kuhamo malo dlje. Poleg tega ne morete prilagoditi okusa med kuhanjem in dodajanjem soli. To bo treba narediti z že prejetim jedem. Ta metoda se ne prilega, če se odločite za pire krompir. Najpogosteje se korenasta zelenjava kuhata na paro ali neprevlečeni koži za uporabo v solatah ali nadaljnem cvrtju v olju.

Kako kuhati krompir v ponvi v vodi?

V raztopini, ki je že vrenja, je ta sestavina navadno prekrita v obliki reza. To se naredi, ko kuhate juhe ali pire krompir. Če kuhate krompir v enotni obliki, potem oprite gomolje s hladno vodo in postopoma prinesite na vrenje, nato pa zmanjšate ogenj na minimum.

Koliko kuhati krompir na pireju?

Trajanje je odvisno predvsem od lastnosti izdelka. Bolj škroben krompir, hitreje postane mehko in drobljivo. Vendar je zelo pomembno, da ne zamudite pravega trenutka, saj se lahko pripravljeni kosi hitro spremenijo v homogeno viskozno mešanico, iz katere bo pire krompir nemogoč. Zato morate, preden začnete delati, vedeti, kako hitro se izdelek pripravlja. Na podlagi tega, približno ugotovite, koliko minut kuhati krompir. Običajno je pol ure dovolj. Preizkusite svojo pripravljenost tako, da prebodite tekmo ali vilice. Nato previdno odcedite vročo juho, top in dodajte maslo. Posebno okusen pire krompir se pridobi, če je zmešan z mešalnikom, postopoma se razredčuje z vročim mlekom. Univerzalni okras je pripravljen!