Krompir: kalorij in koristi

Če vprašate katerega od nas, katera zelenjava takoj pride na misel? Odgovor je, seveda, krompir! Mnogi, če ne vsi, obožujejo krompir in različne jedi iz nje. In kot veste, jih je veliko! Zanimajo nas vse: kakšna je uporaba te zelenjave, pa tudi koliko kalorij v krompirju in tako naprej. Za veliko število ljudi je ta vprašanja zelo pomembna. Nekateri celo skrbijo vsebnost kalorij v surovem krompirju!

No, poglejmo podrobneje vprašanje, ki nas zanima. Namreč: krompir, kalorična vsebnost krompirja. Začnimo z oznako prednosti tega izdelka za človeško telo. Tudi dojenčki se hranijo s krompirjevim pirejem, ki se na poseben način kuhajo: skrbno ga obrišete skozi sito in dodate malo olja. Očitno je, da če krompir lahko jedo tudi najmanjši, to govori zase, njene koristi pa nedvomno. Kljub temu ni treba zlorabljati, seveda ...

Krompir vsebuje veliko vlaknin, kar je potrebno za ohranjanje zdravja telesa. Tudi prve jedi, kuhane za dojenčke, stare 5-6 mesecev, lahko vsebujejo krompir, saj ne dražijo niti želodca niti črevesja otroka. Treba je opozoriti, da je pire krompir v okusu toliko otrok - zato morate skrbno spremljati, da ne boste "prehitro" s to jedjo v vaši dnevni prehrani.

Poleg zgoraj navedenega poudarjamo tudi, da krompir vsebuje škrob - in je zelo pomembno za otrokovo telo. Škrob je odgovoren za to, da otroške kožne celice razvijejo normalno.

Govorimo o tem krompir, kalorični krompir, upoštevajte naslednje: v sto gramih krompirja, v povprečju približno 72-73 kalorij. Očitno je, da bo vsebnost kalorij v pripravljeni krožniki iz krompirja odvisna predvsem od tega, kako točno je ta zelenjava kuhana. Če ga preprosto vre v vodi, ne da bi dodali sol in druge začimbe, v tem primeru dobite krompir, katerega vsebnost kalorij je nizka. Ampak, če jo prikažete z rastlinskim oljem in dodate različne "polnila", kot so sir, majoneza, čebula, kisla smetana itd. Med postopkom priprave, bo rezultat drugačen. Seveda bo v tem primeru v ploščo padel povsem drugačen krompir, njegova vsebnost kalorij pa se bo dramatično povečala.

Kaj je še v zelenjavi? Ta beljakovina v količini 2 g, maščoba je zelo malo - le 0,4 grama. Ogljikovi hidrati, vendar več: približno 16 gramov. Krompir vsebuje veliko vode, približno 78-79 gramov. Tu lahko najdete tudi organske kisline, koristne živilska vlakna in tako naprej.

Mnogi so zaskrbljeni, kako močna je krompir, katere vsebnost kalorij je odvisna od številnih dejavnikov ... Ali je zanimivo vedeti, kateri vitamini so vključeni v njegovo sestavo? To in vitamin A - 0,02 mg in B1 - 0,1 mg. Poleg tega B2 v količini 0,07 mg, kot tudi B3 v količini 0,3 in mnogih drugih.

Poleg tega v krompirju obstajajo številni minerali. Torej, povzemajmo malo. Krompir se včasih ne poimenuje "drugi kruh" - za mnoge je tako. To je zelo dragocen prehrambeni proizvod. Njegovo energetsko vrednost je razloženo z dejstvom, da zelenjava vsebuje veliko škroba. Med koristnimi lastnostmi in učinki krompirja, ki ugodno vplivajo na telo, lahko navedemo naslednje. Pozitiven učinek na delo srca. Krepitev imunitete. Sposobnost vzdrževanja elastičnosti krvnih žil in še veliko več!

Očitno je vrednost krompirja nedvomna. Glavna stvar je pravilno kuhati, ne zlorabljajte maščobe in olja ter ne poskušajte krompir spremeniti v soljeno, prekuhano, posuta s papriko in drugimi začimbami - to ni dobro. Prihranite čim več vitaminov in hranil - kuhajte zelenjava v dvojnem kotlu ali pa jo kuhamo v uniformi, bo tako okusno in zelo koristno za vaše telo. Lepo vas prosim.