Kaj pripraviti iz mletega mesa in krompirja? Recepti za mleto meso in krompir

Zagotovo vsaka ljubica občasno postavlja vprašanje: kaj kuhati za kosilo? Vedno želiš nekaj novega. Hkrati je treba jed in okusno hraniti celotno veliko družino. Krompir in meso. Ti izdelki so morda na voljo v vsaki gostiteljici. V tem članku boste izvedeli, kaj kuhati z mletim mesom in krompirjem. Dejansko obstajajo številne recepture iz teh preprostih in cenovno dostopnih sestavin.

Draniki z mesom

Beletrijski mojstri z veliko užitkom kuhajo to okusno jed. Draniki so zelo okusni, občutljivi in ​​neverjetno zadovoljni. Postrežejo se z mizo skupaj s kislo smetano ali mlekom. Glavne sestavine te posode so mleto meso in krompir. Kaj kuhati, smo se že odločili. Torej, začnimo. Poleg glavnih sestavin potrebujemo dve žarnici, 30 gramov moke, rastlinskega olja, dve jajci, sol. Mleto meso bo potrebovalo približno 500 gramov, krompir pa 1 kilogram.

Recept

Peljemo krompir in čebulo. Sestavine dobro sperite v vodi, nato pa jih razrežite na fino rezilo. Za te namene je najbolje, da uporabite kombinacijo. V nastalo maso kladite eno jajce, dodajte malo soli in potrebno količino moke. Premešajte vse. Po vaši presoji lahko lepljate malo začimb. Ponovi ogrevanje kruha z rastlinskim oljem. Z veliko žlico zaprite maso in jo položite na ponev. Moral bi dobiti tri ali štiri majhne palačinke. Na mizo položite mleto meso. Potem - spet maso krompirja. Počakajte, da so palačinke na eni strani porjavljene, nato pa jih obrnite na drugo. Na enak način pripravite drugo, tretjo, četrto serijo. Recepti polnjeno meso in krompir je zelo preprost. Hrana se izkaže za posebno okusno in razkošno, če je v pečici približno pol ure pri največji temperaturi. V tem primeru je treba malo vode dodati belemu vodu ali preprostemu toplotno odpornemu kalupu s pokrovom. Bon appetit.

Torta

Sestavine350 maščobne meso, dve čebula, poper, gomoljev krompirja tri, štiri skodelice moke, paprika, 250 ml vode, rastlinsko olje (skodelica), jajca in sol.

Recept

Zmešajte vodo, sol, jajce in rastlinsko olje. Dodajte moko. Moral bi dobiti sveže, skoraj zdrobljeno pecivo. Zavijte ga s filmom in ga položite na hladilnik petnajst minut. Pelite krompir in ga razrežite na majhne kocke. Dajte jo nekaj minut v vrelo vodo. Zato je krompir bolje pripravljen. Luknjačo lupino, nato pa razrežite na majhne polovice obročev. Dodajte jo v polnjenje in premešajte. Postavite krompir, zelenjavo in začimbe. Še enkrat dobro premešajte. Dodate lahko malo raztopljenega masla. Testo, pojdite iz hladilnika in razdelite na dva dela. Eno premikamo v tanko plast in ga postavimo na dno kalupa. Vrh z mletim mesom in krompirjem. Zaprite polnilo z drugo plastjo. Dobro potegnite robove. V sredino torte naredite luknjo, na robovih pa nekaj punctures za izhod iz pare. Lahko celo okrasite pecivo po volji. Hrano v pečici kuhajte pri srednji temperaturi. Čas pečenja - 50 minut. Ko se pita ohladi v obliki, ga razrežite na rezine. Hrana je izredno sočna in dišeča. Bon appetit.

Pečenka

Kaj pripraviti iz mletega mesa in krompirja? Druga možnost je pečeno meso. Izkazalo se je zelo okusno samostojno jed, ki se lahko služi mizi z zelenjavo.

Sestavine: 1,5 kg krompirja, čebule, 500 g mletega mesa, soli in rastlinskega olja, po zelenjavi in ​​začimbah lahko poželite tudi po vaši želji.

Recept

Peel in nato rezite čebulo na obroče. V Kazanu, prelijte rastlinsko olje, prelijte čebulo in jo pustite pet minut. Nato dodajte polnjenje. Vse dobro premešajte in jih sestavite še petnajst minut. Odkupite krompir in jih razrežite na kocke. Tesnilo zmešamo z lopatico. Krompir položite v lonec. Dodajte potrebne začimbe, sol in pour malo vode. Zaprite pokrov in simulirajte hrano za nadaljnjih 50 minut. Na koncu lahko prelijete zelenjavo. Posoda mletega mesa in krompirja je pripravljena. Bon appetit.

Patties

Sestavine: 10 gomolji krompirja, jajca, sol, čebula, 500 g mletega mesa, 2 žlici moke in sončnično olje.

Recept

Vreli krompir v slani vodi. Odstranite jo iz lupine in rastolkite v pireju. V nastalo maso dodajte jajce, sol in moko. Vse se dobro premeša. Česemo čebulo in mleto meso, dokler ne kuhamo v ponvi. Iz krompirjeve mase se zlijejo patties. V sredino napolnite meso. Roll patties v drobtine in pržite v sončničnem olju. Bon appetit.

Lonci

Kaj pripraviti iz mletega mesa in krompirja? Popolna rešitev - lonci. Ta okusna hrana se lahko vroči praznični mizi in navadni družinski večerji.

Sestavine (za dve obroki): 200 gramov mletega mesa, glave čebule, štirih krompirjev, 150 g zamrznjenega zelenega graha s korenjem, 100 g šampinjonov, soli in zelenjave. Za polnjenje boste potrebovali kislo smetano (štiri žlice), 50 gramov naribanega sira in malo mleka.

Recept

Kako kuhati krompir z mletim mesom? Najprej cut fino čebulo. Pelji krompir. Nato ga razrežite na kocke. Dodaj sol. Kos kruha zmešajte s krompirjem, preostanek pa z mletim mesom. V mesu dodajte sol in začimbe. Vzemi pot. Položite mleto meso na dno, nato krompir. Na vrhu položite gobe, korenje in grah. Potem ponovno polnjenje. Sestavine vlijemo s kislo smetano in mlekom ter potresemo s sirom. Lončke postavite eno uro v pečici. Bon appetit.

Krompir s francoskim mletim mesom

Zelo enostaven recept za okusno jed. Za pripravo bo potrebno 500 g mletega mesa, 200 g sira, čebule, vreče majoneze, kila krompirja, treh paradižnikov.

Recept

Lupite in nato rezite čebulo z obroči. Sol sol in sezono z začimbami. Olupljeni krompir rezane tanke plošče. Pečemo maščobo z oljem. Krompir postavite na vrh - meso. Posodo namažite z majonezo. Paradižnik operite, razrežite na rezine in rahlo razširite na mleto meso. Potresemo s prsnim sirom. Pečemo posodo v pečici, dokler ni pripravljena (približno eno uro). Bon appetit.

Izviren prigrizek

Sestavine: šest srednjega krompirja, tri čebule, 200 g mletega mesa, 50 g masla, bolgarskega popra, 250 g kisle smetane, zelenice, korenja, začimb, soli.

Recept

Odlepite gomolje iz lupine in nežno odrežite luknjo znotraj noža. Mleto 2 čebule in jih dodajte skupaj z začimbami v tleh. Dobro premešajte. Polepšajte krompir z mesom. Daj maslo na dno lonca, nato pa krompir. Polobročice rezane preostale čebule, korenje in poper krompirja. Dodajte predjed z zelenjavo, dodajte sesekljano zelenjavo. Nalijte vodo v lonec, tako da je krompir rahlo prekrit s tekočino. Napolnite posodo s kislo smetano. Tomite hrano dokler ni pripravljena.

Posušenec

Recepti iz mletega mesa in krompirja so tako raznoliki, da bo tudi najuspešnejši kulinarični strokovnjak lahko našel novo in zanimivo jed.

Sestavine: čebula, tri žlice paradižnikove paste, 4 česna česna, sol, rastlinsko olje, 200 g sira. Potrebovali boste tudi 300 gramov mletega mesa in kilogram krompirja.

Priprava

Začinite z začimbami in solmi ter zmešajte s paradižnikovimi pastami. Mleto čebulo in česen. Dodajte zelenjavo v meso in ponovno dobro premešajte. Operite v vodi in lupite krompir. Preluknjajte ga na roparju. Nastala masa soli. Oblika, v kateri bo pripravljena kaša, pokrijemo s folijo in oljem. Postavite krompir, nato pa mleto meso. Naprej - spet krompir. Potresemo po vrhu z naribanim sirom. Segrevanje pečice. Pečemo posodo za štirideset do petdeset minut. Bon appetit.

Khanum

Za tiste, ki se niso odločili, kaj kuhati z mletim mesom in krompirjem, ponujamo naslednji recept. Ta vzhodna hrana nekoliko spominja na znane manti. Vendar pa je khanum, valjani v zvitku, v celoti pripravljen in ne oblikovan posamezno.

Sestavine: tri krompirja, začimbe (bazilika, zira), 1 kg mletega govejega mesa, tri čebule, sol, sončnično olje, voda, moko, jajce in maslo.

Recept

Odlepite krompir, nato pa gomolje razrežite na majhne kocke. V mleto meso dodajte začimbe in sol. Pijte malo rastlinskega olja, postavite sesekljano čebulo. Premešajte vse. Nato položite koščke krompirja in nalijte malo vode. Torej bo hrana večja in bolj nežna. Polnjenje pokrijte z brisačo in pustite na stran. Pripravi testo. Zmešajte 100 ml vode in eno jajce. Dodajte nekaj soli. V moko (koliko jih bo vzel). Premešajte vse. Moral bi dobiti precej strmo testo. Razdelite ga na štiri dele. Vsaka zvijača v tankem sloju. Postavite četrtino polnila na nastalo torto. Gladko polnjenje. Testo nežno zavrtite v zvitek in ga olje prenesete z rastlinskim rastlinskim oljem. Na enak način pripravite preostanek kana. Dno pare vlijemo z oljem. Položite ruleto v obliki. Kuhajte hrano za nekaj ur. Bon appetit.