Recept za "Nuts" - kako kuhati nenavadne piškotke?

Recepcija "Nut" vam omogoča, da kuhate zelo okusni piškotki za otroke. Potrebuje posebne oblike.

Recept "Matice" in aparati za pečenje

Oblike so posebne sklede z žlebovi v obliki oreškov. Pri takih prilagoditvah piškoti pečejo na odprtem ognju. Recept "Nut" včasih pomeni pečenje v peči v majhnih kovinskih lupinah. Testo v njih se pritisne s prsti. V peči se pečejo štirideset kosov.

Recept za "Nut": piškotki z nenavadno smetano

Tradicionalno je ta piškotek zamazan z kuhanim kondenziranim mlekom. Naredimo bolj okusno in nenavadno smetano iz karamele. To recept Tehtni orehi so lahko zelo občutljivi in ​​krhki. Najprej pripravite smetano. Kupite sto petdeset gramov irisa "Golden Key" in zložite vse bonbone v ponev ali ponev. Nato dodajte sto petintrideset gramov masla in nekaj žlic polnomastno mleko. Vse to postavite na zelo majhen ogenj in se zmeraj stopite z mešalno žlico. Ko mešanica postane tekoča in enakomerna, jo odstranite s plošče. Cool, ne prenehajte mešati. Sprejmite pet gramov masla z žlico sladkorja, poskušajte ga ne topiti. Dodajte dve žlici majoneze in polovico žličke sode, ugasnjene s kisom. Potem, eno jajce, ščepec soli, vrečka vanilijevega sladkorja, žlico krompirjevega škroba in eno skodelico moke. Vse to se premeša in gneto mehko testo. Potrebno je dvajset minut, da se ohladi v zamrzovalniku. Testo ohladimo enakomerno. Izpolnite preskus kovinskih kalupov za uporabo žličko in pečemo v pečici, ogreti na najvišji temperaturi približno petnajst minut. Navedena količina hrane je dovolj za štiridesetih polov, od katerih bo pridobljenih dvajset piškotkov. Rokavice oblečite tako, da se med oskrbo z vročim sveže pečenim testom ne opečete. Bodite vsak polovico, jo odstranite iz modela in narežemo na pol poti, in tudi trim rob, da jih lahko Skulptura v en piškotek brez težav. Ko se testo ohladi, bo težje delati, zato ne oklevajte. Po odstranitvi sredin, piškotek pustite, da se ohladi. Ostanke sperite z valjčkom do stanja drobovine. Nalijte v smetano kremo, premešajte, dokler ni gladka. V vsaki polovici položite kos orehov, nato ga napolnite s smetano in stisnite skupaj.

Druga možnost

Morda nimate posebnih kovinskih lupin. To ne pomeni, da recept "Oreshek" v obliki ni za vas. Samo tehnologijo morate malo spremeniti. Testo naj se razširi v tankem sloju na pekač in peče. Nato se ohladi in zabijete z valjčkom (več kosov - mletite v velike drobtine). Zmešamo s kremo za krompir in oblikujemo okrogle predmete. V vsakem od njih položite kos orehov. Na pločevino nalijte v velikih drobtinah in jih ohladite. To piškotek lahko naredite s kremno ali kremna olja.