Različne recepte za čokolado doma

Čokolada je ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih jedi iz peciva. Ta zmešnjava lahko z zmerno uporabo povprečno podaljša življenjsko dobo enega leta in ohranja mladost. Vsebnost katehinov - naravni antioksidanti - preprečuje vdor radikalov- flavonoidov brezcelični inhibira agregacijo trombocitov, ki pa ne tvori strdke. Profesor ameriške univerze K. Kin meni, da ima uporaba čokolade za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni pozitiven učinek. Phenol in stearinska kislina pomagati ohraniti plovila v dobrem, "čistem" stanju. Tukaj bi rad omenil prisotnost kalcija, fosforja in magnezija, ki zagotavlja prehranjevalno prehrano in pomaga krepiti kostno tkivo.

Da ne bi napačno izračunali pri izbiri čokoladnih užitkov v supermarketih, obstajajo čokoladni recepti doma. Vedno želim svojim sorodnikom in prijateljem ponuditi nekaj originalnega. Hkrati imate priložnost, da v svojem naslovu prejmete tudi zasluženo pohvalo. Dejansko je vse zelo zanimivo! To je čokolada doma - recept je preprost, vendar opazen. Dišeča skodelica te pijače, zlasti v hladnem ali deževnem vremenu, lahko odpravi žalost. Ali še vedno obstaja takšna poslastica? Poleg okusa ima sposobnost preprečevanja prehladov.

Torej, čokolada. Domači recept. Potrebujemo:

• 1 liter mleka;
• 250 g grenke čokolade;
• 3 tbsp. l. krompirjev škrob, majhen ščepec vročega popra.

Škrob naredimo rahlo toplo mleko (50 ml). Preostanek mleka se pošlje v peč za majhen ogenj. Dodamo tudi čokoladno palico, ki je prvič zdrobila. Segrejemo, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi, nato pa prelijemo škrob z mlekom. Segrevamo do debelega, nalijmo ščepec popra. Pijemo vroče!

Recepti čokolade doma so zelo raznoliki. Druga možnost vroča čokolada. Sestavine, ki jih bomo uporabili:

• mlečna čokolada 250 g;
• krema 250 g (vsebnost maščob po lastni presoji);
• voda - približno 2 žlice. l;
• sladkor po okusu.

Break ploščice čokolade. Po taljenju v vodni kopeli dodajte vodo. Kremo prinesemo na vrenje, vendar ne vre. Nežno prelijemo čokolado, neprestano mešamo. Čiščenje z vročim vročim mazanjem za nekaj minut. Nalijte se v skodelice. Sladkor dodamo po okusu.

Recepti čokolade doma vam omogočajo, da uporabite vse vrste živil, ki ustrezajo vašim željam okusa. Za ta recept uporabite razmerje med kakavom in maslom 7: 1. Stopimo kakava in maslo na vodno kopel. Dodajte kondenzirano mleko (1 jar), olupljeno lešniki. Vlili smo v kalupe, poslali smo jih v zamrznitev.

Čokoladni dom: recept, ki ga ne morete predstavljati lažje. Potrebovali bomo maslo. Količina začetnega izdelka bo odvisna od njegove količine. Mora biti talina. Ko olje začne vreti, prelijemo kakav in sladkor. Količina kakavovega prahu se določi s konsistenco nastale mase. Veliko količino kakava bo določilo intenzivnejši grenak okus čokolade. Preveč debel za to ni vredno. Sladkor je tudi po vaši želji. Nato pustite, da se masa ohladi rahlo, vlije v kalupe in jo položi na zmrzal 3 ure.

Recepti čokolade doma se lahko spremenijo. To ne velja le za komponente, ki so odgovorne za doslednost, ampak tudi za polnila. To je lahko raznolikost orehov: orehi, gozdovi, mandlji in oreščki. Sladkor se lahko nadomesti z medom. Sadje je odličen dodatek - to so rozine, suhe marelice in suhe slive.

Čokolada doma je odlična alternativa izdelku iz trgovine. Petminutni stroški za kuhanje in nekaj ur v mrazu - to je vse modrost! Dobro razpoloženje in večja spolnost - odličen rezultat po tem, ko jedo to dobrote!