Solata s hruškami: okusna in zdravo

Vsaka solata s hruškami je zelo uporabna in okusna. Ker sadje vsebuje organske kisline, encime, tanine, sladkor in dušikove spojine. S pomočjo hruške lahko pripravite veliko število lahkih prigrizkov, ki zagotovo ugodno vplivajo na zdravje gostov, pa tudi vse člane gospodinjstva. V našem članku so zbrani preizkušeni in uporabni salatni recepti s hruškami s postopnim kuhanjem.

Uporabnost hruške

Poleg zgoraj navedenih koristnih sestavin je sadje bogato z vitamini in karotenom. Glavna prednost je tudi vsebnost hranilnih vlaken in folne kisline, kar je še več kot v jagodičevju. Vsebnost kalorij v hruški znaša približno 42 kcal na 100 gramov sadja.

Zaradi bogate sestave sadja se lahko uporablja za številne bolezni:

• kot profilakso gastritisa;
• s patologijo jeter;
• za zdravljenje glavobolov;
• z jetrno patologijo
• Med depresijo in slabim spanjem.

Poleg tega se sadje šteje za dober diuretik, ki je koristen za srce in krvne žile. Hruška vodi do normalnega srčnega ritma, holesterola, spodbuja vaskularno krepitev in spodbuja pretok krvi.

Vendar pa ne pozabite, da je hrušk prepovedan jesti na prazen želodec, pa tudi takoj po jedi. Še posebej, če bi bila večerja meso ali druga težka hrana. Poleg tega se sadju ne priporoča, da se zaužijejo ljudje, ki imajo motnje v prebavilih ali bolezni gastrointestinalnega trakta.

Obstaja mnenje, da so plodovi divje hruške najbolj koristni. Za pripravo solate so primerne različne sorte, vse je odvisno od osebnih želja kuharja in tistih, ki bodo jedli posodo. Sladke sorte - odlična sestavina za sadne prigrizke, manj sladka - za jedi, ki so začinjene s sončničnim oljem, kisom ali limoninim sokom.

V primeru, da po seznanitvi z uporabnimi lastnostmi, kot tudi nekatere omejitve, povezane z uživanjem sadja, je želja, da bi jedli hruško samo okrepljenega, ponujajo preproste recepte s hruško solato za vsakogar.

Solata s sirom

Ta različica solate bo zaradi kombinacije hrušk, mehkega sira in orehov dala nove okusne občutke. Skupek listov zelene solate daje jedu določeno lahkotnost in gorčično-medno omako, ki združuje vse sestavine, dopolnjuje že odličen okus.

Za kuhanje potrebujete te komponente:

• hruška - 3 kosi;
• orehi - 120 g;
• čebula - 1 kos;
• sir - 100 g;
• listi zelene solate - 5 kosov;
• sončnično olje - 3 tbsp. l .;
• med - 1 tsp;
• gorčica - 1 tsp.

Praktični del

Začnite postopek priprave okusne solate s hruškami in sira iz priprave orehov. Da bi to naredili, jih je treba očistiti, oprati in ocvrtati v ponvi do zlate barve. Potem mleto. Hruška je vredna pranja, odstraniti semensko škatlo in razrezati na dolge rezine. Sir je treba rezati z ostrim nožem, da se ne razgradi. Olušči lupino, operite in razrežite na pol obročev.

Zdaj lahko začnete načrtovati solato. Da bi to naredili, na dnu lepe jedi v vrsti je, da izloči oprane in suhe liste zelene solate. Nad njimi je treba položiti rezano hruško, četrtine zdrobljenih orehov in tudi sesekljane sireve. Potopimo čebulo s čebulastimi obročki. Tudi solata s hruškami in sirom se lahko položi v sloje, ponavljajoče se razpoložljive sestavine pa na vrsti. Vse je odvisno od kuharskih želja.

Priprava polnila

Za pripravo omake zmešajte malo gorčice, medu in soljo v ločenem vsebniku, dodajte sončnično olje in razredčite zmes s limoninim sokom. Oskrba z gorivom ne smete takoj vliti v prigrizek. Na žlico je treba zložiti in brez skrbi porazdeliti po površini posode, ki se giblje od enega roba do drugega.

Solata s hruškimi in piščančji prsi

Pripravite lahek prigrizek za ta recept, lahko prideš prosim in presenetiti goste in vse gospodinjstva z novimi okusi in arome, ki so nastale zaradi kombinacije razpisne piščančjih prsi, sočno hruško in hrustljavo solato. Za dodajanje okusa priporočamo peščico matic.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• piščančje prsi - 2 kosi;
• hruška - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• listi zelene solate - 5 kosov;
• česen - 2 zoba;
• oreški - 60 g.

Začeti kuhati okusne prigrizke mora biti s pripravo piščanca. Za to je treba oprati, posušiti s papirnato brisačo in razrezati na majhne rezine. Po tem je treba sesekljane piščančje prsi ocvrti v ponvi, dokler se ne oblikuje zlata skorja.

Pripravljene hruške je treba sprati, brusiti, razrezati na majhne koščke in na piščanca postaviti ponev. Čebulo in česen je treba sesekljano in dodati k prepletenim vsebinam. Potem morate vse soliti.

Zdaj lahko začnete pripravljati solato. Na dnu posode morate postaviti solatne liste, na vrhu pa - piščanca in hruške. Oblačenje hrane je boljše od oljčnega olja. Po želji ga lahko okusimo z balzamičnim kisom in malo mešamo. Pred sluhom je treba solato s hruškami, prsmi in listi zelene soli okrašiti s sesekljanim oreščkom.

Solata z rukolo

Predjed, kuhano po tem receptu, zelo izvirno in nenavadno okus zaradi posebne polnjenje, ki se z okusom solata z arugula in hrušk tik pred serviranjem.

Za pripravo potrebujete naslednje izdelke:

• sir - 120 g;
• rukola - 300 g;
• hruška - 2 kosi;
• semena - 30 g;
• limona - 1 kos;
• listi zelene solate - 4 kos

Priprava izvirne solate s hruško in arugulo se mora začeti s pripravo posebnega preliva. Da bi to naredili, premešajte poper, sladkor, kis in oljčno olje. Hrupo je treba oprati, razrezati na kocke in posuti s limoninim sokom. Sir izrežemo na majhne kvadratke, grundimo rukolo in olupimo semena.

Po tem, na dnu jedi za prigrizke, je treba določiti liste zelene solate in pripravljene koščke hrušk. Na vrhu položite zdrobljen sir, mešanico arugule in sončničnih semen, ki jih po želji lahko rahlo ocvrto.

Preden postrežete, je treba solato oblečeno s kuhano omako.

Solata s piščancem, hruškami in fižolom

Kuhano na tej predjedi predjedi je zelo okusno, krepko in apetično. Kombinacija hrušk, fižola in piščanca ustvarja precej izvirno mešanico. Priprava solate je dovolj hitro, preprosta in enostavna. Lahko ga napolnite z navadno ali domače majonezo ali kislo smetano.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• hruška - 2 kosi;
• piščančji file - 1 kos;
• konzervirani fižol - 1 lonec;
• zelena - snop.

Za pripravo prigrizkov morate vreti in rezati piščančji file v majhne kvadratke. Hruška je treba oprati in razrezati na kocke. Salata bo veliko bolj okusna, če bo pri pripravi gospa uporabila sladka sadje. Posodo v pločevinkah je treba odpreti in izsušiti odvečno tekočino s cevjo. Zeleni so oprani in drobno sesekljani.

Vse pripravljene sestavine je treba dati v ločeno posodo, dobro premešati in začeti z majonezo ali kislo smetano. Solata se lahko vroči v tej obliki. V primeru, da se za praznično mizo pripravi krepak prigrizek, si morate prizadevati za njegovo zasnovo.

Praznična dekoracija solate

Morate izbrati okroglo solato skledo, na dnu katere morate postaviti hrane film. Potem so pripravljene sestavine postavljene na vrhu, spet previdno pomešane in previdno pretvorjene v čudovito skledo solate. Rezultat je solata čiste okrogle oblike. Po želji se lahko posuta z olivami ali okraši z razpršenim granatom.

Poleg teh sestavin lahko v solato dodate še več sadja. Na primer, jabolka, ananas ali oranžna. Potem bo prigrizek še bolj izviren in spektakularen. Izbrano sadje moramo brusiti z rezinami in pomešati z glavnimi sestavinami. Pred tem morate samo odstraniti semena s sadja, da ne boste pokvarili vtisa videza solate. Napolnite z malico z malo maščobnega jogurta.