Črne olive: dobro in slabo za človeško telo

Pogosto ljudje mislijo, da so oljke in oljke povsem različni sadeži različnih dreves. Nič takšnega. Olive in oljke - sadje z enega drevesa - oljke. Razlika leži v stopnjah zrelosti - zelene, ne zrelih oljk, se imenujejo oljke, temveč črni plodovi, ki so dosegli svojo polno zrelost - oljke. Veliko strokovnjakov priporoča uporabo oljk v hrani nenehno, kar se nanaša na njihove koristi za telo. Toda kako koristni so ali so lahko obratno - škodljivi, se učimo še naprej.

Črne olive. Koristi in poškodbe telesa

Najprej pozorno preuči pozitivno stran oljk, to je njihova korist za telo. Prva stvar, ki pomeni vsako strokovnjaka - v oljkah bili upoštevani popolno ravnotežje hranil. Olive vsebuje v svoji sestavi veliko mangana, in kalcij - pomembno osebo. Uporaba oljk v hrani blagodejno vpliva na mišično-skeletnega sistema - kalcija, ki ga vsebuje v njih, pomaga krepiti kosti, zaradi česar so močnejši in jih ščiti pred različnimi boleznimi, sistema za podporo telesa. Poleg tega so snovi v pomoči za sadje, da se prepreči nastajanje oblog iz kamna v žolčniku. Oljčna sadja pomaga pri prebavi, ki si prizadevajo za odpravo škodljivih in nezaželenih snovi iz telesa. Tudi v oljk vsebuje linolno kislino, in je znano, da so pomagali pri zdravljenju različnih ran.

Še malo o koristih oljk

Torej, kaj se drugače razlikujejo od oljk? Prednosti in škoda za zdravje, gledano na ravni črti, stojijo v povsem drugačnih razmerjih. Prednosti uživanja oljčnega sadja so še vedno veliko večje. Kdo ne pozna ženskih obrazov in rokavov na osnovi oljčnih plodov? In dejstvo je, da v koži oljk vsebuje veliko eteričnih olj, ki ne le vlažijo kožo, temveč tudi znatno negujejo.

Zelo uporabna in druga kozmetika, ki temelji na oljčnem plodu - šamponi, balzami, losjoni in tako naprej. Poleg tega je konstantna uporaba oljk v hrani priporočljiva osebam, ki so nagnjene k možganskim kapam, srčnim napadom in angini pektoris. Toda nazaj do starih virov, lahko ugotovite, da so Grki iskreno verjeli v mitično poreklo teh plodov, ki so po legendi ljudje dali bogini modrosti Athene.

Nekaj ​​besed o nevarnostih oljk

Torej, po navedbi pozitivnih vidikov oljk, je čas, da ugotovimo, kaj so lahko škodljivi za ljudi. Torej, plodovi oljke, ki so jih mnogi ljubili, so črne, mastne oljke. Uporaba in škoda za zdravje ljudi je večno sporno vprašanje. Danes bomo upoštevali tiste stranke, ki lahko resnično negativno vplivajo na zdravje ljudi.

Oljke imajo zelo močno choleretic lastnost - zato prispevajo ne le k preprečevanju, temveč tudi k delni odstranitvi kamnov iz žolčnika. Zato je uporaba oljk strogo prepovedana ljudem, ki trpijo zaradi holecistitisa. Drug minus oljk je preveč vitamina A. Le malo ljudi ve, toda v velikih deležih je lahko strupeno - povzroča zastrupitev telesa.

Olive in izguba teže

Tako smo se naučili, kako so koristne in škodljive oljke. Koristi in poškodbe telesa bodo individualne za vsako osebo, odvisno od lastnosti in lastnosti telesa. Vendar se oljkam pogosto priporoča tistim, ki so se odločili resno izgubiti težo. Glavna prednost teh čudovitih sadežev je, da popolnoma zadovoljijo občutek lakote. Tudi tu so sadovi oljke, ki jih je drevo izbralo samo, to ni mogoče - zelo okusni so. Zato, preden oljke padejo na našo mizo, jih je treba resno zdraviti. Ponavadi je namakanje v slanici, oksidacija v zraku in nato konzerviranje. V tej obliki pridejo v naše mize pripravljene oljke.

Koristi in škoda - sta pomembna za izgubo teže. Prednost je v tem, da oljk ne moremo imenovati za kalorični izdelek, škodo - če je veliko oljk, bo še vedno dodana teža, preobčutljivost pa lahko vpliva na dobro počutje.

In še enkrat o prehrani

Zelene in črne oljke so dobre in slabe pri izgubi teže. Oljke so izredno bogat vir mononenasičenih maščob, ki so najbolj uporabne. Zakaj oseba pridobi težo? Ker sčasoma telo nabira škodljive maščobe, ki se začnejo deponirati v trdnih zalogah.

Mononenasičene maščobe zmanjšajo kopičenje "slabega" holesterola, kar je najučinkovitejši način za boj proti maščobnim oblogam. Ne moremo prezreti še ene kakovosti oljk. Ugodnost in škoda - vsebnost kalorij v plodu: zeleno oljke kalorij dvakrat več kot v črni barvi. Tako, ko sedite na dieti in jedo zeleno sadje, vam lahko z neomejeno porabo povzroči malo škode. Eating črne olive, imamo več koristi, ker porabimo kalorije na polovico. Toda zapomnite si, da je ena stvar enaka: manjši je delež, nižja je vsebnost kalorij.

Kaj še morate vedeti pri izgubi teže?

Pomembno je vedeti nekaj drugega. Oljke imajo precej nizek glikemični indeks. Če ga razložimo v razumljivem jeziku, bo to pomenilo, da pri uporabi oljk ne bomo močno dobili energije - v enem kretanju, vendar postopoma. Kaj je dobro? Da, dejstvo, da z ostro energijo narašča povečanje glukoze v krvi - in to ni zelo dober pokazatelj. S postopnim vnosom energije se to ne zgodi. Povečana glikemija povzroči osebo stalni občutek lakote, in bolj smo lačni, bolj bomo jedli. Ko potrošimo oljke v hrano, hitro oživimo občutek lakote, ki se po dolgem času ne pojavi. Tukaj so - oljke. Koristi in škoda ... Lastnosti plodov na koncu še vedno presegajo pozitivno stran.

Kako vključiti olive v prehrani?

Pazljivo smo preučili, kaj so oljke. Tudi nam je znano, da koristijo in škodujejo telesu. Še vedno je treba razumeti, kako in koliko morate jesti oljke na dan. Ker sol, ki je v sadju dovolj prisotna, zavira pridobivanje teže, jih je treba dnevno pojediti, vendar brez prevelikega fanatizma. Idealna možnost ni samo jesti sadje oljk, ampak jih dodajte v različne solate. Na primer, solata piščančjih prsi, zelene solate, kumare, sira in črnih oliv, bo popolnoma zadovoljila lakoto, medtem ko bo njegova vsebnost kalorij zelo majhna.

Prav tako je koristno uporabljati oljke kot prigrizek. To lahko izračunate: v enem velikem sadju je približno dvanajst kalorij - kar pomeni, da bo petih šest oljk dovolj, da se pred naslednjim obrokom znebite lakote. Oljke lahko dodamo v juho, druge jedi, ki tudi zmanjšajo količino jedo, ne na račun popolne nasičenosti.

In malo več o oljkah

Naučili smo se, kakšne so oljke, koristi in škoda telesu, kaj so - upoštevani tudi. In zdaj se obrnite na splošne dejavnike. Na splošno je okoli sto različnih vrst oljk. Izgledajo večinoma tako - mala in zelena, črna velika ali srednje črna z rahlo rjavim odtenkom. V odvisnosti od sorte lahko sadje vsebuje do 80 odstotkov olj. No, kako koristno oljčno olje, skoraj vsi poznajo.

Izberite sadje, ki ga potrebujete, z naslednjimi merili - površina kože mora biti gladka, brez poškodb. Jasno je, da je nakup plodov boljši v transparentni posodi. Meso ne bi smelo lezeti v prstih, ampak biti gosto, kost mora biti loćeno od celuloze. Treba je zapomniti, da v polnjenih olivah oljnic obstaja veliko konzervansov, zato je bolje, da sadite sami. In končno, natančno preučite sestavo izdelka: če je v paketu navedeno, da je na voljo železov glukonat, to pomeni, da je appetizing črna barva oljk umetnega izvora.

Že dolgo ni mogoče shranjevati oljk v pločevinke - pločevinke in cink lahko prodrejo v sadje, zaradi česar so nevarne za prehranjevanje. Sestava sadja v kozarcu mora biti naslednja: citronska kislina, sol in voda. Vse ostalo - škodljivo in nevarno za aditive telesa.