Kako je kuhinjski rezanci kuhan z golažem?

Kaj je žajbeljski rezanci? Ta izdelek ima vodilno mesto na seznamu najbolj priljubljenih sort testenin iz japonskega prebivalstva.

Rezanci žajbelj so tanki in skoraj prozorni trakovi, podobni špagetom. Obvezna komponenta tega proizvoda je krompirjev škrob. Vključuje tudi škrob.

Rezanci žitne vrvi so zelo podobni fuchsi ali riževi rezanci. Ampak, kljub istemu videzu, so ti izdelki povsem drugačni glede sestave in okusa.

Kaj lahko kuham?

Noodles harusame se pripravlja zelo enostavno in enostavno. Tako kot številne testenine se tak izdelek šteje kot odličen okras. Služi se za jedi iz mesa, zelenjave, perutnine ali morskih sadežev.

Okus te sestavine je zelo izviren. Vendar pa postane prefinjenost v kombinaciji s sojino omako.

Omeniti je treba tudi, da harusame zelo pogosto uporabljajo pri pripravi vseh vrst orientalske jedi, ki so pripravljeni narediti, ne samo za gospodinje, ampak tudi izkušeni kuharji Vietnam, Japonska, Kitajska, Indonezija in Tajska.

Rezanci zrezki: kuhanje recept s piščancem

Obstaja veliko različnih jedi, ki jih lahko postrežemo mizi skupaj z okrasom harusama. Razmislite o najbolj priljubljeni večerji, za pripravo katere ne bomo potrebovali veliko časa.

Torej, da bi se okusno in zadovoljivo orientalsko posodo mudilo, potrebujete:

• Piščančji file ohlajen - približno 500 g;
• sveže korenje ni veliko - 1 kos;
• čebulna žarnica - 1 glava;
• testenine rezanci - več vrečk (po vaši presoji);
• konzervirani fižol (v paradižnikovem pasti) - 400 g;
• rastlinsko olje - uporablja se za cvrtje;
• sojina omaka - glede na vaš okus;
• sol, začimba tajska, vroča paprika - po vaših željah.

Proces kuhanja golaž

Gulaš iz piščančjega fileta se enostavno in enostavno pripravi. Najprej morate temeljito umiti meso, nato odrezati vse neužitne elemente in izrezati s srednje kocke. Potem morate začeti predelati zelenjavo.

Sveže korenje in čebula se očistijo, nato pa zrezane z zelo majhnimi kockami.

Po pripravi glavnih komponent jih začnejo segrevati. V ta namen se rastlinsko olje zelo močno segreva v ponvi. Postavljene so koščke fileta in temeljito ocvrte tri minute.

Po zmanjšanju toplote dodajte čebulo in korenje v posodo. Po mešanju sestavin jih kuhamo približno 10 minut. V tem primeru se vse komponente neprestano motijo ​​z žlico.

Takoj, ko postanejo piščanci in zelenjava malo mehki, se jim doda sol, tajska začimba in vroča paprika. Tudi za širjenje sestavin konzervirani fižol v paradižniku pasta. Po mešanju komponent so ugasnjeni pod pokrovom približno frac14-ur. V tem času morajo biti vsi izdelki v celoti pripravljeni.

Pred izklopom plošče dodajte sojino omako na dišeči golaž. Večerji bo dal poseben okus.

Noodles harusame: kako kuhati?

Pred vrenjem japonskega testeninskega proizvoda ga vzamemo iz embalaže, damo v globoko posodo in vlijemo hladno vodo. Čez nekaj časa se rezanci zavržejo v cedilu, nato pa v vrelo in rahlo slano vodo. V tej obliki se žarišče kuhamo tri minute.

Končna faza

Enkrat japonski stekleni rezanci postane mehko, se ponovno spusti v cedilo. Po tem, ko so testenine vso vlago odvzele, se razširijo na predhodno kuhan golaž in skrbno ovirajo.

Mi služimo za večerjo

Pripravljena jed iz piščanca in rezanci haruzama je treba predstaviti na večerji v topli obliki. Uporabite ga brez kruha, vendar s svežo zelenjavo in zelišči.