Kaj je solata `Lady `. Različice receptov za ženske solate

Kaj je ženska solata? Seveda je to jed, ki je pripravljena posebej za ljubke dame. In kaj jim je pomembno? Na prvem mestu, seveda, relativno majhno število kalorij, in samo na drugem - okus pripravljene jed. Do danes obstaja veliko različnih solat, katerih ime vključuje besedo "dame". Če želite na primer, lahko solate "Lady grešnik", "Lady`s prsti", "Lady`s" ali solata "Lady`s grešnik". Vsi so znani svetu, če ne po sestavinah, vsaj po imenu.

Salata "Gospa grešnik"

Za kuhanje potrebujete:

• 200 g sira parmezan (lahko pride do trdega sira);

• 1 srednja lignja;

• 200 g kuhanega piščančjega fileja;

• 1 majhna oranžna;

• 1 veliko sladko in kislo jabolko;

• peščica sesekljanih orehov;

• peščica rozin;

• 1 majhna čebula;

• kis;

• majoneza;

• sol;

• črni mlet poper.

Na začetku kuhanja eno uro, marinate čebulo, po rezanju s slamo. Marinada je izdelana iz kisa in vode v razmerju 1: 1.

Medtem vreli lignje. Ne pozabite, da ga nekaj časa spravite v vrelo vodo (dovolj tri minute), da se izognete strjevanju.

Sesajte siroko na veliki rezini in dajte vročo ponev. Fry na obeh straneh - tako da dobite tartlet. Zelo pomemben trenutek v tem poslu je bil in ostaja čas, ko poteka pečenje: preveliko stiskanje - prenasičeno, in če pride do podtlaka, se tartlet vlaži. Zadostuje deset sekund za vsako stran.

Zdaj, vzemite rozine - ga morate oluščiti z vrelo vodo in pustiti stati 10 minut.

Nato pojdite neposredno na razrez solate. Piščanca, lignje in jabolko razrežite na kocke. Mešanje teh sestavin dodajte jim pomarančno oranžno, ki je prej očiščeno iz lupine in predelnih sten. Nato pošljite orehe in rozine. Po tem, dal marinirana čebula, ki bi bil takrat pripravljen, pa tudi sol in poper. In šele po tem se solata napolni in postavi na mizo, ki je postavljena v tartletih sira.

"Lady`s" solata

Za kuhanje potrebujete:

• 200 g kuhanega piščančjega fileja;

• 150 g konzerviranega ananasa;

• 70 gramov trdi sir (sira "ruski" bo popolnoma ustrezala);

• 1 česen česna;

• 
  
  
  
  

  majoneza;

• sol;

• črni mlet poper.

Meso in ananas se razrežejo na kocke in mešajo. Za njih je treba nariban sir. Ločeno morate zmešati česen in jo premešati z majonezo, nato jo napolnite s solato. Po tem poper in sol, nato pa temeljito premešamo, lahko služite jedu na mizi.

Lahko kuhate solata «Lady`s» in po drugem receptu.

Za kuhanje potrebujete:

• 5-6 stebla zelene;

• 300-400 g kuhanega piščančjega fileja;

• 200 g pistacij;

• 300 gramov grozdja (po možnosti zmešano);

• zelena čebula;

• sol;

• majoneza.

Piščanca lahko razrežemo na kocke in slamice (kot možnost - lahko jo preprosto razstavite na vlakna). Nato pritrdite narezano grozdje (če so jagode majhne - jih le na polovico in če so velike - v štirih delih). Po tem dodajte sesekljano čebulo in temeljito premešajte. Pripravite pistacije - jih je treba očistiti in narezati in nato dodati v solato. Poleg tega položite narezano zeleno tam, sezono z majonezo, sezono s soljo in dobro služijo, služijo na mizi.

Salata "Ženski kurjak"

Za kuhanje potrebujete:

• 300 g kuhani goveji jezik;

• 100 g kuhanega pršuta;

• 1 srednja bolgarska paprika;

• 2 kisle kumare;

• 10 kosov ocvrti šampinjoni;

• majoneza;

• začimbe (po okusu).

Ne pozabite, da je treba to solato pripraviti iz kuhanega jezika, odstraniti kožo.

Za solato morajo biti vse sestavine hlajene. Jezika, šunka, paprika in kumare se razreže na tanke trakove in jih nato zmešamo, dodamo k svoji sestavi ocvrtega gob kape, ki še preden praženje razsekane ne debele rezine. Vse sestavine so temeljito pomešane in oblečene z majonezo. Po tem se dodajo začimbe. Vse dokončno pomešamo, dokler ne dosežemo homogene mase in se napolnimo do mize.