Jedi iz mleka: recepti s fotografijami

Danes vam bomo povedali, kako pripraviti jedi iz mleka, upoštevali bomo različne recepte. V tem članku bomo opisali juhe, omlete, palačinke in druge enako okusne jedi.

Mlečna juha s proso

Če vas zanima recepcija za žita in mleko, vam bo všeč juha s prosetkom. Odlična hrana je primerna za kosilo. Lahko ga kuhate na dan. Taka juha, seveda, bi morala biti sladka. Recept kaže, da uporabljate sladkor, vendar ga lahko nadomestite z medom.

Za pripravo je potrebno:

• dva litra mleka;
• pol skodelice žita iz proso;
• Vanilin, sladkor (po okusu).

Postopek priprave mlečne juhe s proseno kašo

1. Najprej operite proso pod tekočo vodo. V petnajstih minutah namočite v mrzli vodi. V tem obdobju se bo nabreklo.

2. Nato na peč postavite mrzlo vodo. Nato dodajte tam pyshenku. Privedite do vrenja. Postavite posodo na majhen ogenj. Kuhajte približno osem minut.

3. Po odtoku držite pokrov na kaši.

4. Napolnite ga z mlekom.

5. Kuhajte, dokler ne končate pri nizki toploti.

6. Na koncu položite maslo (rezino) in pokažite po okusu. Dodajte vanilin.

7. Pokrij pripravljeno juho, pustite stati sedem minut, tako da je palačinka otekla. Po nalijanju na plošče in pokličite domorodne, da bi jedli.

Počitniški sir s sadnim polnjenjem

Kakšni so recepti za jedi iz mleka in mlečnih izdelkov? Veliko jih je. Predlagamo, da ostanejo v pečkat skute. Navsezadnje ga vsi ljubijo: odrasli in otroci! To pecivo ima zelo prijeten vonj.

Za kuhanje potrebujete:

• 150 gramov sladkorja;
• tri jajca;
• 600 gramov skute;
• 50 gramov škroba;
• 150 ml mleka;
• čajno žličko vanilinega sladkorja.

Priprava lončkov doma: navodila po korakih

1. Najprej ločite beljakovine od rumenjakov. Najprej smo premagali s sladkorjem (75 gramov) v stanje pene.

2. Na enak način žvečite rumenjake z enako količino sladkorja.

3. Nato premešajte z mlečnim skuto, vaniljo in škrobom.

4. Nato dodajte polnilo na nastalo maso. Na primer, lahko gre za jagode ali suho sadje.

5. Po dodajanju rumenjakov in beljakovin. Mešajte mase.

6. Pergon pokrijte s pekačjo. Tam hrani skuto. Kuhajte v pečici približno eno uro pri temperaturi približno 180 stopinj. Postrezite z marmelado ali marmelado.

Že pregledali smo nekaj jedi iz mleka, recepti so preprosti, kot ste morda opazili. Ampak, če vam ni všeč ena od jedi, potem preberite članek še. V njem ni nič manj okusnih jedi mleka, podrobnosti o receptih.

Blanmange s skuto

Ta okusna skuta ima zelo občutljivo strukturo, medtem ko ima nepozaben svetel okus. V posodo se doda tudi različna jagodičja, kot so marelice ali breskve.

Za kuhanje potrebujete:

• pol kozarec mleka, sladkorja in kisle smetane;
• eno žlico želatine;
• 10 gramov vanilinega sladkorja;
• marelice (po vaši izbiri);
• 250 gramov skute.

Priprava okusne jedi doma

1. Najprej pripravite sestavine, ki jih potrebujete.

2. Nato razredčite želatino v mleku in pustite, da nabrekne približno dvajset minut.

3. Po sperite marelice, jih razdelite na polovice.

4. Potem odstranite kamenje iz sadja.

5. Sesajte skuto s skuto. Dodajte kislo smetano in vanilin sladkor. Mešajte znova.

6. Po otečeni želatini segrejte pri nizki vročini, vendar ne segrejte na vrenje.

7. Nato zmlite tanko pipo želatine v maso skute. Po dodajanju marelic. Nato zmešajte maso.

8. Nato postavite v obliko. Pet hladilnika pošljete pet minut, da ohladite posodo. Bon appetit!

Palačinke iz kislega mleka s skuto

Kaj lahko kuhate jedi? kislo mleko? Recepti obstajajo drugačni. Ponujamo vam možnost kuhanja palačinke. Izdelki kuhani v skladu s tem receptom so zelo bujni. Tehnologija njihovega ustvarjanja je zelo preprosta.

Za kuhanje potrebujete:

• eno in pol skodelice kislega mleka in vode;
• rastlinsko olje;
• eno veliko piščančje jajce;
• 400 gramov skute;
• ščepec sode;
• 0,5 žličke soli;
• dve žlici.

Priprava palačinke s skuto doma

1. Pripravite testo za palačinke najprej. Da bi to naredili, v skledo jajca s soljo in sladkorjem. Potem se izmenično (postopoma) prelijemo v vodo, mleko (kislo), prelijemo v sode. Nato zmešajte maso do gladke.

2. Nato vlijemo v rastlinsko olje.

3. Potem pojdite na pečenje.

4. Vsako palačinko je treba pečiti približno dve minuti.

5. Ko so vsi izdelki pripravljeni, začnite polniti.

6. Na sredini palačinkite si skuto, jo zaviti. Enako storite z drugimi izdelki.

Omelette v Denverju

Kaj je potrebno kuhati jedi iz jajc in mleka? Omletne recepture, ki bi jih radi. Najprej bomo razmislili, kako pripraviti omlet v Denverju. Taka jed je zelo priljubljena v zahodnih regijah Združenih držav. Posebej pogosto je pripravljen za moške za zajtrk. Ta omlet se izkaže za poln, vendar je pripravljena hitro.

Za kuhanje potrebujete:

• 100 gramov pršuta, cheddarskega sira in šampinjonov;
• štiri jajca;
• ena umetnost. žlico rastlinskega olja;
• ena sladka paprika;
• pol žarnice;
• dve ščepec soli;
• en ščepec mletega črnega popra;
• trideset gramov masla.

Postopek izdelave omleta v ponvi: navodila po korakih

1. Najprej odrežite fino šampinjone, čebulo in paprike.

2. Očistite zelenjavo v rastlinskem olju približno tri do štiri minute.

3. Nato dodajte sol in poper posodo.

4. Po rezanju šunke na majhne kocke. Nato dodajte ponvi s papriko in čebulo. Kuhajte približno dve minuti.

5. Po celotni vsebini ponve postavite v skledo.

6. Nato v isti posodi rešite siri. Potem temeljito premešajte vse sestavine.

7. Nato dvignite dve jajci z vilico s soljo (enim ščepcem).

8. Po segretem posodu z maslom (smetano) nalijte nastalo jajce iz melase.

9. Nato po nekaj sekundah s pomočjo lopatice enakomerno razdelite jajca v ponev.

10. Potem, ko mešanica ostane tekoča, polovico mešanice gob, paprike, šunke in sirov (na robu na velikem grlu) položite na pol omlen.

11. Potem, ko je omlet polovico. Kuhajte do trenutka, ko se sir topi. Med kuhanjem lahko izdelek enkrat izklopite. To je vse, en del omlen je pripravljen. Zdaj pa samo kuhajte drugo.

Bučna omleta - odlično zajtrk za otroke in odrasli

Kaj lahko še pripravite jedi iz mleka? Recepti takšnih jedi so preprosti pri izvedbi. Predlagamo vam, da pripravite veličastno omleto. Ta izdelek je zelo podoben tistemu, ki se služi v vrtcu. Čudovito omlet v peči. Pečen je v veliki obliki. Izkazalo se je, da je ta omleta visoka, bujna in lepa.

Po odstranitvi iz pečice se bo seveda znižal. Vendar pa ne bo izgubil okusa. Ta jed je preprosto pripravljena, izkaže se okusno in zelo koristno.

Za jedo boste potrebovali:

• 300 ml mleka;
• frac12 - deli žličke soli;
• šest srednje velikih jajc;
• maslo (po vaši presoji).

Priprava omele v pečici: navodila po korakih

1. Na začetku, v globoki skledi, pokažite vsa jajca, sol po okusu.

2. Nato vlijemo v mleko.

3. Potem temeljito premešajte maso z žganjem. Bi morala biti homogena mešanica.

4. Potem nato nastalo maso nalijte v pekač (predmazana z maslom).

5. V predhodno segreti pečici za dvesto stopinj se posoda peče približno trideset minut (morda še malo več). Bon appetit!

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti jedi iz mleka. Recepti iz fotografije, predstavljeni v članku, boste pomagali pri ustvarjanju jedi. Želimo vam veliko sreče pri pripravi zdravih jedi. Upamo, da boste lahko pripravili tovrstne jedi doma in vaši sorodniki bodo imeli radi mlečne izdelke, katerih recepti so predstavljeni zgoraj in so preprosti tudi za začetnike.