Kaj lahko naredimo s sirom? Recepti jedi iz sira

Sir je precej zaslužen za enega izmed najbolj priljubljenih fermentiranih mlečnih izdelkov. Brez njega ni niti ena praznična praznik. Sestavljajo se testenine, naredijo okusne sendviče in kuharje dišeče juhe. Po branju današnje publikacije boste izvedeli številne zanimive recepte iz sira.

Solata s klobaso in paradižnik

S tem receptom lahko hitro pripravite okusno in nenavadno jed. Če želite narediti štiri obroke te solate, morate vnaprej obiskati trgovino in kupiti vse potrebne sestavine. V tem času bi morali biti prisotni v vaši kuhinji:

• 125 gramov klobasnega sira.
• Nekaj ​​velikih zrelih paradižnikov.
• 155 gramov goveje moke.
• 100 mililitrov kisle smetane.

To je vaša družina je lahko cenili vegansko solata s sirom, zgornji seznam, je zaželeno, da se dopolni soli in nekaj strokov česna in peteršilja.

Opis postopka

Goveje meso kuhamo dokler ni pripravljeno, odstranimo iz juhe, ohladimo na sobno temperaturo in razrežemo na srednje kocke. Pripravljeno na ta način se meso pošlje v čisto globoko skledo. Tudi tam je predrezana krožna sira in paradižnikove kocke. Vse skrbno premešajte in sezono z omako, pripravljeno iz kisle smetane, prešite s česnovim stiskalnico in drobno sesekljanim peteršiljem. Zdaj veste, kaj lahko naredite iz klobasnega sira.

Delicious roll

Treba je poudariti, da lahko ta preprosta, vendar izvirna jed lahko okrasite katerokoli praznično mizo. Poleg tega je tako predjed jedo veliko hitreje, kot je pripravljeno. Zato, če ste utrujeni od banalnega rezanja in ste aktivno iščejo nove nestandardne rešitve, bo ta roll postal za vas pravi odkrit. Ko boste okusili to prigrizek, boste zagotovo dopolnjevali svoje recepte s sirom.

Pred začetkom priprave preverite vsebino svojega hladilnika in, če je potrebno, kupite vse manjkajoče komponente. Na razpolago morate:

• Kilogram trdega sira.
• 200 gramov pršuta.
• Eno in pol desetine oljk.
• Par barvenih paprike.
• Malo bazilika.

Ko ste razumeli, kaj lahko kuhate iz sira, morate razumeti, kako to storiti. Najprej morate storiti glavno sestavino. Položite jo v čisto plastično vrečko in kuhajte pol ure na najnižji vročini. Periodično se vrečka stisne z žlico, preverja pripravljenost sira.

Po približno trideset minut, ko se pridobi doslednost mehko testo, ki se ga odstrani iz ponve in naravnost v paketu razvalja z valjarjem, tako da ga pravokotno obliko. Zatem nadaljnja polietilen vroče sir odstraniti in jo dali na polnjenje pripravljeno iz rezanih tanke rezine pršuta, krogi oljke in poper trakovi. Vse to je lepo razporejeno po površini. Potem siri pravokotnik nežno zvijemo z zvitki, zaviti v folijo in damo v hladilnik, dokler ni popolnoma utrjen. Končni izdelek se razreže na rezine in postavi na mizo.

Croutons v naglici

Ta recept je zagotovo koristen tistim, ki še vedno razmišljajo o tem, kaj kuhati iz klobas in sira. Takšni krutoni so narejeni v samo nekaj minutah, zato lahko zahtevajo naslov idealnega zajtrka. Če želite razvajati s toplimi sendviči, potrebujete:

• Dve rezini kruha.
• 30 gramov klobas in trdega sira.
• Sveže kokošje jajce.

Kot dodatne komponente se bo uporabljalo sol in rastlinsko olje.

V skledo prelijte jajce, mu dodajte sol in dobro z vilicami zlijete, dokler ne nastane enotna penasta masa. Po tem, isti odpremljeni sir in drobno sesekljane klobase. Vse se dobro premeša. Nato v prevzeto težo natančno dip rezine kruha in jih hitro postavite na ogrevano cvrtje zamazano z rastlinskim oljem. Prihodnji krutoni so obarvani na obeh straneh. Pripravljeni sendviči se razširijo na lepo ploščo in služijo mizi.

Pohovani sir

To je še ena možnost za hiter in zdrav zajtrk. Vsekakor bo zanimalo tiste, ki se še niso odločili, kaj narediti z jajci in sira. Tokrat bi morali imeti:

• Žlica pšenične moke.
• Ščepec soli.
• Malo črna paprika.
• 250 gramov trdega sira.
• Sveže kokošje jajce.

V eni skledi združimo nariban sir, jajce in pšenično moko. Vso sol, poper in temeljito pomešajte do nastanka ne preveč tekoče mase. Po tem položite posodo na peč, jo dobro segrejete in rahlo potresemo z rastlinskim oljem. Na vroči krožnik z žlico položite mešanico sira in ga obrišite z obeh strani, dokler se ne pojavi zlatna skorja. Priporočljivo je, da to storite na visoki vročini, tako da je prigrizek iz hrustanca zunaj in viskoznega znotraj.

Solata sira in piščanca

V skladu s tem receptom lahko hitro in brez težav pripravite toplo jed. Okus solate se lahko razlikuje glede na količino te ali tiste komponente. Na primer, če imate radi pikantne prigrizke, potem dajte več sira, če je oster - potem veliko lupinaste čebule. V tem času bi morala biti v vaši kuhinji:

• 300 gramov kuhanega piščanca.
• Par jajc.
• 200 gramov trdega sira.
• Žlička kisa.
• Četrtina žarnice.
• Sol, sladkor in mlet poper.

V eni posodi zvarite trdno kuhanih zdrobljenih jajc in nariban sir. V ločeni skledi dajte čebulo in čebulo. Ko zelenjava zapusti sok, ji dodamo kis, razredčimo z žlico vode in pustimo pol ure. Po tridesetih minutah se česana čebula pošlje v posodo z jajci in sirom. Tam so raztresli tudi sesekljano piščančje meso in sol. Končana solata, oblečena z majonezo, in služila mizi.

Predjed s skuto in redkev

Če še vedno ne odločate, kaj lahko kuhate iz sira, vam priporočamo, da poskusite to možnost. Ta predjed je zanimiv, ker služi ne le kot samostojna jed, temveč tudi na kruhu, zelenjavi ali krekerjih. Za takšno zdravljenje boste potrebovali:

• 100 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob.
• Deset redk.
• 50 gramov trdega sira.
• Tri žlice kisle smetane.

Poleg tega pazite, da imate pri roki ščepec kumine, sesekljane zelenice kopra in malo soli.

Zdaj, ko smo ugotovili, kaj je mogoče kuhati iz sira, vam moramo natančno povedati, kako je to storjeno. Tehnologija je tako preprosta, da jo lahko brez težav obvlada tudi otrok. Tokrat vam ni treba predhodno pripraviti sestavin. V eni skledi združite nariban sir in skuto skozi sito. Na voljo so tudi razrezane koper, narezana redkev in kumina. Vse to zalijemo s kislo smetano, dobro premešamo in služijo mizi.

Canape na nabodalih

Ta možnost bo resnično rešitev za tiste, ki čakajo na goste in ne vedo, kaj je mogoče kuhati iz surovega in preprostega. Praviloma v vsaki kuhinji vedno obstajajo vsi potrebni izdelki. Če želite narediti takšne kanapeje, potrebujete trde sire, drobne krušne kruhe, češnjev paradižnik in zelenjavo.

Proces sam traja zelo malo časa, ker nobena sestavina ne zahteva dolgotrajne toplotne obdelave. Zmlet kruh rahlo rjave v ponvi, namazali z maslom, in kurac na nabodala izmenično s sirom in paradižnikom. Po želji se kanapu dopolni s sesekljano kumarami ali papriko.