Kako kuhati preproste in okusne patissons?

Patisson je izvirno zelenjavo, ki jo brez pomislekov redko uporabljajo številne gospodinje. Da bi okusili jedi iz nje, niso slabše od priljubljenih zelenjavnih jedi. Ugotoviti, kako kuhati okusne patissons nikoli ne bo odveč. Presenečenje družine in prijateljev s pomočjo te jedi - dobra ideja za okusno večerja. In potem, ko se učijo kuhati patissons za zimo, se lahko zaloge na nenavaden sončni zahod v hladnih mesecih. Najprej poskusite naučiti, kako pršiti ali pečiti te odlične zelenjave.

Kako kuhati patissons v ponvi?

Potrebovali boste dva squash, nekaj jajc, nekaj žlic moke, dve žlici rastlinskega olja, svežih zelišč, poper in sol. Izperite zelenjavo in zelenjavo, cut squash v majhnih rezinah. Pokažite jajca, jim dodajte poper in sol. Potopite v jajčne mešanice kosov zelenjave, prelijte v moko in se obrnite v posodo na obeh straneh, dokler se ne pojavi skorja. Potresemo z drobno sesekljano zelenjavo, preden postrežemo mizi. Najboljša stran jedi bo solata svežih paradižnikov, kot oblačila, lahko vzamete običajno kislo smetano. Taki patissoni zagotovo ne bodo razočarali niti tistih, ki so previdni z zelenjavnimi jedmi.

Kako kuhati patissons v peči?

Pečena zelenjava je še ena dobra odločitev. Vzemite štiri squash, dve jajci, sto gramov naribanega sira, sto gramov kisle smetane, petdeset gramov rastlinskega olja, nekaj žlic moke, sveža zelišča, sol, poper. Operite in razrežite patissons na štiri dele. Mešajte jajca s soljo, moko in poprom. Vsak košček patissona je pritrjen na vilicah in potopljen v mešanico jajc, nato pa ga na obeh straneh. Končane zelenjave damo v ponev, sendvič z naribanim sirom, sesekljano zelenjavo in prelijemo kislo smetano. Posodo postavite v segreto pečico in pecite približno četrtino ure. Zelenjavo postavite na ploščo in okrasite z zelenjem, nato pa služite mizi.

Kako kuhati squash s krompirjem?

Potrebovali boste štiri sto gramov squash-a, enako količino mladi krompir, Tri sto gramov kisle smetane, sto gramov masla, dve nosilci zelenih čebulo, svež šopek kopra, sladkor, poper, sol. Izperite zelenjavo in zelenjavo. Krompir prelijemo v vrenje, dodamo sol in dodamo malo sladkorja. Vre približno deset minut, nato dodamo kocke, kvačkane. Krepite do mehke zelenjave in nato odcedite. Talite maslo v ponvi, v njem dodajte zeleno čebulo, nato dodajte zelenjavo in sesekljan koper. Udarec četrt ure in dodajte kislo smetano. Vroči.

Kako kuhati patisson s polnjenjem?

Vzemite tri squash, eno korenje, eno čebulo, korena zelene, sto gramov naribanega sira, petdeset gramov kisle smetane, petdeset mililitrov rastlinskega olja, nekaj žlic paradižnikove paste, nekaj stroka česna, zeleno čebulo, peteršilj in sol. Izperite zelenjavo in zelenjavo, lupite squash in jih kuhajte do polovice kuhane. Mleto čebulo, korenje, zeleno, zelena čebula in česen, sol in kuhamo deset minut. Nalijte paradižnikovo pasto, premešajte in napolnite nastalo mešanico patissons (od njih pred tem morate izrezati jedra). Položite v pekač, mazite s kislo smetano in potresite s sirom, pečite do zlate rjave in služite mizi.