Krompirjev kruh: kalorij, koristi in škode

Kruh iz pšenice je ena od starih sort. V celotnem razvoju človeštva je ta izdelek imel drugačen odnos. V nekaterih državah se je štelo za nizko stopnjo, zato so jo uporabljali samo revni. Kasneje so to mošt ocenili živinorejci, zaradi česar so začeli pripravljati krmo za živali. Zdaj, vse bolj in bolj pridobiva priljubljenost celotnega pšeničnega kruha. Menijo, da je veliko bolj uporabna kot katera koli druga vrsta.

Zdaj je ta izdelek med elitnimi sortami. Menijo, da brez škode za zdravje lahko uživate kruh iz pšenice. Caloric vsebina izdelka vam omogoča, da to storite brez izjeme. Izdelki, izdelani iz take moke, so potrebni za metabolizem. Zdrava prehrana vključuje ta izdelek, ker prinaša telo skoraj samo korist.

Koncept

Kruh je izdelan iz nerafinirane moke. To pomeni, da je zunanji sloj ne izloča, kar je koristno dragocene sestavine pred mletjem zrn. In če je moko bela, se zgodi samo endosperma semena. V svoji proizvodnji pojavi presejalni pleve (otrobi) in kalčkov, ki ji sledi moke ni uporabne komponente.

Ponavadi se za pripravo izdelkov uporablja ržna moka. Ustvarja slasten kruh iz celih zrn. Kalorična vrednost na 100 g je 190 kcal. Izdelek se izkaže za težko in sivo-rjavo barvo. Dolgotrajno ohranja svežino in vlago. Izdelek se ne razkroja.

Kalorična vrednost

Od pekovski izdelki veliko vitaminov vsebuje celoten kruh. Njegova kalorična vsebnost je odvisna od uporabljene moke. Izdelek je bogat z vitaminoma E, B3, kot tudi številnimi elementi v sledeh. Vsebuje grobe vlaknine in zapletene ogljikove hidrate.

Če je pšenični pšenični kruh, je njegova vsebnost kalorij 246 kcal. Za ohranitev harmonije je izbran ta izdelek. Včasih proizvajalci dodajo še druge sestavine - morske alge, čebula, česen, suho sadje. Obstajajo ržni polnozrnati kruh. Njegova kalorična vrednost je 190 kcal. Ta indikator se lahko razlikuje glede na dodatne izdelke.

Koristne lastnosti

Zrna pšenice vsebuje veliko dragocenih sestavin - vitamini, encimi, aminokisline. Notranji del je sestavljen iz ogljikovih hidratov. Za pridobitev standardne moke se uporablja osnovno jedro zrn. Izkaže se, da v telo ne pridejo nobene dragocene snovi. Ampak dobi veliko ogljikovih hidratov, od katerih so mnogi nepotrebni. To je vzrok metabolnih motenj.

Pa vendar, koristne lastnosti žita omogočajo, da dobimo celoten kruh zrn. Vsebnost kalorij na 100 gramov je odvisna od vrste moke - pšenice ali rži. V izdelku so vitamini, encimi z lupino. Ta mešanica se bolje absorbira, izboljša stanje črevesja.

Zdravju škodljivo

Zaradi velikih frakcij polnozrnate moke v telo prodrejo bakterije, ki ne umre med peko. Ker se to lahko zgodi motnje v črevesno mikrofloro, in to vodi do poslabšanja prebavo.

Kruh kruha se šteje za bruto za prebavo. Ko sta črevesje in želodec zdrave, bo ta polnitev koristna za njih. Ampak, če obstajajo kakršne koli bolezni, lahko povzroči prebavne motnje. Toda za zdravo telo bodo taki izdelki bolj uporabni kot pri visokokakovostni moki. Z zmerno uporabo, nihče ne bo oškodovan s polnim kruhom. Vsebnost kalorij v enem kosu znaša približno 123 kcal.

Kako izbrati?

Če želite kupiti kakovosten izdelek, morate upoštevati naslednje vidike:

• Videz. Na površini ne sme biti razpoke, obliko kakovostnega kruha pa celo.
• Barva. Ržna sorta ima temno rjav ton.
• Oznaka. Označuje datum izdelave in proizvajalca.

Trgovine prodajajo črni kruh iz celega in rafiniranega zrnja. Zato morate pazljivo prebrati sestavo. Kruh z vso zrno mora vsebovati najmanj 50% polnozrnate moke. Tovrst izdelek dolgo časa ohranja sitosti in izboljša prebavo. Redna uporaba zdravila zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen. Tak kruh se uporablja tudi v prehrani, saj zmanjšuje prekomerno telesno težo. In ga ni mogoče kupiti samo, ampak tudi pripraviti doma. Krompirjev kruh je koristen v primerjavi z mnogimi drugimi sortami.