Komplet kovačkov - koristna pijača

Kovačnik je dokaj zgodaj berry. Mnogi ljudje imajo radi tega. Navsezadnje je tako lepo, da si prižgeš svoje modre plodove, ko nič še ni končano. Da bi okusili to jagodičje, je lahko grenak ali sladek. Vsa grenkoba se v glavnem nahaja v lupini. Verjetno je razlog, da je kompak s kovačnikom priljubljen. Uporaben je za bolnike s hipertenzijo, saj lahko nežno zmanjša tlak. Tudi otrokom priporočamo. Vendar pa je v slednjem primeru bolje uporabiti hiter recept brez sterilizacije.

Korist pijače iz jagod

Tak kompot je koristno orodje. Pridobimo jo lahko za prihodnjo uporabo, na primer za zimo. Za to uporabite sterilne pločevinke. In lahko pripravite hitro možnost. Posebej koristen je komad kovačnic za otroka. Torej, kakšen je njegov pozitiven učinek na telo?

• Podpira imuniteto. To pomeni, da njegova redna uporaba pomaga tistim, ki se pogosto zbolijo.
• Spopadanje z anemijo.
• Pozitiven vpliv na pritisk, še posebej pri hipertenziji.

Klasični recept

Komplet kovačkov za zimo se lahko pripravi v skladu z različnimi recepti. Eden od njih se lahko šteje za klasično, saj uporablja le te jagode. Ne smemo pozabiti, da bi moral biti en kilogram kovačkov naj trije litri vode in en kilogram sladkorja.

Jagode se operejo, očiščene iz vejic in ostankov. Nato so položeni na papirnato brisačo, da se posušijo. V tem času lahko naredite pripravo sirupa.

Za to vlijemo vodo v ponev, dodamo sladkor. Čakal je, da se popolnoma raztopi. Po vrenju zmes kuhamo približno deset minut.

V sterilnih pločevinkah položite jagode, prelijte vroči sirup. Omeniti velja, da se lahko spremeni število jagod. Stegnite jagode v kozarcih, ki so prekriti s sterilnimi pokrovi in ​​sterilizirajo približno deset minut. Banke so valjane in poslane, da se ohladi.

Komplet kovačnice: recept v multivariatni

Za pripravo kompote v multivarki so potrebne naslednje sestavine:

• jagode - kilogram;
• voda - tri litre;
• granulirani sladkor - 1,1 kg.

Vse sestavine so postavljene v skledo multivark. Ustavili so eno uro na režim "gašenja". Potem se produkt zlije v pločevinke, sterilizira približno deset minut. Če želite, lahko najprej raztopite sladkor v vodi, nato pa jo zavrite skupaj.

Hkrati se kompote izkažejo za precej nasičene. Po želji lahko s kovancem kombiniramo tudi Victoria Garden ali pomarančne rezine.

Kombinirajte z jagodami - dišeča sladica

Compote svoje živo butelj za zimo se lahko razredčijo in druge jagode. Na primer, jagoda dobro ustreza. To je precej dišeče, in to je tisto, kar čokoladni jagode pomanjkanje.

Za ta recept potrebujete:

• Kilogram jagod.
• 1 kg kovačnika.
• 1,5 kilogramov sladkorja. Imate lahko malo manj, če želite, da bi kompot manj sladek.

Jajca se najprej operejo, repi in listi se odstranijo. Nato se posušijo, po možnosti na brisaču za vaflje. Plodovi so postavljeni v sterilne pločevinke in zasedajo približno tretjino njihovega volumna. Morate mešati jagode. Nalijte jih z vrelo vodo. Pustite, da stoji četrt ure.

Zdaj se voda prelije v ponev, dodamo sladkor in kuhamo sirup. Nato lahko prelijejo jagode. Komplet kovačnika po tem takoj zapreti.

Recept brez sterilizacije

Ali je mogoče pripraviti kompot iz kovačkov brez sterilizacije? Seveda. Za to morate vzeti jagode (približno nekaj handfuls) in dva litra vode. Uporabite lahko tudi druge sadje za zmehčanje okusa jagod. Na primer, jabolka ali črni ribez so dobro združeni.

V ponvi vrele vode, ko vre, položi jagode. Kuhajo jih približno pet minut. Nato se voda prelije v ločeno posodo, odlije pa jo jagode. V nastalem kompotu dodajte sladkor po okusu. Premešan. Zdaj lahko komot iz kompakta zapustite na toplem mestu nekaj ur, tako da se infundira.

Kovačnik in rabarba - zanimiva kombinacija

Vsi ne vedo, da je rahbarski kašelj mogoče kombinirati s sladkimi jedmi, pijačami. Za pripravo traja:

• kg koščkov;
• kilogramov rabarbara;
• limonina lupina;
• 15 žlici sladkorja.

Najprej morate pripraviti rabarbare. Opere, olupljeni, razrezane na majhne kocke. Kovačnik je tudi opran in posušen.

Zdaj se jagode položijo v sterilne kozarce, jih polijejo z vrelo vodo. Celotno zmes je treba infundirati pet minut. Nato vrelo vodo vlijemo v ponev, posladi sladkorni sladkor in rezine rabarbare. Po vrenju zmes kuhamo približno sedem minut. Ko kuhamo sirup, ga odstranimo iz vročine in dodamo limonino lupino.

Nastali sirup vode z jagodami, zavite pokrove. Ta kompost kovačkov za zimo ni ponovno steriliziran.

Recept brez sladkorja

Druga zanimiva receptura ne vsebuje dodatnih sladil. Uporabljajo ga lahko tisti, ki imajo diabetes ali prehrano. Prav tako je treba opozoriti, da je za ta recept bolje uporabiti sladke sorte jagod, na primer "vreteno" ali "modro ptico".

Število sestavin je minimalno: en liter vode vzame eno in pol skodelic jagod, izperemo, olupljene iz repov.

Voda se kuhamo in nato prelijemo v jagode, položene v posodo. Zdaj se kompot lahko sterilizira. Če se zdi, da je okus komposta svež, lahko dodate limonin sok v majhni količini.

Kovanec je koristno jagodičje. Na žalost vsi ne vedo, da je ne le jedo surovo, temveč se uporablja tudi kot osnova za kompote. Prav tako se kovačnik dobro prilega jabolkam ali jagodam. Zanimivo je recept z rabarbarem. Jagode na kovancu se lahko uporabljajo tudi za kompote za tiste, ki imajo diabetes mellitus.