Neverjetno okusne in preproste solate na praznični mizi

Eden od glavnih težav pri pripravi slovesnosti je lep dizajn tabele. Dobra dekoracija v tem primeru bodo solate, iz najpreprostejših sestavin pa lahko ustvarite lepe izvirne jedi. Če želite to narediti, potrebujete malo domišljije, recepti pa bodo pomagali kuhati takšne jedi kot okusne in preproste solate

Značilnosti priprav

Pred pripravo neverjetno okusnih in preprostih solat na praznični mizi morate določiti uporabljene sestavne dele, njihovo združljivost in polnjenje. Šele potem so jedi posebej okusne. Priporočljivo je, da uporabite sezonske izdelke, na primer v zimskem času dobite dobro hrano, v poletnih mesecih pa zelenjavne solate z zelenjem. Tudi izvirne so solate iz sadja z obleko iz kisle smetane, sladoleda ali jogurta. Glavna značilnost oblikovanja praznične mize je, da se morajo vse jedi razlikovati med seboj. To se doseže z oskrbo z gorivom in različnimi sestavinami.

Preprostost je ključ do uspeha

Ko je za slovesni dogodek malo časa, kulinarični strokovnjaki izberejo preprosto okusne solate na praznični mizi (recepti so navedeni v članku). Lahko je prigrizek mesa ali zelenjave, kuhan po klasičnem receptu. Vse znane solate "Caesar", "Mimosa" ali "Olivier" lahko postanejo resnično umetniško delo, če so lepo in nenavadno okrašene pred služenjem. Zelo enostavno jih je pripraviti, ne traja veliko časa. Nekaj ​​ur pred dogodkom so jih dali v hladilnik. Pred vročitvijo se oblačijo in okrasijo.

Izvirnost jedi

Za praznovanje, ne samo okusne in preproste solate je treba dati na praznično mizo, bi morali biti drugačni v izvirnosti. Številni recepti vključujejo sestavine, zaradi katerih je jed. Da bi presenetili obiskovalce, so lahko toplne solate iz mesnih izdelkov. To jih je enostavno pripraviti, le da je treba izbrati takšne sestavine, ki bodo v kombinaciji ustvarili nenavaden okus. V tem primeru so sestavine lahko nezdružljive med seboj, v solati pa se združijo v idealno sestavo.

Prav tako je mogoče izvirnost posoda zahvaljujoč posebni postrežbi. Na primer, ga ne postavite na običajno jed, ampak uporabite obročke za solate, da oblikujejo posodo za vsakega gosta posebej. Druga možnost je, da določimo sestavine v plasteh, v katerih se oblikuje določena oblika solate, na primer v obliki rezine lubenice, srca ali cvetlice. V vsakem primeru je kulinarična domišljija odvisna od tega, kako narediti okusne in preproste solate na praznični mizi, katere recepti bodo obravnavani v nadaljevanju.

Salmon salmon s krekerji

Ta jed se izkaže kot neverjetno okusna, posebna pikantnost, ki jo daje nasolganemu lososu.

Sestavine:

• zelena solata;
• koriander;
• 5 kosov kruha;
• 380 gramov slanega lososa;
• 5 majhnih kumar;
• 4 žlice naravnega jogurta;
• kumina.

Takšne solate na praznični mizi - okusne, lahke. Preprosti recepti omogočajo, da jih skuhate v kratkem času. Prvič, kruh se razrežemo na majhne kocke, pospravimo na ponev in ocvrto dve minuti. Korijander in kumina se približno dve minuti segrejeta v ponvi, nato pa v malti pomešata in se zmeša z jogurtom. Solata sesekljana ali raztrgana, ostri listi, losos in kumare razrezane na majhne kocke. Vse sestavine se dajo v lepo posodo, prelijejo z obleko in mešajo.

Na opombo

Namesto lososa lahko uporabite postrv. Najbolje pa je, da se ribe solijo neodvisno. Če želite to narediti, vzemite dve fileti postrvi ali losos, potresite morsko sol na dnu posode, ki se tesno zapre, postavite eno filet. Zgoraj se ribe posipajo s soljo, pomešano s sladkorjem in sesekljanim koperjem, položite drugi file in ponovno potresemo s soljo. Vse to stisnemo, pokrijemo s pokrovom in pustimo na hladnem mestu dva dni. Iz takšne ribje solate se izkaže za posebno okusno.

Solata s klobasami in parmezanskim sirom

Sestavine:

• 1 žlica limoninega soka;
• 5 klobas v naravni koži;
• 2 žlici majoneze;
• 4 kuhana jajca;
• 3 stebla zelene;
• 1 čebulo glava;
• 70 gramov sira;
• 0,5 žlice sladke čajne gorčice;
• sol.

Te okusne in preproste solate na mizi počitnice (recepti s fotografijami, glej članek), saj je to zelo enostaven za pripravo. Izvirnost pa je, da združuje sestavine, tako da, kot se zdi na prvi pogled, ni združene v posodo. Ampak solata odličen okus obrne. Prvi psi s kožo kuhamo nekaj minut, odstraniti in pustimo, da se ohladi. Jajca očistijo in sesekljane. Čebula dani v mešalniku in uprašiti. Zelena drobno sesekljano, sir rešetko. V skledo mix čebulo, gorčico in limonin sok, dodamo majonezo in sir. Vse to je dobro premešamo, dodamo v veliko zelene, jajc in narezane klobase, potresemo s soljo in začimbami, mešani in poslan na hladnem za petnajst minut samo na solato mrazom.

Solata z fižolom in pršutom

Vrhunec te solate je, da ne služi v navadnih ploščah, ampak je iz sira z rdečo skorjo. Taka nenavadna jed bo veliko presenetila.

Sestavine:

• 250 gramov fižola;
• 1 žlica majoneze;
• 2 kumarice;
• 1 poper bolgarščina;
• 350 gramov pršuta;
• 240 gramov trdega sira;
• 1,5 žlice gorčice žlici;
• 30 gramov limoninega soka;
• 3 predelan sir;
• sol in začimbe.

Ta okusna in preprosta solata na praznični mizi bo presenetila vsakega gosta, saj se mu služi neobičajno. Prvič, rešetke sira na rdeči barvi. Sirni žetoni so razporejeni po celotnem dnu posode, jo žarite, dokler ne nastane skorja. To traja približno pet minut. Potem odstranite ponev s pečice, malo ohladite sir in pomaknite nastalo palačinko na kozarec, pritisnite in pustite, da se popolnoma ohladi. V tem primeru bi morali dobiti košarico sira v obliki. Takšne "plošče" je treba pripraviti toliko, kot je bilo načrtovano, da povabijo goste. Poper, pršut in kumare razrezane na trakove, dodajte siri, naribani. Iz majoneze, sokov, začimb in gorčice se oskrbi z gorivom, prelijemo v solato, premešamo in napolnimo košare s sirom.

Salata "Dve srčki"

Takšne okusne in preproste solate na praznični mizi lahko služijo za različne praznovanja, na primer, 8. marca, Valentinovo, poroko in tako naprej. Izkazalo se se, da je zelo lepo, zato bo navdušilo mnoge goste.

Sestavine:

• 4 krompirja v uniformi;
• 2 kumarice;
• piščančji file;
• 220 gramov suhih sliv;
• 300 gramov svežih šampanjcev;
• 1 čebula;
• 4 jajca;
• 1 srednje korenje;
• 3 stroka česna;
• 220 gramov trdega sira;
• 100 gramov orehov;
• zrna granatnega jabolka in majoneze.

Preprosto okusne solate na praznični mizi, recepti, ki jih razmišljamo, je zelo enostavno kuhati. Traja le malo časa in domišljije. Ta jed je pripravljena na enak način kot solata "Mimosa", le nekaj sestavin so nekoliko drugačne. Poleg tega je ta posoda izdelana v obliki dvotirnega srca: dno je veliko in vrh je nekoliko manjši. Krompir je olupljen in nariban, kumare so fino sesekljane, fileti kuhani in razrezani na trakove. Slive suhe, pečene gobe s čebulo, jajca se razrezajo na koščke. Korenje se podrgne na večjem delu in se zmeša z zdrobljenim česnom. Sir je podrgnjen na večjem delu, orezki so rezani z nožem. Vsi sestavni deli so postavljeni drug na drugega v slojih, od katerih je vsaka majoneza zamazana. Najprej postavite krompir, kumare, piščanca, suhe slive. Potem - gobe, spet kumare, jajca, korenje, sir in oreščki. Izdelava solate v obliki srca, posuta s semeni granat. Končano posodo je na hladno eno uro.

Slaščičarska solata

Sestavine:

• 200 gramov pršuta;
• 200 gramov kuhanih piščančjih prsi;
• 1 kitajsko zelje;
• 230 gramov korenja v korejščini;
• 2 jajca;
• 30 gramov majoneze;
• 1 peščica orehov.

Zelje posadi, dajte v posodo. Na vrh postavite šunko narezano v šunko, korenje in piščančje prsi, razrezane na koščke. Jajca pretepemo, dodamo dve žlici namizne vode in ščepec moke, iz tega mase sperite dve omleti, ki jih nato ohladimo in razrežemo na trakove. Orehi so mlet, dodani obdelovancu. Vse te sestavine so napolnjene z majonezo soli, mešane in vroče.

Salata "Caprice"

Sestavine:

• 1 šampanjca;
• 350 gramov pršuta;
• 350 gramov kuhanega jezika;
• 2 sprigi zelenja;
• sol in začimbe;
• 250 gramov piščančjega fileta;
• 4 kisle kumarice;
• majoneza in gorčica.

Te okusne in preproste solate na praznični mizi (najboljši recepti so zbrani v tem članku) so z veliko zadovoljstvo kuhali mnogi ljubitelji svojih gostov. V tej solati so najprej jezik, fileti kuhani in razrezani na kocke skupaj s šunko. Gobe ​​in kumarice so rezane in dane v meso. Vse druge sestavine so združene skupaj in začinjene z majonezo in gorčico.

Tako je na počitnicah mogoče pripraviti različne solate, ki bodo prvotno okrašene in bodo navdušile vsak obiskovalec. Poleg tega so preprosti recepti v tem primeru v pomoč. Kulinarično je vredno pokazati malo domišljije in ustvariti bo mojstrovino, ki jo bodo vsi dolgo spominjali.