Okusne solate na praznični mizi - in najmanj truda!

Počitniške solate Svetujemo pripravo na sojenje za mesec ali dva pred veliki dan, da čim bolj izbrati sestavine, preveri združljivost, uskladiti razmerja. Dobro je spomniti na formule priprave, nato pa tudi čas, da zamudite okus solate, da jih pojedo z apetitom. Triumph prevzame polno obremenitev doma, saj poleg kuhinjskih skrbi veličastnosti tabele morajo poradet in udobje za goste, priprave na sprejemne dvorane, dnevno sobo, kopalnico - ti je ime, ne da bi razmišljal celoten obseg dela. Današnji članek je zasnovan tako, da lastnik vsaj malo časa, da se pripravljeni zahtevanem času ne samo stanovanje in mizo, ampak tudi sami. Niso samo okusni solate na praznični mizi, ampak tudi presenetljivo preprosto in hitro pripraviti. Kljub temu pa se lahko zgodi, da se s svojo degustacijo lahko zgodi - vse o zmagovalni zasnovi in ​​natančnem izračunu sestavin.

Zelena solata z brusničnim omako-vinaigretom

Najbolj okusne solate na praznični mizi so pripravljeni v skladu s to formulo: 50% novega za isto tradicionalno. To - je primeren za vsako predstavitev, čeprav v njej ni nič nenavadnega, se zdi, ne. Od tradicionalne vsakodnevne solate s cvetjo je seveda drugačna! Okus je sladek, malo začinjen in začinjen. Dobro za vse letne čase!

Potreba po tej solati: 2-3 velike pesti špinače, oprati in posušiti, vodja zelenih listov solate in vodja rdeče (npr Radicchio), na tanke rezine (ja, čeprav se šteje slabe manire uporabljati nož pri brušenju solate tu - še en primer tega, bližje cikorije), par velikih pomaranče - REZINE, olupljenega iz kože in filma, granat zrna, 300 g "Mozzarella" (izbrati manjše kroglice, da tekočina odteče) stekla polovic orehov, 2 žlici. l. sladkor, 1 žlica. l. voda.

Za Vinaigrette: šalotke (drobno sesekljano in traja 1 žlica ..) 1 skodelica svežih ali odtajamo brusnic, 1 žlica. l. sladkor, balzamični kis, malo gorčice, pol kozarec pomarančnega soka, nepopolno kozarec oljčnega olja, črnega popra, soli.

Kako to storiti hitro

Vnaprej lahko načrtujete, kako narediti solate na praznični mizi. S fotografijo se vse postavi najbolj jasno. Top kot okrasitev element, vidimo pol oreh - poleg tega, da so bolj dekorativne in neverjetno okusna, in jih lahko pripravite vnaprej - za nekaj dni. Non-stick (lahko palačinka) ponvi toplote 2 žlici sladkorja 1 žlica vode - naj zavre, mešamo sirup z maticami, dokler niso v celoti prekrita z mešanico sladkorja in ne spreminjajo barvo briljantno, zlato karamelo. Traja približno 2-3 minute. Matice očistite tako, da jih položite v eno plast na pergamentu ali plošči. Nalijte in shranjujte v zapečateni posodi na hladnem. Pred prihodom gostov vzemite mešalnik in delajte z drugimi kuhani izdelki. Najprej utripajoča sesekljamo čebulo, nato dodamo brusnice, sladkor, balzamični kis (čajna žlička), gorčico, pomarančni sok. Zdaj mešalnik na srednji hitrosti tonyusenkoy pour curek olivnega olja, da se doseže popolna gladkost omako. Dodajte sol in poper. To omako lahko pripravite tudi vnaprej in shranite več dni v hladilniku. Ostanek je sestaviti solato. Zeleni dal na obodu posode lahko venci, rdeča sesekljan solata mix s špinačo in ostala raztrgana listov zelene solate, ležal nasute v sredini. Potresemo z semenami granat, pomarančnimi rezinami, kandiranimi oreščki in "Mozzarello". Splošno prelijte omako in služite.

Solata z morskimi sadeži

Okusne solate na praznični mizi se lahko spreminjajo z izbiro različnih sestavin in omako, da jo uporabite - na primer prejšnji, brusnični vinaigreti.

Ki so potrebni za solato: kocke ali rezine 2 jabolki, zelena listna solata, 1 paradižnik - velike in mesnate, 1 skodelica pistacije olupljen, sir "feta", zmlet (embalaža), in ki je glavna sestavina lahko ocvrte pokrovače, rakovice meso, velik kozice.

Kako to storiti hitro

Mala solza solata, jih pomaži z brusnično omako, dal v posodo, mesto na vrhu na tanko narezan paradižnik, jabolka, pistacij, sira "Feta", morski sadeži. Prebite veliko omake in služijo.

Okusne solate na praznični mizi ni treba kuhati več ur na koncu!