Solyanka iz svežega zelja s klobasami: recept za kuhanje

Solyanka iz svežega zelja s klobasami je zadovoljeval drugi tečaj, ki idealno združuje oster in kisel okus. Iz tega članka boste izvedeli več zanimivih receptov za pripravo.

Solyanka od svežega zelja s klobasami

Pred vami je recept zelo okusna in ažurna jed. Kako kuhati morski pes s klobasami, preberite spodaj:

• Pečemo pet kosmičev na rezine in jih popržite v ponev v rastlinskem olju, dokler se ne porjavi.
• Odlepite lupino in narežite dve čebuli. Nato jih položite v klobase in še nekaj časa še naprej jedite živila skupaj.
• Tri olupljene korenje na majhnem rdečem ali rezanem tankih ploščah. Nato jih tudi pošljite v ponev, sol, poper in sezono z italijanskimi zelišči.
• Vzemite polovico vilic svežega zelja in ga potresite v tanke trakove. Dodajte obdelovanec k ostalim izdelkom, sezono z paradižnikovim pastom, soljo, nekaj grah črnega popra in premešajte.
• V posodo nalijte kozarec vode, ga pokrijte s pokrovom in 40 minut kuhajte hodgopodge na nizki temperaturi.

Dokončano posodo razpršimo na ploščah, potresemo s sesekljano zelenjavo in služimo mizi v vroči obliki.

Salsola s klobasami v multivariatno

Če nimate časa, da stojite pri peči, bodite pozorni na ta recept. Zahvaljujoč sodobnim kuhinjskim aparatom skoraj ne morete spremljati postopka kuhanja in naredite hitreje. Salsola in recept za klobase v multivarku je zelo preprosta:

• 100 gramov olupljene čebule, razrezane na pol obročev.
• 100 gramov predelanih korenčkov, razrezanih na tanke trakove ali rešetke za korejsko korenje.
• 700 gramov belega zelja tanko sekamo.
• 200 gramov mlečnih klobas, narezanih na obroče.
• Napravo obrnite na "Vroče", nalijte malo rastlinskega olja v skledo in jo pripravite na pripravljeno čebulo in korenje.
• Ko zelenjavo dobijo zlati odtenek, jim dodajte zelje in nekaj minut kuhajte skupaj.
• Dodajte klobase v skledo, sezono spravite s štirimi žlički ketchupa, sezono s soljo in dobro premešajte.

Nastavite način "gašenje" na eno uro in po desetih minutah dodajte 100 ml vode. Ko bo čas minil, boste dobili okusno in toplo večerjo. Solyanka s klobasami v multivariatnem je zelo dišeča in sočna. Pripravljeno posodo postrezite na vročo mizo, jo okrasite s sesekljano zelenjavo.

Salsola s kisanimi kumarami

Ta jed ima svetel in pikanten okus, kar pomeni, da boste zagotovo všeč vaši prijatelji. Pripravite se sveža žgana juha s klobasami je lahko takole:

• Sesekljajte tanko slamo v en kilogram svežega zelja, nato zmešajte z rokami, rahlo začimbe.
• Pripravljen proizvod prenesite v ponev, dodajte ji dve žlici paradižnikovega pireja, razredčene v majhni količini kuhane vode.
• Zelje zavrite na majhen ogenj in kuhajte, dokler mehke.
• Ločimo v rastlinskem olju eno sesekljano čebulo in dve naribanega korenja.
• Dva kumarasta kumarica (lahko vzamete in nasolite) razrežete na majhne kocke in jih pošljete na ponev. Gremo zelenjavo dokler ni pripravljena in po potrebi dodamo vodo.
• Sestavite štiri klobase v kocke in jih dodajte v preostalo hrano skupaj s 30 grami masla.
• Vsebino ponve prenesite v ponev z zeljem, sezono s soljo in sezono s poprom.

Za nekaj minut izperite posodo na nizki temperaturi, nato pa takoj služite mizi.

Aromatični hodgepodge

Za pripravo te jedi bomo uporabili svetle začimbe, ki bodo imeli poseben okus. Soljen kremni recept iz zelja s klobasami lahko preberete spodaj:

• 200 gramov klobase narežemo na rezine, nato pa jih posušimo v ponvi do skorja. Dodajte jim sesekljano čebulo in nekaj minut kuhajte skupaj.
• Pelite in lupite dve korenčki na večji površini in sirijte slanino s slamo. Prinesite zelenjavo v ponev, po okusu dodajte cimet in vročo papriko, trije suhi nageljni, nekaj črnih peric in sladko papriko. Mešajte sestavine in jih skuhajte skupaj še nekaj minut.
• En kilogram svežega belega zelja se razrežemo na trakove in dodamo zelenjavi skupaj z dvema žlica paradižnika.
• Nalijte vodo v ponev, jo zavrite, nato pa zmanjśajte vroćino in enourno zapećite. Na koncu je treba nasoljevati in začiniti z mletim poprom.

Solyanka iz svežega zelja s klobasami postrežejo na vročo mizo.

Solyanka "Sezonski"

Ko je čas za žetev, pripravite iz sveže zelenjave to čudovito posodo in prosim svojo družino z nepozabnim okusom. Kako pripraviti hodgepodge s klobasami iz svežega zelja? Recept za posodo, ki se glasi spodaj:

• Operite in razrežite eno jajčevce srednje velikosti z majhnimi ščetkami. Pregrizite ponev in jo popržite v rastlinskem olju.
• Na enak način mletite 300 gramov klobas (jih lahko mešate s prekajenim mesom), nato pa jih posušite v ponvi na hrustljavo skorjo.
• Izrežite (ne preveč fino) 500 gramov svežega zelja, solite in jo pretresite z rokami. Po tem ločite od drugih izdelkov do mehkega.
• V rastlinskem olju se ocvrti 150 gramov fižolov in 400 gramov narezanih paradižnikov.
• V čisto stekleno kozarčo položite plasti pripravljene zelenjave (v enakem vrstnem redu, kot ste jih pripravili), nalijte jim malo vode in jih pošljite, da jih pripravite v mikrovalovni pečici četrt ure.

Ne pozabite na sol in sezono z vašimi najljubšimi začimbami vsak zelenjavni sloj.

Solyanka s krompirjem in pite

Ta hranilna jed lahko dobesedno kuhate pol ure, ob zadovoljstvu sorodnikov z okusno in koristno večerjo. Recept za jed je preprost:

• Fry v ponvi (posamično) olupljeni in rezani krompir, strni fižol, sesekljane sladke paprike, zdrobljene bučke ali bučke. Zložite zelenjavo v veliki ponvi. Število sestavin, ki jih lahko določite sami, s poudarkom na vašem okusu.
• Klobase, narezane na rezine in prekajene klobase (lahko vzamete prekajeno meso) - brusochkami. Frite jih na majhni količini rastlinskega olja in pošljite na posodo na zelenjavo.
• Sveže zelje svežo zrušite in ga položite v ponev z dvema žlicama kisle smetane in malo vode.
• Združite vse izdelke, jih solite, začutite s papriko in jim dodajte nekaj žličk paradižnikovih pasti. Vsaj deset minut izperite skupaj, nato pa služite mizi.

Zaključek

Upamo, da vam bodo všeč naši recepti, na mizi pa bo postal pogost gost na pletenici svežega zelja s klobasami.