Funky solate: recepti

Brez solate ni prazničnih praznikov. Odvisno od glavne sestavine in metode oskrbe so zelenjava, meso, ribe, mraz ali topla. Vsak od njih je zanimiv na svoj način in si zasluži posebno pozornost. V tej publikaciji bomo podrobno preučili nekaj preprostih recepte čudovitih solat.

Z jajcem in sledom

Ta preprosta, a dovolj zadovoljiva jed ne bo ostala brez pozornosti ljubiteljev rib. Njegov glavni poudarek je gorčična oblačila, ki ji dajejo nenavadno prefinjen okus. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 200 g sveže nasoljenega fileta sleda.
• 100 g čebule.
• 2 jajca.
• Skupek listov zelene solate.
• 1 žlica. l. rafinirano pusto olje.
• 1 tsp. namizni kis.
• 1 tsp. zrna gorčica.

Priprava te super solate se mora začeti s predelavo jajc. Najprej se sperejo pod pipo, kuhamo, ohladimo, očistimo, razrežemo na velike koščke in položimo v globoko skledo. Dodajo se tankosušeče semirje in rezine haringe. Nastala posoda se vlije z omako iz zrne gorčice, kis in prečiščenega pustega olja. Dajte jo na blazino solatnih listov.

S šunko in koruzo

To je super okusna solata zagotovo ne bo pobegnil pozornosti mnogih zasedenih gospodinjic, ki nimajo priložnosti, da preživijo ves svoj prosti čas v kuhinji. V njegovi sestavi so sestavine, ki ne zahtevajo dolgotrajne toplotne obdelave, kar bistveno pospeši in olajša proces. Za pripravo boste potrebovali:

• 200 gramov dobrega pršuta.
• 100 g šampinjonov (marinirani).
• 100 g oljk.
• 150 g koruze (v pločevinkah).
• 2 jajca.
• Majoneza (po okusu).

Oprana jajca se močno ohladijo, ohladijo, očistijo in raztegnejo v solatni skledi. Pošlje plošče iz šampinjonov, kroglice oljk, koruze in rezine pršuta. Kuhano posodo, napolnjeno z majonezo in zmešano.

S piščancem in jabolkami

Ta funky solata ima osvežujoč okus in prijetno aromo. Njena posebnost je v tem, da vsebuje cedreve orehe. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• 300 g ohlajenega piščančjega fileta.
• 200 g svežih šampanjcev.
• Zeleno jabolko.
• Stebla zelene.
• 3 tbsp. l. pinjole.
• Zelena čebula, limonin sok, kisla smetana in sol.

Izprati file kuhamo, dokler ne pripravimo, ohladimo, izrežemo na majhne kocke in prenesemo v skledo globoke solate. Pošilja tudi razrezano zeleno, sesekljano čebulo, gobice in jabolčne rezine, posuto s citrusovim sokom. Na končni stopnji se v pripravljeno posodo doda sol, kisla smetana in ocvrti cedre.

S piščancem in krompirjem

Ljubiteljem nežnih in lahkih jedi je priporočljivo, da pozoren na še eno zanimivo in super okusno solato "Nevesta" z Pekingskim zelje. Za pripravo boste potrebovali:

• 350 g ohlajenega piščančjega fileta.
• 2 velika jajca.
• 2 krompirja.
• 50 g kitajskega zelja.
• 100 g dobro predelanega sira.
• 3 tbsp. l. rafinirano pusto olje.
• Drobnozrnati soli, majonezni in solatni listi (po okusu).

Krompir in jajca speremo pod pipo, kuhamo v različnih kašicah, ohladimo, očistimo in zdrobimo, ne da bi se mešali drug z drugim. Izprla piščanca se razreže v tanke trakove, ocvrte v pusto olje, izlijemo in razporedimo na posodo, obloženo s listi solate. Zgoraj, nato pa sesekljano kitajsko zelje, nariban krompir in jajčni žetoni so izmenično nameščeni. Na vsaki plasti se uporablja mreža majoneza. Nastalo posodo za uro in pol hranijo v hladilniku in nato služijo na mizi.

S klobaso in kumaricami iz kumarice

Navdušenci krepkega obroka zagotovo bodo všeč naslednji recept za omamljanje vaške poročne solate. Odlikuje ga preprosta sestava in relativno visoka energijska vrednost, zato je lahko okusno hraniti številne družine, ki so slepile. Za pripravo boste potrebovali:

• 300 g kuhane klobase.
• 200 g kisle kumare.
• 3 krompirja.
• 2 srednjega korenja.
• 2 majhna čebula.
• Sol, vsa sveža zelišča in pusto olje.

Za predelavo krompirja je zaželeno, da začnete kuhati omamljeno stransko solato. Očistimo, speremo, namažemo s tankimi slamicami in ocvrto v predhodno segreto rastlinsko maščobo. Na enak način prihajajo s čebulo in korenjem. Nato se pražena zelenjava združita v globoki skledi. Tam so poslali tudi rezano klobaso, kumare, sesekljano zelenjavo in sol.

S govedino in redkvico

Ta gosta in zmerno ostra jela vsekakor cenijo ljubitelji mesnih solat. Kljub precej preprosti sestavi se izkaže, da je zelo bogata in dišeča. Ker ta recept za omamljanje solate z govedino in redkevami vključuje uporabo določenega nabora, preverite vnaprej, ali imate pri roki:

• frac12- vijolična žarnica.
• Črna redkev.
• 5 grah sladkega popra.
• 200 g govejega mesa.
• 2 lovorjev listi.
• 2 tbsp. l. dobra majoneza.
• Sol.

Oprano goveje meso se prelije s hladno vodo in se pošlje v peč. Takoj, ko tekočina začne vreti, jo prelijemo, začinimo s poprom in lovorom in pustimo, da se ohladi pri nizki toploti. Po eni uri in polu kuhano meso odstranimo iz brozge, jo ohladimo, razrežemo v trakove po razporeditvi vlaken in položimo v posodo za globoko solato. Prav tako pošilja čebulo semirings, nariban redkev in majoneze.

S koruzo in piščancem

Ta odlična solata je zelo uspešna kombinacija aviarnega mesa, zelenjave in gob. Zahvaljujoč tej sestavi se izkaže, da ni le presenetljivo okusen, ampak tudi zelo hranljiv. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• 380 g koruze (v pločevinkah).
• 100 g čebule.
• 300 g vseh gob.
• 150 g korenja.
• 300 g ohlajenega piščančjega fileta.
• 2 jajca.
• Lean olje, sol in majoneza.

Oprane filete prelijemo v hladno vodo in kuhamo dokler niso pripravljene. Nato se ohladi, razstavi in ​​zloži v skledo solate. V njej pošljite sladka koruzna zrna, kuhana sesekljana jajca in gobe, ocvrte s čebulo in korenjem. Nastala jed je rahlo nasoljena in pomešana z majonezo.

S korejsko korenje in govejo jetra

To zabavno solato bodo cenili ljubitelji drobovine. Pripravljen je iz minimalne sestavine, vključno z:

• 500 g sveže goveje jeter.
• 150 g čebule.
• 300 g korenja na korejskem.
• Sol, rafinirano pusto olje in majoneza.

Oprana in olupljena čebula se razreže na polovice obročev in potopi v rastlinsko maščobo. Nekaj ​​minut kasneje so mu dane koščke jeter in jih ocvrte skupaj, dokler niso pripravljene, ne da bi pozabile na sol. Ko je vsebina ponve rjave barve, se dovaja v posodo za globoko solato, ohladi in se zmeša s korenjem v korejščini in majonezi.

S testeninami in šunko

Recept za to toplo jed je izposoden iz italijanske kuhinje. Omogoča vam hitro pripraviti okusno testeninsko solato, ki je najbolj primerna za večerni družinski obrok. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• 200 gramov pršuta.
• 200 g kakovostnih testenin.
• 200 g sira.
• Zreli paradižnik.
• Bolgarski poper (po možnosti rumen).
• 30 g oljk.
• Sol, zelišča in majoneza.

Makaroni kuhamo v slani vreli vodi, vržemo v česalo in prenesemo v globoko čisto solato. Dodajte rezine paradižnika, rezine pršuta, trakove sladkega popra in narezanih sirov. Vse to je pomešano z majonezo, nato pa okrašeno z zelenjavo in oljkami.

S feto in zelenjavo

To okusno in priljubljena solata je bolj znan kot "grščina". Nanaša se na mediteransko kuhinjo in vam omogoča, da hitro naredite okusno, lahkotno in uporabno jed, iz katere ne morejo zavrniti tudi najbolj obstojne mlade dame, ki se držijo nizko kalorične prehrane. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• 200 g fete.
• 4 paradižnika.
• 3 kumare.
• Rdeča čebula.
• Sladka paprika.
• Peščica oljk.
• Sol, origano in oljčno olje.

Predhodno oprano zelenjavo, če je potrebno, očistimo iz semen, pecljev in lupine. Vse to razen za čebulo razrežemo na velike koščke. Slednji je razrezan v tankih polah. Tako predelane zelenjave so zložene v globoko čudovito skledo solate in pomešane s soljo, origanom in olivnim oljem. Na vrhu so postavljene oljke in kocke feta. Če želite, lahko namesto tega sira v solati dodate mero soljenega sira. In origano se pogosto nadomešča timijan ali bazilik.