Preprosti recepti: kako narediti kašo

Med številnimi recepti za instant kuhanje so še posebej poudarjene kašče. Ta jed je zelo priljubljena v naši državi, saj je krepak in okusen, prav tako pa ne traja dolgo za kuhanje. Ko so gostje že na pragu, ni nič lažjega kot za pečenje. Kot polnjenje se pogosto uporablja mleto meso, zelenjava ali skuta - skoraj vsi izdelki, ki jih najdemo v hiši. V odvisnosti od polnilca je posoda primerna kot a pita za čaj ali lahka prigrizek. Posoda z bolj hranljivim polnjenjem bo okrasila mizo kot polno večerjo. Ampak ne upoštevajte te vrste hrane preveč težko za želodec, saj v različnih receptih obstajajo možnosti za vegetarijance in tiste, ki hitro.

Ta članek bo razpravljal o tem, kako narediti kašo slastno in hitro. V središču priprave, kot je razvidno iz imena, je obvezna pečenje posode v pečici ali mikrovalovni pečici. Postopek združuje vse sestavine recepta in daje posodo okusen videz s skorjo. Toda najprej morate pobrati polnjenje. Pri sladkih variantih buča ali riž dobro pristopi, vendar pogosteje ljubica izberejo koristne in okusne polnjenje s soljo. Ta pečenec spominja na sira, to bo všeč tako odraslim kot otrokom.

Kako narediti kašo iz skute

Tukaj potrebujete skuto - 500 g - več jajc - 3-4 kosov - zdrob - 4 žlice sladkorja - 8 žlic - kisla smetana - 3 žlice. In tudi malo soli in ščepec vanilina, da bi dala apetizirajoč vonj. Koristne (vendar ne zahtevane) drobtine kruha brez začimb.

Prehodimo na kuhanje. Prva stvar je, da se žlico s skuto gnetite ali pa ga potresite skozi sito, nato pa preneseno maso v skledo in postopoma dodajte preostale sestavine. To je zdrob, sladkor, jajca in sol. Na koncu bo pripravljen vanilin vlijemo in mešamo. Nato je potrebno pečico segreti in mazati oljni pekač. Tukaj lahko vzamete navadno cvrtje, pekač ali posebno obliko za pite. Po plasteh olja, potresemo z drobtinami. Če niso prisotne, lahko alternativam dobro služijo zdrob.

Zdaj, ko je pekač za pečenje zamazan, je čas, da naredimo kašo. Teža domače sira na vrhu majhne plasti - ni debelejše od treh do štirih centimetrov. Z vrha je treba zamazati s kislo smetano. Če želite, lahko to stvar ustvarjalno pristopite in okrasite površino s prelepimi vzorci (to bo delovalo, če je kisla smetana dovolj gosta). Pečemo to ognjišče pri temperaturi 240 stopinj. Čas kuhanja - približno pol ure. Ko posoda pride do končne faze, na svoji površini se oblikuje zlata skorja, ki se lahko preprosto zaostaja za stenami posod.

Na mizi lahko služite s kislo smetano ali s kislo smetano. Slednja je pripravljena zelo preprosto: isto kislo smetano je treba pretehtati s sladkorjem v prahu (če vzamete navadni sladkor, bo omaka tudi izpuščena, a manj "zračna") in majhna količina vanilina.

Kako narediti pečenec s polnjenjem mesa

Taka hrana bo za bogato večerjo tekla s celotno družino. Sestavine vzeta rumeno, mokasta krompir - 1 kilogramm- 300 gramov mletega mesa ali (meso pečenje lahko pripravimo iz perutnine, svinjine ali govejega), - par srednjih foliklov ali enega krupnaya- enega morkov- enega ali dva kokošja jajca in sol in vsako rastlinsko olje.

Meso je treba kuhati in zdrobiti, če je bilo prvotno mleto - lahko ga pustite surovega ali rahlo iztisnete v ponvi. Nato morate luščiti krompir in jo kuhati v ločeni ponvi. V tem času lahko čiščenje zelenjave (čebulo in korenje), narezane na kocke ali v kosmiči in narežete v posodo v rastlinskem olju. Nato se meso ali mleto meso raztegne v ponvi, malo soli, dodamo olje in tudi popržimo. Po nekaj minutah, morate tukaj dati zelenjavo, nalijte nekaj žlic vode in jo postavite pod zaprt pokrov.

Kuhan krompir kuhamo z dodatkom jajc. Če je masa preveč debela, lahko nalijte malo vode ali rastlinske juhe. Zdaj morate olje posodo ali pekač, ne da bi pozabili robove. Prvi sloj je določen krompir, nato pa polnjenje, na vrhu spet s pire krompir. Pečemo to posodo približno pol ure pri nizki temperaturi (po možnosti ne več kot 180 stopinj). V kompletu z majonezo ali kislo smetano postrežemo že pripravljeno ognjišče. Od zgoraj lahko ga potresete s svežimi zelišči.