Kaj in kako očistiti mango?

Mango - sladki in sočno sadje, raste v tropih. Njene značilnosti: tanka koža, nežno in dišeče meso. Barva mane je lahko drugačna, od zeleno-rumene do škrlatne-rdeče.

Nekateri ljudje to sadje uporabljajo za hrano ločeno, drugi jih razrezajo na koščke in jih dodajo v solate. Nekatere gostiteljice raje služijo na mizi v obliki salse ali chutney kot stranske jedi za jedi iz rib in mesa. Poleg tega iz manga dobimo krasive koktajle, pire krompir in pecivo. Vendar pa, da kuhamo kaj od njega, je le pol bitke. Najprej morate imeti informacije o čiščenju mango. V tej zadevi se mnoge gospodarice srečujejo z določenimi težavami. Če želite očistiti mango doma, morate pripraviti naslednje elemente:

• rezalna plošča,
• globoko skledo,
• noži za rezanje kruha in sadja.

Preden vam povemo, kako očistiti mango, upoštevajte njegovo strukturo. Torej, v samem središču je ravna kost, ki spominja na ogromno sončnično seme. To je precej tesno proti celulozi. Zato bo potrebno, da ga odstranite. Seveda lahko sadje narežete na polovico in odstranite kamen. Ampak to ni najboljša ideja, ker se umazate od glave do stopala s sokom, ki je zelo lepljiv. Kako očistiti mango za preprečevanje takšnega razvoja dogodkov? Iz nje lahko previdno odstranite kožo in jo pojedo kot eksotični eskimo. Ne prenašajte platitud in preprostih možnosti? Nato pripravite okusno in ustno vodo posodo z dodatkom kosov mango.

Na mizi morata biti dva noža - kruh (velik) in sadje (majhen). Plod na pločevinasti plošči. Pazljivo preglejte, kako najti mehko podolgovato foso. V roke vzamemo velik nož in na levi strani odrežemo dva kosa polkrožne oblike. To naredimo zelo natančno. Poskusite čim bližje kosti.

Sedaj morate vzeti majhen nož (za sadje). Z drugo roko pa držite enega od "obrazov" sadeža, ki leži na krovu. Naredimo več tankih linij, vzporednih med seboj. Razdalja med trakovi je 1-1,5 cm. Poskusi se ne dotikajte kože. Potem zavrtite mango za 90 stopinj in ponovite operacijo. Z drugo "lice" delamo enako.

Kot rezultat, bi morali dobiti dve polovici sadja, meso katerega je kvadrat. Vendar pa je še vedno v lupini. Stanje je mogoče popraviti na naslednji način. Postavimo skledo pred nami, vzemite eno od polovic mango z obema rokama in pritiskajte prste na kožo, obrnete ga navznoter. Meso v obliki kvadrata spominja na ježa. Nežno ga rezite v skledo s sadnim nožem. Tudi v drugi polovici leta. Bomo morali obrezati meso okoli kamna, lupiti in razrezati na majhne kvadratke. Ne bo vam veliko časa.

Zdaj veste, s pomočjo katere in kako očistite mango. Kot lahko vidite, ta proces ne predvideva ničesar zapletenega. Upamo, da vam bodo zgoraj navedene informacije koristne.