Nasveti za hostese: kako kuhati juho v multivariatni

Ko gre za pripravo prve posode, so značilnosti opazovanja tehnologije kuhanja enako pomembne kot kdaj koli prej. Da, navajeni smo pri kuhanju s tradicionalno toplotno obdelavo - stoji na peči. Ampak s pojavom prijetnih tehničnih težav v našem življenju nastanejo nekatere dileme.

Po eni strani obljubljajo proizvajalci istih multivariatov, sokovnikov in kombajnerjev, zato je veliko lažje živeti s takšnimi pomočniki! Toda na drugi strani ...

Kako kuhati juha v multivarku, ne more razumeti in mlade mame, kaj naj rečem o babici, za katero je tak dar lahko "demonska stvar"? Pravzaprav ni nič zapletenega: nalijte sestavine in vključite način. Še vedno je treba razumeti doslednost in majhne odtenke, kako narediti juho v multivariantnem.

Od česa kuhamo?

Na splošno je prva jed, ki vključuje skrbno izbiro sestavin, in kar je najpomembnejše - nadzor nad njihovo kakovostjo. Samo s strani se zdi, da kuhana voda ubije vse bakterije. Pazite, da so proizvodi dobro očiščeni, oprani in razrezani na ustrezne dele.

Pred kuhanjem juhe v multivarku preberite navodila, priložena k temu: najverjetneje bo zagotovo nabor receptov, čas kuhanja in drugi koristni nasveti.

Tukaj je nekaj idej o tem, kako narediti posodo okusnejšo, bolj uporabno in celoten način kuhanja je lažji:

• Med kuhanjem ne dodajte vode. Če se vam zdi, da je nivo tekočine nizek, ga takoj prilagodite (upoštevajte postopek vrenja).
• Ne kuhajte več kot lahko jeste v dveh dneh. Količine multivarhov vam ne omogočajo, da pripravite celo kadi za vse poštene ljudi, vendar se strinjate, da že drugi ali tretji dan vsaka posoda izgubi čar in svežino.
• Nekatere začimbe, kot so ingver, poper ali žafran, je najbolje, da se ga po kuhanju juhe v multivarku - to je pred služenjem. Enako velja za sir in maslo v smetanskih juhah.
• Upoštevajte čas obdelave vsake sestavine. Morda je treba nekatere od njih vnaprej kuhati?

In kar je najpomembnejše: tudi če se zanašate na pameten stroj, še vedno nenehno spremljate proces kuhanja osebno. Najverjetneje morate odstraniti peno, v nekaterih modelih prejšnjih generacij pa čas kuhanja sploh ni nastavljen, zato se mora časomer sam opraviti.

Juha recept v multivariate

V tem primeru obstajajo vrsta juhe v multi-bar "Panasonic" (kot je poskušal na osebne izkušnje). Vsakemu modelu je običajno priložena knjižica receptov, ki velja za najbolj priljubljena. In tako, grahovo juho: kuhanje poteka v načinu "pari", preden se "kaljenje". Tudi način "pečenja" omogoča ločeno kuhanje mesa ali zelenjave za juho.

Za 2 litra juhe vzemite 200 g korenčkov in tri na reko. Dodamo čebulo in sladko papriko, socvetje cvetača. Napolnite posodo z rastlinskim oljem in jo poćutite 15-20 minut, ne pozabite, da se premeśamo. Po tem dodamo tudi 200 g spranega graha, narezan krompir, prelijemo pripravljeno juho (primerna je govedina). Po okusu dodajte malo soli in začimb in nato dve uri "kaljenje". Tukaj ponujajo multivariatne juhe recepte!