OqPoWah.com

Kremna juha z bučko: dva preprosta recepta

Juhe iz zelenjave so bogate z vitamini, zato so izredno koristne. Lahko jih pripravimo iz različnih sestavin in na različne načine. V tem članku, kako kuhati smetano juho bučo. Ponujamo vam več receptov.

Vsebina

    Pumpkin smetana: recept z ingverjemkremna bučna juha

    Da bi dobili okusno vročo krožnik, boste potrebovali:

    • celuloza zrele buče v količini enega kg;
    • približno 50 g (frac14-pack) kakovostnega masla;
    • majhna sveža žarnica;
    • nariban ingver - par čaja;
    • nekaj nageljnovih česen;
    • pomarančni sok z volumnom 1/3 skodelice (približno 60 ml);
    • sol, kislo smetano, poper, olupljene bundeve.

    Kremna juha s bučo z ingverjem: tehnologija kuhanja

    Stopite maslo v ponvi. Narežemo čebulo in česen ter prepražimo malo. Pumpkin lupine, odstranite semena, cut meso na kocke. V ponvi kuhajte malo vode, postavite bučo in kuhajte 20 minut. V oblečeni zelenjavi dodajte ingver. Takoj, ko buča postane mehka, prestavite ponev v ponev, kuhajte 5 minut, sesajte s soljo, poper po okusu. Uporabite potopljeni mešalnik za mletje sestavin v pire stanje. Potem prelijemo pomarančni sok. Izklopite ogenj. Medtem ko juha lomi, posušite bučna semena v suhem ponevu. Nato jih očistite. Kremno-bučno juho nalijemo v plošče, na vsako žlico položimo kislo smetano, na vrhu potresemo malo semen. Če želite, lahko posodo okrasite z zelenjem.

    Kremna juha z bučko in cilantrobučno smetano juho v multivariatni




    Zelo dišeče bo dobilo prvo jed, če dodate cilantro. Kaj bo potrebno za njegovo pripravo:

    • malo (okoli 4-5 žlici oljčnega olja;
    • sol, ingver, rdeča curry pasta, česen;
    • 2 srednjega svežnja cilantra;
    • 1 sveža limona;
    • rdeča in bela čebula - 1 kos;
    • zrela buča, ki tehta 1 kg (celuloza);
    • mleko ali smetano s prostornino 400 ml.

    Tehnologija priprave

    Lemon pranje in rešetke (lahko jih razrežete na koščke in mletite z mešalnikom). Iz prejete mase iztisnite sok. Pustite nekaj listov cilantro (za dekoracijo), sperite ostalo, ga razrežite in dajte v mešalnik. Nato dajte sol, česen, stisnjeno limonino lupino in meso. Mleto. Nalijte 2 žlice olja in znova zaženite mešalnik. Odlepite čebulice in jih zmečite z nožem. Đumbir očisti in reši na finem graterju. S buča odstranite kožo, odstranite semena in meso razrežite na kocke. Čebula spržite v rastlinskem olju, nato dodajte ingver, curry pasto. Vzemite nekaj minut. Bučo postavite v ponev, nalijte 2 kozarca vode in počakajte, da se zavre. Zmanjšajte ogenj, položite ocvrto zelenjavo v ponev, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 15 minut. Po določenem času zmešajte sestavine z mešalom, prelijete mleko, sol po okusu. Kuhajte še 5 minut. Pour juho nad plošče, okrasite s tankimi obroči rdeča čebula, lepo položite na površino paste iz koriandra, dodajte listje in služite mizi. V pripravljeno jed, pečene krme, ocvrto seme lahko daste v pripravljeno jed. Za ljubitelje začinjene je priporočljivo pri kuhanju dodati več črne in rdeče paprike.

    Bučna kremna juha v multivarkurecept za bučno smetano juho

    Drugi recept za bučno juho se lahko uporablja za kuhanje v multivariantnem. To storite tako, da v načinu »Pečenje« sprostite čebulo in ingver. Nato postavite bučo v skledo. Nalijte navedeno količino vode. Preklopite multivariatno na funkcijo "gašenje" za 1 uro, zaprite pokrov. Po 30-40 minutah, juho zmešajte z mešalom, nalijte v mleko in nadaljujte z kuhanjem do zvoka. Poskrbite za prvo posodo, kot je opisano zgoraj. Bon appetit!

    Zdieľať na sociálnych sieťach:

    Príbuzný