Kosi ribe iz trske

Vsaka mati, ki ima majhne otroke, si prizadeva spremljati svojo prehrano, vključno z različnimi živili v prehrani. Nikomur ni skrivnost, da so ribe zelo koristne za otroke. Še posebej želim poudariti trsko.

Trska vsebuje veliko količino vitamina B12, ki je potrebna za delo možganov in krepitev imunitete. Poleg tega trsko vsebuje vitamin D, ki je potreben za rast kosti. V mesu te ribe je malo maščobe, zato je idealen za tiste, ki trpijo zaradi prekomerne teže.

Opozoriti je treba, da morajo biti ribe prisotne dojenčke do dveh krat na teden. Lahko so ribje juhe, mesne kroglice ali pa lahko kuhate ribji kosi iz trske. Ta jed bo vsekakor moral vašim otrokom okusiti, ker so krušne ogrlice okusne, bujne in ustne.

Za kuhanje košulje od trske potrebujete naslednje sestavine:

- fileji trske - 500-800 gramov (lahko uporabite celo ribe, vendar ga boste morali razrezati in odstraniti vse kosti in kožo);

- Maske iz masla;

- 2 sveža kokošja jajca;

- zdrob - 2 žlici;

- 2 srednje žarnice;

- sol, poper po okusu;

- krušne drobtine za kruh.

Najprej pripravimo ribje mleto meso. Očistimo ribe, odstranimo kosti in kožo, če imate ribe filete, odstranite samo kožo. Nato zmešajte file in čebulo v mlin za meso. Mleto dodatek maslo (od puste ribe, maslo okus in daje dopolnjujejo pleskavice Mekost in gladkost), stepena jajca, zdrob in sol in poper. Dobljeno maso je treba temeljito pomešati in jo pustiti v hladilnik 10 minut. Maso je treba ohladiti, da bi olajšali prirezovanje ribjih koščic iz trske. Nato se začne oblikovanje kostelov. Ker smo kuhati burgerje za otroke, in bolj so ribe, ki jih lahko uporabite obrazec za piškote v obliki ribe. Smo rezali kostlete, paniruem breadcrumbs. Seveda jih lahko ocvrti, vendar je najbolje, da kuhamo ribe trska za par. Za to lahko uporabite parnik. Ribe niso pripravljene dolgo, zato je dovolj za 30 minut. Lahko služite zrezki z vsem: s pire krompirjem in s kašami, vendar so najbolje kombinirani z rižem. Seveda bodo iz takih ribjih koketov navdušeni ne samo otroci, temveč tudi odrasli.

Na primer, dali bomo še en recept za "odrasle". Za pripravo ribjih patties iz trske za 5 dobrih obrokov bomo potrebovali naslednje izdelke:

- filetne sledi - 1 kg;

- stebla zelene - 3 kosi;

- ena velika čebula;

- par rezin belega kruha ali hlebca;

- eno jajce;

- svež peteršilj;

- krušne drobtine;

- sol po okusu.

Za akutno omako:

- majoneza - 3 žlice;

- 2 žličke čilijeve omake;

- 2 žličke limoninega soka.

Sprva pripravo mletega ribe: preskakovanje fileti trske skozi mlinom za meso, skupaj z njim čebulo, beli kruh (to je potrebno, da so se obrnili bujne zarebrnice). Vse skrbno pomešane. Nato vzemite stebla zelene, drobno razrežite, popržite v rastlinskem olju in se kombinirajte z mletim mesom. Zmešajte jajce in sol, združite z mletim mesom in dobro premešajte, tako da je sol enakomerno porazdeljena po celotni masi. Nato iz končnega mesa za klobase, ki tvori pleskavice, nato paniruem v drobtine na obeh straneh, in ladja, da zamrzne, da se burgerje med kuhanjem ne razpade. Po zamrzovanju kosmičev, v rastlinskem olju pokažite do značilne skorje. Iz te količine mletega mesa se proizvede 10 velikih kosov. Da bi pripravili omako, premešajte majonezo, čilijevo omako, limonin sok in drobno sesekljan peteršilj. Kuharice so vroče, od zgoraj previdno damo omako. Kot okras lahko uporabite isti pic. Tu so lahko neverjetne jedi iz trske. Zdaj veste, kako kuhati koščke rib iz trsk za sebe in vaše otroke. Bon appetit!