Najbolj okusni recepti: pečemo trsko v peči

Ste se odločili, da boste našli nov recept za kuhanje trske? Ponudil vam bom hitre recepte, ki so jih sami in moji prijatelji testirali večkrat. Vedno smo pečemo trsko v pečici hitro in zelo okusno! Pridružite se našemu skromnemu podjetju!

Recept št. 1: Polnjene zelenjava z ribami

Najlažji način kuhanja okusne ribice je, da ga polijete z zelenjavo in jo pošljete v pečico. Tako je, kot smo zdaj. Potrebni seznam izdelkov:

• Trska (1 kg).
• Korenje (2-3 kosi).
• Čebula (1 kos).
• Salo (70 gramov).
• Maslo (90 gramov).
• Gorčica po okusu.
• Limona (1 kos).
• Dišave.

Začnite kuhati z obdelavo rib. Očistimo ga iz notranjosti, dobro jo operemo. Potem iztisnite sok iz limone in ga zmešajte z ribami. Tudi obrišite ribo s poprom in soljo. Zdaj pa poskrbimo za zelenjavo. Očistimo žarnico in korenje, rezimo: čebulo - polobroče in korenje - slamice ali kocke. Mešamo mešanico za polnjenje in jo premešamo v ribe. Zdaj položite trsko na ploščo za peko, prekrito s folijo. Na vrhu rib je položena plast gorčice. Potresemo s preostalo zelenjavo. Po zelenjavi položite plast maščobe (razrezane v trakove) in maslo. Če vam je všeč še več začinjenih jedi, lahko začimbate z začimbnimi zelenjavo, s katerimi smo polnili notranjost rib. Ko so vsi pripravki končani, se lahko ribe tesno zaviti v folijo in jih pošljejo v pripravo. Pečenje trske v peči na 200 stopinj 20 minut. Po čakanju potrebnega časa bomo iz pečice izvlečili pekač, odprli folijo in ga položili ribe v pečici še 7-10 minut. Polnjene ribe so pripravljene in gospodinjstvo že sedi za mizo, oboroženo z vilicami in ploščami!

Recept # 2: Riba s skorjo sira

Še en odličen način za pripravo trske je, da ga pečemo v skorji za sir. Če želite to narediti, očistite ribe in ga razdelite na koščke. Ribe namočimo s sončničnim oljem in soljo. Razpršite trsko na pekač, ki je prekrita z oljem. Na vrhu smo paradižnike razrezali na rezine. Dokončamo pripravo posode z naribanim sirom. Sesajte z malo olja (lahko jemljete oljčno olje). Posodo postavimo v predhodno segreto peč (200 stopinj). Trska, pečena s sirom, bo pripravljena po četrtini ure.

Recept # 3: trska z fižolom

Po nekaj preprostih manipulacijah bomo tudi pripravili tassel z fižolom. Vzemi fileji trske (približno kilogram) in razdelite na 6 enakih delov. V isti količini odrežite kvadratke folij. Pokrov namažemo s folijo in začnemo polagati fižol (1 kg). Po tem upognite robove folije na vrh. V vsaki porciji fižola dodajte sol in poper po okusu, malo sesekljano zelenjavo in prelijte eno žličko oljčnega olja. Narezane filete smo položili v naše kulechke. Poper in sol. Zdaj trdno držimo kulete in pečemo trsko v peči. Kuhamo ribe 25 - 35 minut pri 180 stopinjah. Ta recept za pečeno trsko, še posebej vam je všeč, če služite ribe z vašim najljubšim belim vinom.

P.S.

Tako pečemo trsko v peči! In čeprav je kuhanje umetnost, vam ni treba posvetiti veliko časa in energije temu poklicu. Vse genialno je preprosto!