Otoki rib za otroka. Ustrezna otroška hrana

Gotovo vsi starši vedo, da so ribe zelo koristen izdelek za zdravje in poln razvoj otroka. Ribe v svoji sestavi vsebujejo uporabne beljakovine, aminokisline, vitamine in elemente v sledeh, ki so tako potrebni za rastoč manjši organizem. Poleg tega so ribe uspešnejši izdelek za otroka kot meso. Nima grobih vlaken, ki jih telo predolgo težko prebavi in ​​absorbira.

Najboljša izbira so kosi ribe

Zakaj ribji kosi za otroka bo najboljša izbira hrane? Prvič, če je pravilno pripravljen, pride do izgube vseh uporabnih lastnosti in lastnosti izdelka. Drugič, kokoši so jed, ki so vsi otroci ljubezniv, tudi najbolj prestižni in kapricijski, ki jedo.

Tretjič, ribji kosi za otroka je mogoče kuhati za prihodnjo uporabo. Seveda so otroci od enega leta do treh boljši pri pripravi svežih kosov, toda za starejše otroke je v zamrzovalniku mogoče narediti gredice. Ni vedno mlada mati ima veliko časa, da stoji na peči. Pripravite kose za ribe za prihodnjo uporabo in zamrzovanje - idealna možnost, da prihranite dragocen čas.

Izbira in priprava rib za kocke

Za pripravo ribjih patties za otroka, morate pozornost v trgovini le na ribe z nizko vsebnostjo maščob. Še posebej, če je vaš otrok star samo en let. Bolje je, da dobite oslič, vahnjo, iveri, džemper.

Zelo okusno kosi ribe iz trske. Za otroke je ta riba bolj prijetna po okusu kot opica ali vahnjaka. In našli filete trsk je veliko lažje kot fileti osliča ali iglavca. Konec koncev, ni vedno časa za predhodno rezanje rib.

Če je čas še vedno prisoten, vam bomo dali nekaj priporočil rezanje rib za kocke. Ribe je treba pred rezanjem večkrat spirati pod tekočo vodo. Potem morate odstraniti glavo, notranjost in lestvice. Ribjih kosti ni mogoče izločiti, od njih je odlična bogata juha (če se krušne pečice kuhajo v peči, bo prišla v roko).

Po rezanju morajo ribe večkrat preiti skozi meso. Kot pravijo strokovnjaki, mlajši otrok, bolj skrbno je, da se znebite rib iz kosti.

Glavne sestavine

• Ribe z nizko vsebnostjo maščob - pol kilograma.
• Piščančje jajce - en kos.
• Beli kruh ali hlebec - 100 gramov.
• Mleko je pol stekla (100-150 ml).
• Sončnično olje (če se kokoši pražijo).
• Ribja juha (če ribji kosi za otroka se odločite kuhati v peči).
• Sol.
• Čebula ali zelena čebula (glede na želje in želje otroka).

Postopek kuhanja

Ko pripravite ribjo kremo, lahko nadaljujete s pripravo drugih sestavin. Mlato vlijemo v majhne jedi in dodamo kruha ali hlebca. Pustite nekaj minut, da zavrtite roll. Stisnite in dodajte k polnjenju. Če je čas in želja, potem se namočena hleba lahko preide skozi mesno mletje skupaj s mleto meso.

Nato vozite eno jajce v nastalo mešanico in dodajte majhen ščepec soli. Kar se tiče čebule, bo vse tukaj odvisno od želja otroka. Obstajajo otroci, ki z veseljem absorbirajo ribje kroglice - za otroka je ta izdelek v jedi popolnoma neviden. Ampak obstajajo otroci, ki prepoznajo žarek povsod in povsod in takoj zavrnejo jesti. V primeru čebule je izbira za mamo, ki najbolj najbolje pozna okusne lastnosti svojega otroka.

Potem se morate odločiti o postopku kuhanja. Strokovnjaki pravijo, da če pripravljate kosi za ribe za otroka za 1 leto, je bolje izbrati pečico ali paro. Če je vaš otrok že zrasel, potem lahko krušne žime in popražite na majhni količini olja.

Torej, za otroka pripravimo ribe (1 leto). Da bi kuhali okusne kocke v peči, morate predhodno kuhati juho. Oblikovane kozice so določene v pripravljeni obliki. Na dnu obrazca lahko nalijete malo ribjo juho (tukaj potrebujemo kosti, za katere nismo svetovali, da bi jih izpuščali) ali vode. Tekočina mora malo pokrivati ​​dno koščic. Ne pokrivajte s pokrovom ali folijo. Posoda je pripravljena zelo hitro - 10-20 minut. Kokoši so sočni, z bogatim ribjim okusom.

Kdorkoli recept za ribje kocke za otroke bo zahtevala najmanjšo količino olja in maščob. Zato, če se odločite, da ne boste uporabljali pečice ali dvojnega kotla, temveč poskusite olje čim manj uporabljati. Bolje je, če gre za ponev. Potem se na splošno lahko izognemo uporabi rastlinskih maščob, kar je koristno za otroka.