Vkusni in sladki piškoti `Nutlet`: recept

Sladki piškoti "Oreshek", katerih recept je predstavljen spodaj, je mogoče narediti le, če imate poseben pekač za pečenje na plinski štedilnik. Ta naprava je bicuspid jed, v kateri je več izkopavanj v obliki kratke. Ta naprava je bila zelo priljubljena v času Sovjetske zveze, zdaj pa jo je vedno mogoče najti v trgovinah strojne opreme.

Okusni "Nutlet" piškotki: recept

Potrebni izdelki za testo:

• sveža kremo margarina - 220 g;
• moko, presejana pšenica - iz dveh kozarcev (dodamo gostoti);
• sladkor v prahu - 1 poln fasetirano steklo;
• piščančje jajce običajne velikosti - 3 kosov;
• solno morsko dno - 1/3 del majhne žlice;
• rastlinsko olje - 75 ml (za mazanje kalupa);
• soda živila brez predhodnega čiščenja - frac12- majhne žlice;
• Vanilenski sladkor - 10 g ali 2 vrečka.

Postopek gnetenja baze

Piškotki "matica", katerega recept vključuje uporabo posebne opreme, je treba začeti delati s pripravo mehko, a gosto osnove. To zahteva Beat jajca s sladkorjem, nato prelijemo morsko sol, pecilni soda in vlijemo v stopljenim (rahlo ohladimo) smetana margarine. Po tem je treba zmes dodamo moko in zgnetemo testo elastično, odlepi od dlani.

Postopek pečenja "orehov"

Pred pripravo piškotov "Nuts" je treba nekaj testa razvaljati v majhne kroge s premerom 1,5-2 centimetra. Nato je potrebno segreti aparat za pečenje in ga mazati z oljem zelenjave (sončnično olje). Po tem, v vsaki votlini, je treba določiti eno kroglico in zavihke takoj pritiskati. Če med toplotno obdelavo del substrata presega meje kovinskega kalupa, je treba zmanjšati količino testa, ki ga je treba položiti.

V procesu pečenja sladke "kare", ne pozabite, da je treba napravo redno obračati. Ko je piškotek na vseh straneh porjavel, ga je treba odstraniti iz posode in jo dobro potresati preko rezalne plošče.

Priprava polnila

Recept "Piškoti" piškotkov v obliki predvideva tudi uporabo sladkih kondenziranih polnil. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• kuhano kondenzirano mleko - 2 standardna kozarca;
• zdrobljeni praženi arašidi - 1 steklo.

Obe imenovani sestavini je treba mešati in nato napolniti s posledično maso 2 "kratkosti" in jih združiti. Po analogiji se naredi še preostali sladica. Da ne bo preveč težko, je priporočljivo, da ga vstavite polietilenska vrečka in držite več ur.

Kako pravilno služiti mizi

Kot lahko vidite, "piškoti Oreshek", recept, ki smo jih pregledali, ne zahtevajo uporabe dragih in neobdelanih izdelkov. Vendar pa je treba opozoriti, da je potrebno veliko časa za peko in oblikovanje tega sladico. Pripravljen sladek izdelek morate služiti s čajem ali brez sladke kave.