Cowberry v sirupu - korist jed in recept

Cowberry je majhen grm, ki pripada zimzeleni vrsti. Jagode te rastline dajejo neverjeten naboj za dobro in energijo, ki je posledica edinstvene sestave cvetlice. Vsebujejo naravne sladkorje, vitamine, katehine, pektine, minerale, antocianine in tanini.

V jagodičju vsebuje veliko različnih kislin, tiste, ki dajo brusnice kisel okus. In zahvaljujoč benzojskim spojinam, so ta darila narave lahko shranjena za zelo dolgo časa, ne da bi pri tem izgubila svoj videz in lastnosti.

Iz tega jagodičja se kuhajo številne različne jedi, vključno s pripravami za zimo. Eden od najpreprostejših, donosnih in široko uporabljenih receptov je kavarna v sirupu. Seveda obstaja veliko drugih možnosti. Uporabljata oba listja rastline in cvetje. Cowberry se uporablja tudi pri zdravljenju nekaterih bolezni genitourinary sistema - v obliki bučk.

Cowberry v sirupu še vedno ima prednosti, ki obsegajo maksimalno ohranjanje uporabnih lastnosti. Poleg tega je takšen sirup zelo enostaven za kuhanje in prijeten za uporabo, tako odraslim kot otrokom. Cowberry, fotografija, ki jo vidite v tem članku, ima izredno močne lastnosti. Snovi, ki jih vsebujejo, se spopadajo z najmočnejšimi mikrobi in bakterijami: vključujejo celo trihomonade, lambije, stafilokoke in druge patogene. Zato so vse vrste receptov, ki temeljijo na tem zdravilnem jagodičju, aktivno uporabljeni v ljudski medicini in ne le.

Kljub takšnim pozitivnim lastnostim pa bi bilo treba pri cvetličarstvu in pripravkih na tej osnovi uporabljati zelo previdno. Dejstvo je, da imajo tiste najmočnejše snovi, ki se aktivno bori proti mikrobom, drugačen učinek - strupeni, to pa je mogoče le s prevelikim odmerkom. Seveda brusnice v sirupu ne bodo poškodovale. Toda pripravke, ki temeljijo na njej, na primer, odlitke iz listov, je treba strogo upoštevati v skladu s priporočili iz recepta. Če se navzea, nagnjenost k bruhanju, pojavijo driska s podaljšano ali pogosto uporabo, je treba zdravljenje prekiniti nekaj časa.

Splošna priporočila vključujejo dejstvo, da je med tečaji zdravljenja potrebno odmere, npr. Mesec ali dva itd., Odvisno od trenutne bolezni in drugih kroničnih stanj telesa. V zvezi s tem je priporočljivo predhodno posvetovanje s strokovnjakom ali zdravnikom.

Cowberry v sirupu pripravimo po naslednjem receptu. Vzemite kilogram kavbojke, 300 gramov sladkorja, 200 ml vode in sok ene limone. Jajca je treba dotakniti, sprati pod tekočo hladno vodo in prenesti v čist zaboj stekla. Nato morate pripraviti sirup: nalijte vodo v ponev, dodajte še sladkor in limonin sok, poberite in zavrite, dokler se sladkor ne raztopi. Ko se ohladi, ga lahko filtriramo, potem pa napolnijo z jagodami. Posoda s končnim izdelkom je prevlečena s pergamentom in prevlečena z vrvico. Ne smemo pozabiti, da recept uporablja brusnice sveže, ne zamrznjene. Shranjujte jagode v sirupu na hladnem temnem mestu, uporabite po infuziji 1 žličke 2-krat na dan - kot restavrator.