Cowberry in brusnice: razlike in uporabne lastnosti

Za vse podobnosti brusnic in brusnic drug drugemu, razlike med njimi še vedno obstajajo. Razmislimo o značilnostih vsakega jagodičja. Poskusimo ugotoviti, kakšne so brusnice in brusnice, kaj je drugače.

Naslovi

Prevedeno iz latinske besede "brusnica" pomeni "kislo žogo", Evropejci se imenuje Žerjav jagode za podobnost izhaja iz vratu dvigala, in v Angliji - "nosi gore", saj brusnice skupaj z divjimi malinami je najljubša poslastica neroden. Ime "brusnic" je slovesno in pompozni prevod -. "Trte grozdje iz Mount Ida" V Rusiji je že dolgo imenuje jedro brusenoy, Borovkov.

Značilnosti okusa jagod

Predstavniki iste družine grozdja, brusnice in cvetlice - jagode niso le okusne, ampak zelo koristne, čeprav se razlikujejo po sestavi. Brusnice so običajne na severnih in zmernih širinah na močvirnih, mahovitih območjih. Kiselni okus ji daje prisotnost v celulozi jagod kisline v količini 3,4% in sladkorja - 6%. Brusnice lahko preživijo na grmovju pod snegom, čakajo na dolgo zimo in se spomladi spremenijo v polno kulturo. Vendar pa je nekoliko slabše od jesenske zbiranja askorbinske kisline, vendar so jagode opaznejše.

Cowberry, ki ima distribucijsko območje, je veliko širše, bolj nevtralno po okusu, manj kisline (samo 2%) in sladkorji - do 8,7%. Ta neprestana trajnica raste v iglavcih in mešanih gozdovih, lahko prinese sadje, na enem mestu raste skoraj tri sto let. Jagode zorijo v septembru.

Brusnice in lingvice: razlike od zunaj

Jagode brušenje nekoliko večje: temno rdeče, vlije, sijajne, dosežejo premer 0,8-1 cm, najmanjši kompresiji pustijo sok. Cowberry je opazno manjša - približno 0,6 cm burgundsko rdeča jagodičja barva je rahlo sploščena oblika in povsem drugačna struktura celuloze: gosta, da dosežemo, iz katerega je nemogoč vodnjak.

Cowberry in brusnice, razlike, med katerimi razmišljamo, se razlikujejo in listje. V brusnicah so listi manjši, njihova dolžina ne presega 1,5 cm, širina pa 0,3-0,6 cm. Grmovnica je okrašena z večjimi listi, katerih dolžina je 2-3 cm, širina pa 1,5 cm. Toda oblika listov teh rastlin razkriva njihove družinske vezi in pripada isti družini. V obeh vrstah so listi ovalni, pritrjeni na steblo s kratkimi čebelji.

Kemična sestava

Brusnice so edinstveni koristne lastnosti, ni brez razloga velja koristne berry, ki združuje vitamine K, C, niacin in folna kislina neverjetno set mikroelementi - železo, magnezij, bor, kalij, jod, kalcij, srebro, fosfor, mangan in drugi.

Nič manj raznolika kemična sestava jagode brusnic, ne slabše z uporabnostjo brusnice. Vsebuje vitamine B, A, E, C in več organskimi kislinami, kot nikotinska, vinska, benzojska, ursolna, salicilna, in elemente, dragocene mineralne soli, pektini in taninska spojin v sledovih.

Kljub nekaterim razlikam v sestavi jagod je nemogoče oceniti raven uporabnosti rastlin, kot so brusnice in brusnice. Razlike v obliki in kemični sestavi so popolnoma nepomembne, ko gre za prednosti teh jagod. Te rastline enako cenijo poznavalci folk medicine.

Koristne rastline: brusnice in brusnice

Razlike v jagodah z zunanjimi znaki in kemično sestavo ne vplivajo na prepoznavanje teh trajnic kot najmočnejših naravnih antiseptikov in antibiotikov. Brusnice in kavarna imajo izrazito protivnetno, protivirusno in antipiretično delovanje. Aromatski čaji iz teh jagod so severni ljudje dolgo uporabljali kot zdravila za prehlad, izčrpavajoči kašelj, glavobole, ledvične kamne.

Kaša iz jagod zdraviti rane, vključno septične. Brusnice, maslu antimikrobne lastnosti in zdravil sečil. Njegova uporaba normalizira krvni pritisk, stimulira trakta delo prebavni, znižuje raven holesterola v krvi in ​​bistveno izboljša kakovost življenja sladkorne bolezni z različno težo.

Lingonberry je znan antiscorbutic agent. Njena kot brusnice, se uporabljajo pri zdravljenju bronhitisa, prehladnih bolezni angine. Poleg protivnetna in antimikrobne lastnosti, da ima zelo močan diuretik, antirevmatik in choleretic ukrepanje, olajšanje bolezenskih stanj z okužbe sečil, normalizira jetra in ledvice. Cowberry sadje pomaga odstraniti sindrom mačka.

Ugotovljeno je bilo, da so med nosečnostjo tako brusnice kot brusnice zagotovo koristne. Razlike med temi rastlinami so zanemarljive, skupaj zagotavljajo odlično oskrbo z dragocenimi snovmi za mamo in prihodnjega otroka, nadzorujejo delovanje mehurja in preprečujejo širjenje patogenih mikroorganizmov.

Kontraindikacije

Paradoksalno je, da nobena rastlina ne bo imela absolutne koristi. Ali ne, razen brusnic in brusnic. Razlike v njihovem vplivu na telo so intenzivnost zniževanja krvnega tlaka. Brusnice imajo bolj izrazit učinek, vendar obeh jagod ni priporočljivo uporabljati pri ljudeh z nizkim krvnim tlakom. Te rastline niso prikazane za peptične ulkusne bolezni in različne stopnje poslabšanja bolezni jeter in dvanajstnika.

Tako različne edinstvene rastline iz iste družine - brusnice in lingvice. Razlike (fotografije potrjujejo) med vrstami, seveda, obstajajo. Toda združeni so z njihovimi nedvomnimi koristmi in univerzalnostjo uporabe.