Pizza v multivarku `Redmond` - krepko in hitro jed

Pizza v multivariatnem podjetju Redmond-4502 pripravlja hitro in enostavno. Tako okusno in zadovoljivo jed je najbolje narediti z uporabo kvasovke. Konec koncev, samo zato, da dobite mehak in občutljiv izdelek, ki ga nihče ne more zavrniti.

Korak po korak Pizza Recipe v Redmond Multivarku

Bistvene sestavine za osnovo:

• sveže 3% mleka - 2 polna očala;
• rafinirano sončnično olje - 1/3 skodelice;
• kvasni granulat - 1/2 majhne žlice;
• srednje velika sol - 1/3 majhne žlice;
• pesek sladkor - 5 g;
• standardni jajčni piščanec - 1 kos;
• Pšenična moka - od 3 kozarcev (dodamo gostoti).

Priprava osnove

Za pizzo v multivarki "Redmond" je dobro pečen, in tudi postal mehak in nežen, morate skrbno premešati kvasovke. Da bi to naredili, je treba segreti sveže 3% mleka pri nizki toploti, nato pa raztopiti sladkor v njem in vlijemo v granuliran kvas. Da so otekle, jih je treba pustiti na toplem mestu 15-17 minut. Po tem je osnova potrebna za prekinitev 1 piščančjega jajca, soli, sončnice rafinirano olje in pšenične moke. Kot rezultat, morate dobiti elastično in mehko testo, ki se drži v rokah malo. Da bi ga dosegli do želene konsistence, je zaželeno, da ga pustite na stran 60-90 minut.

Tudi pizza v večnamenski znamki "Redmond" vključuje naslednje sestavine:

• rdeči paradižnik je majhen - 3 kosov;
• žarnice na sredini - 2 kosi;
• olive ali oljke - 1/2 kozarce;
• kuhana klobasa ali klobase - 200 g;
• majoneza z visoko vsebnostjo maščob - 165 g;
• sir trdnih vrst - 130 g;
• šampinjoni sveže majhne - 8-9 kosov.

Priprava polnila

Pizza v večnamenski znamki "Redmond" lahko vsebuje popolnoma drugačno polnjenje. Za to smo se odločili kupiti paradižnike, čebulo, olive, klobase in male šampinjone. Vse te sestavine je treba praniti, očistiti iz črvotine in lupine (če je potrebno), nato pa jih razrežite v tanke kroge (obroči, plošče). Prav tako je potrebno retracati na velikem rezilu sira trdnih vrst.

Oblikovanje posode

Preden vklopite multivark, morate vzeti kos testa, ga zvit v tanek krog in položiti dno posode pergamentni papir in previdno položite plast. Po tem je treba obilno mazati z majonezo, postaviti kroge paradižnika, čebule in olive, pa tudi sesekljane klobase in šampinjone. Po tem je treba proizvod spet pokriti z veliko maščobno majonezo in posuti z naribanim sirom.

Toplotna obdelava posode

Pizza v multivariatni industriji Redmond se pripravlja zelo hitro. Za to je potrebno kuhalno enoto nastaviti v načinu pečenja natanko 30 minut. Ta čas je dovolj, da dobro kvasno testo, in polnjenje postane mehko in sočno.

Kako pravilno služiti mizi

Ko je pica pripravljena, jo je treba vzeti iz posode z lopatico (skupaj s pergamentnim papirjem) in položiti okroglo ploščo. Nato je treba proizvod razrezati na trikotne kose in toplo služiti družinskim članom skupaj s sladkim in vročim čajem.