Rdeče ribe v multivarku `Redmond`: kako kuhati s smetano omako

Ribe v multivariatnem "Redmond" se vedno izkaže za občutljivo, sočno in zelo okusno. Danes bomo preučili korak za korakom izdelovanja roza lososa z obarvano zelenjavo kremasta omaka. Treba je opozoriti, da je treba takšno dišečo posodo poslati mizi le skupaj z okrasom.

Postopno kuhanje rib v multivarku "Redmond"

Potrebne komponente za posodo:

• čebule glav velike - 2 kosov;
• roza lososa - 2 veliki kosi;
• korenje povprečno sveže - 3 kosov;
• rafinirano olje zelenjava - 55 ml (za praženje);
• jodirana sol, dišeča črna paprika - dodajte ribam po okusu;
• maslo - 25 g (za omako);
• smetana mastna - 110 ml (za omako);
• posušen komarček - 1 žlička za omako (za omako);
• pšenična moka - 6 velikih žlic (od tega 1 za omako, preostanek za krhko ribe).

Zdravljenje roza lososa

Ribe v večnamenskih znamkah "Redmond" se izkažejo za slastne iz kakršnega koli morskega ali rečnega proizvoda. Odločili smo se za nakup roza lososa, saj ima dobro vsebnost maščob, kar pomeni, da bo po toplotni obdelavi postalo še posebej sočno. Tako je treba glavno komponento oprati, brusiti in razrezati na zrezke, debele do 4 cm. Po tem je treba rdečo ribo posejati s soljo, pimento in pustiti v prahi 15-25 minut.

Obdelava zelenjave

Ribe v večnamenskih znamkah "Redmond" bodo postale bolj okusne in zadovoljive, če bodo kuhane s kakšno zelenjavo. Za to smo se odločili kupiti korenje in čebulo. Očistiti jih je treba, jih drobiti na velikem rezilu in narezati z nožem.

Priprava omake

Če se ribe v multivarka "Redmond" pripravljeno v povezavi z vsemi okras, nato pa je zaželeno, posebej bi kremasto omako. Konec koncev, brez njega bo večerja postala suha. To zahteva mešalnik, bič težka kremo s stopljenim maslom, nato okus posušeno koper, pšenično moko in še enkrat premešamo.

Rastlinsko prelivanje

Za pečenje zelenjavne jedi mora biti takole: to je potrebno, da pour naribano korenje in narezano čebulo multivarku, aroma olja in začimbe, nato pa kuhamo v šaržnih 15 minut. Ko zelenjava postane rožnata, jih je treba nekaj časa odstraniti iz posode in jih položiti na ploščo.

Toplotna obdelava posode

V isti posodi, kjer so zelenjava predhodno pražena, previdno postavite rožnati losos, ki je bil potopljen v pšenično moko. Nato je treba napravo nastaviti v način pečenja 40 minut. Po četrtini uro je treba ribe obrniti in počakati, da se program konča. Na koncu je treba na rožnatem lososu položiti želečeno zelenjavo in ga preliti s predhodno pripravljeno omako. V takšni sestavi je treba ribe segreti približno 20 minut, nato pa se razpršijo po ploščah.

Kako pravilno služiti mizi

Rdeče ribe, pečen multivarka "Redmond" s kremasto omako, služil le za večerjo z okras. To so lahko kuhani in žitni izdelki ter zamrznjena zelenjava, testenine in pire krompir itd.