Kako narediti tortne dekoracije z lastnimi rokami

Veliko jih zanima, kako lahko naredite lepe okraske za torto sami. Ustvarjanje svetlega mavričnega sladice ne zahteva toliko časa, vendar izgleda neverjetno. Če vas zanima, kako narediti okusno torto in kako jo okrasiti z mastiko, - preberite to navodilo. Polslikani izdelek lahko uporabite za piškotek ali svoje najljubše recepte za torte in preprosto sledite preprostim korakom, da naredite nenavaden sladico.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• 3 škatle polizdelkov (ali pripravite svoje testo z vašim najljubšim receptom);
• vanilenska glazura (polizdelek ali lastna priprava);
• sladkorni mastiks (lahko ga pripravimo neodvisno od marshmela ali kupljenega že pripravljenega);
• roza, vijolična, modra, zelena in rumena barvila za hrano;
• koruzni škrob;
• vaša najljubša krema (ali kuhan kondenzirano mleko, marmelada itd. - glede na vaš okus).

1. korak: pripravite torto

Izprazniti morate 5 ločenih kolačev za različne sloje, če imate le 1 ali 2 oblike pečenja, jih lahko uporabite izmenično.

Pripravite testo po receptu ali navodila na embalaži (če uporabljate polizdelek) in ga razdelite na 5 enotnih kosov. Dodajte 1/4 čajne žličke roza barvanje hrane v prvi skledi in premešamo, dokler ni gladka, celo barva. Takšni okraski za torto, ki jih je ustvaril sam, so zelo enostavni in ne zahtevajo posebnih veščin.

Ponovite ta postopek za preostale štiri dele testa z dodajanjem vijoličnih, svetlo zelenih, rumenih svetlo modrih barvil na vsak del. Vsako zmes vlijemo v ločeno posodo in pečemo v pečici, upoštevajoč navodila na embalaži polizdelkov. Preverite pripravljenost kvačkanja, tako da vstavite zobotrebec vanj. Pred pečenjem hranite preostale dele testa v hladilniku (če pečete vse v eni obliki, ena za drugo).

Po vsaki kuhanju kuhajte, odstranite iz pečice. Pustite ga na mestu 5 minut, nato ga položite na rešetko za hlajenje.

2. korak

Odrezajte zgornji in spodnji rob iz vsakega sloja, tako da pecivo postanete ravno in odstranite tanke rjavkaste skorje.

Vzemite rumeno torto in nanjo položite tanko plastjo smetane (ali drugo polnilo), položite zeleno plast torte na vrh in jo položite v hladilnik 10-15 minut, da se ohladi.

Podobno položite ostale pecivo drug na drugega in jih mazite s smetano. Vrh mora biti roza torta.

Nanesite tanko plast glazure na robove in vrh torte, da bo čim gladko. Izdelek ohladite, tako da lahko glazura zmrzne.

Nato si sami naredite listek papirja in oznako na njem, kjer se konča vsak posamezen sloj.

3. korak

Izmerite velikost vašega sladice in določite višino vsakega sloja.

Boste morali postaviti kos mastike, ki se lahko razreže v pravokotnik točno velikosti, ki ste jo označili. Razdelite ga na 5 delov in vsakič zmešajte z enakimi barvili, ki ste jih uporabili za testo. Nato dodamo koruzni škrob na mastik in temeljito premešamo, da dobimo elastično testo.

Kako narediti torto dekoracijo - podrobnosti

Zmes razmešamo z rožnatim barvilom na mizi, posuta z majhno količino koruznega škroba. Obrnite in dvignite, da se prepričate, da se ne drži, in poskusite oblikovati pravokotno obliko.

Ko sloj mastike postane dovolj velik, ga morate zrezati vzdolž zgornjega roba, da dobite ravno črto. Izvlecite torto iz hladilnika in jo pritrdite na svojo stran, tako da obrežete trak okoli torte. Nato ga odstranite in odstranite presežek na dnu.

Naredite isto z mastiko drugih barv.

4. korak: kako narediti navdih

Torej nadaljujemo z mojstrskim razredom - okrasimo torte z mastiko v obliki mavrice. S pomočjo izostritega roba zobotrebcev ali sendvičev, naredite navadne trakove s pritiskom in jih rahlo raztegnite na robovih.

5. korak

Nadaljujoč, da bi okrasite torto s svojimi rokami, začnite pritrditi navpičnice z vrha in slediti še naprej. Uporabite zelo majhno količino vode, da pritrdite trak do glazure.

Zdaj lahko rezano torto in uživate ne samo v okusu, temveč tudi videz.