Pripravite torto iz mastike

Mastic je sladkorna pasta, ki je okrašena slaščice. V našem primeru bo to torto iz mastiki.

Obstaja več vrst mastike, tako da je vsaka od njih mešana na svoj način. Najenostavnejša vrsta - marshmallow, kot lollies "Bon Paris". Če želite narediti marshmallow, boste potrebovali sladkarije in majhne sladkorje v prahu, ki se bodo mešali z ogreti sladkarij

Ko končamo kuhanje, dobimo homogeno in elastično pasto. Če je še vedno lepljiv, dodajte več prahu, dokler ne dosežete želenega rezultata. In če bo marshmallow postal preveč gost, ga rahlo ogrejemo in temeljito premešamo. Roll out plasti je lahko na dva načina: na mizi, tako da se ne držijo mase, je treba zalivati ​​v prahu sladkorja, in med listi oljenega polietilena. Slaba stran prvega načina valjanja je, da bo težko odstraniti mase iz mize. Zato je najbolje izbrati drugo metodo.

Razvrsti masto, spomnite se: ne naredite preveč tanke ali debele. Debelina mastenja ne sme presegati 2,5 mm. In še pomembneje, kot je bilo omenjeno zgoraj, morate uporabiti prašek samo fino mleti. Če ste uporabili velik prah, obstaja velika verjetnost, da se bo sloj zlomil.

Tako za kritje torto, pasta treba previdno razvalja formaciji, katere višina je odvisna od torto plus marža njegovih robov ni manj kot 4 cm. Nadalje je mogoče uporabiti okroglo rezalnik pico in odrezan presežek. Potem bo torta lepa.

Glavne sestavine, ki sestavljajo torto, so mastiks, piškoti ali kolač. Pod pokrovom lahko uporabite kuhan kondenzirano mleko. Vsak mastik, ko se v stiku z vlago zlahka raztopi, zato ne pozabite: ne uporabljajte tekoče impregnacije. Na primer: rum, sirup.

Slaščice okrasijo šive za okrasitev peciva iz mastike. Seveda je bolje uporabiti barvila za hrano, vendar jih je zelo težko najti. Zato jih lahko zamenjate z barvo, ki jo uporabljate za velikonočna jajca. Obstaja veliko takšnih barv, vendar je vredno dati prednost barvi v tabletah. Ker ne vsebujejo soli. Tudi če ste proti kemični barvi, lahko uporabite naravne izdelke, da dobite te ali druge odtenke. Zeleno barvo lahko dobimo iz špinače, rdeče od sladkorne pese, pomaranče iz korenčkovega soka. Če želite dobiti črno barvo, morate mešati nekaj barv: modra, rumena in rdeča. Seveda ni nobenih zagotovil, da se bo izkazalo za črno. Prav tako lahko dobite rjava barva iz čokolade in dodajte kapljico modre barve.

Dolgo časa lahko shranite torte iz mastike. V njegovi sestavi ni pokvarljivih izdelkov. Da bi postala trdna, jo morate dati v vrečo ali v poseben vsebnik. Ne morete čistiti hladilnika. V zamrzovalniku se lahko mastiks shranjuje približno dva meseca.

Okrašena je torta iz mastike. Na primer, dajte mastik sijaj. To lahko storite, če vzamete med in vodko (1: 1). Pridobite raztopino medno vodke, ki jo je treba nanesti s čopičem iz mehkih vlaken. Če se bojite, da bo vodka dala vašo masto, neko nepotrebno senco, se ne bojite. Vodka bo hitro izhlapela in ne bo sledila. Zahvaljujoč temu bo vaša mastna torta izvirna. Prav tako lahko okrasite s kuhano iz mastnih figuric. Številke pripravimo iz že pripravljene elastične masti. To ni težko, ga je mogoče oblikovati iz njega tako kot pri ogrevani plastelini.

Če želite združiti različne kose figur, jih pritrdite na mastno torto, vse kar potrebujete je voda. Namastite mesto, kjer želite, da je ornament in lepilo. Preprosto je. Če želite, da so dekoracije večbarvne, ne uporabljajte večbarvnih kostanj. Naredite lahko le številke iz bele barve, nato pa, ko se posušijo, jih barvajte. Bolje je uporabljati naravna barvila.

Cake iz mastike - to je preprosto, in kar je najpomembnejše, zanimivo. Še posebej, če ga kuhate z otroki. Srečno pri kuhanju.