Kako okrasiti torte z mastiko - navodila po korakih

Nihče ne bo trdil, da je treba na praznični mizi ustrezno okrasiti vse jedi. Poleg tega bo čudovita torta z deklaracijo ljubezni zadovoljila tako žensko kot moško. Kako narediti razkošen sladica, ki nikomur ne bo pustila ravnodušnega? Pravzaprav je vse zelo preprosto - lahko naredite torto iz katere koli kulinarične umetnosti. Za to lahko okrasite torto z mastiko doma, s poudarkom izključno na vaši domišljiji. Če želite prijetno presenečiti goste ali narediti sladko darilo v drugi polovici - preberite spodnja navodila.

Za pripravo tega nenavadnega sladica boste potrebovali 2 pakiranja polizdelkov, zadostno količino mastnega marmorja, rdečega džema in rdečega in rožnatega barvila za hrano. Ta recept vam bo povedal, kako okrasiti pecivo mastik.

Korak 1-st. Priprava testa

Pripravite se na dveh različnih posod dva paketa polizdelkov za piškote v skladu z navodili v paketu (ali narediti test na vaš najljubši recept). V enem delu dodajte rožnato barvo in dobro premešajte.

Korak 2-nd. Pečenje

V oljano obliko položite plast roza testa in jo enakomerno porazdelite. Zgoraj je plast katerega koli rdečega džema. Nato postavite belo testo, drugo plast džema in enakomerno položite preostalo rožnato testo. Pečemo v skladu z navodili za pripravo polizdelkov. Če nimate oblike srca, ga lahko izrežete iz končane torte.

Korak 3-nd. Kuhinjski mastiks

Kulinarično mastiko pripravimo iz moljice z dodatkom masla. To lahko naredite doma ali kupite končni izdelek. Eden od načinov za pripravo je naslednji.

Sestavine:

• 1 embalažna rumenkasta (mehka majhen marshmallow), ki tehta 150-200 g;
• sladkor v prahu, pomešan s škrobom, - približno 400-500 g (razrez vseh grudic);
• maslo - približno 1 žlica. žlica;
• mleko - 1 žlička za desert.

Mershmallow postavite v skledo in dodajte mleko in maslo. V mikrovalovni pečici za približno 30 sekund (če je mikrovalovna pečica močna - lahko traja 10 sekund). Če želite, lahko posodo postavite v vročo vodno kopel, neprestano mešate. Masa se bo povečala in začela taliti.

Po tem, dodamo približno 70-100 gramov prahu, mešamo, dokler gladko. Če želite, bi morali zdaj dati barvo in okus hrane. Postopoma dodajte zahtevano količino praška in premešajte, dokler se testo ne doseže. To mora biti debela masa, ki je ni mogoče mešati z žlico.

To maso prenesite v mizo v prahu, potresemo roke z maslom in premešamo mastik v plastično stanje ter dodamo potrebno količino prahu.

V vnaprej, imejte v mislih, da če hočeš izvesti priročnik o tem, kako okrasite pecivo s kitom, boste potrebovali veliko valjar z obroči, da bi celotno maso iste debeline vsega.

Mast na mizo postavite na veliko rezalno ploščo. Začnite ga premikati od središča do roba v obe smeri. Ko postane dovolj tanek, konce porežite z ostrim nožem.

Prednost mastike je, da zagotavlja zelo gladko površino in skrije vse nepravilnosti in nepopolnosti vaše torte.

Korak 4-ti. Kako okrasiti torte mast: premazovanje površine

Ko je vse pripravljeno, se masa razpoči na torto in skrbno pritrdi, tako da oblikuje srčno obliko.

Opomba:

Zaželeno je, da na vrhu nanese tanek sloj glazure, da se mastik lahko pripne na torto. Od središča do robov, ga raztegnite po celotni površini torte. Uporabite oster nož, da izrežete večino presežne količine. Ne pozabite, da mora biti glazura (trgovina polizdelek ali domača) lahka, da ne bi motili videza vaše sladice.

5. korak. Kako okrasiti torte z mastiko: oblikovanje

Takoj ko pokrij svojo torto z enako plastjo prejete mase, narežite majhen ostri nož, ki je vse na robovih odveč.

6. korak. Dekoracija

S pomočjo krtače za hrano in slaščicami naredite čudovite risbe in napise na torti. Sladice lahko spremenite tudi tako, da jim dodate čokoladne bonbone lepe oblike. Poleg tega lahko naredite torto okrašena barve iz mastike. Pravzaprav vaša domišljija ni omejena na vse, kar lahko naredite.