Kako narediti torto `Panda` s svojimi rokami s smetane?

S prihodom smešne pande v risanki so mnogi otroci začeli prositi svoje starše, naj naredijo torto s svojim najljubšim likom. V bistvu se seveda uporablja za dekoracijo. Enostavno in enostavno je uresničiti vsako idejo. Ampak ne vsa mastika po okusu. Zato se postavlja vprašanje in lahko naredite torto "Panda" samo s smetane? Seveda lahko. In še lažje od mastike.

Kaj je potrebno?

Tisti, ki niso navajeni za kompleksne 3D konstrukcije, lahko naredijo le gobec. To je veliko lažje in celo za začetnike kuhati. Da bi tako torto "Panda" naredili z lastnimi rokami, boste potrebovali:

• 2 krožne torte vaše najljubše torte;
• krema za vmesni sloj;
• smetana in ganache za dekoracijo;
• čokoladne kapljice za oči.

Na podlagi tega lahko po lastni presoji uporabite katero koli torto. Glavna stvar je, da mu je všeč začetnik praznovanja. Edina omejitev je naravna sestava. Zaželeno je, da pečenje za otroke ne vsebuje umetnih sestavin (margarina, barvil itd.). Poleg tega morate pripraviti predlogo za prihodnji gobec pande. To bo olajšalo nalogo med sestavljanjem, še posebej prvič.

Podlaga za torto

Tisti, ki ne vedo, kaj je bolje, da vzamete recept za izdelavo torte "Panda", je priporočljivo začeti z rednim piškotkom in smetano. Z njimi je enostavno delati, vedno se jim zdi okusno in jih hitro kuhamo.

Za klasičen piškot potrebujete:

• 5 jajc;
• kozarec granuliranega sladkorja;
• kozarec pšenične moke najvišjega razreda.

Brez prašek za pečenje, dodajanje sode ni potrebno. Če je vse v redu, bo piškot postal veličasten in visok brez njih.

Razdelite se v globoko skledo 5 jajc in jih začnite premagati pri najvišji hitrosti kombinacije. Po eni ali dveh minutah dodajte sladkor. Po tem biči še 7-10 minut. Zato je treba pridobiti zelo bujno belo maso. Če so rumenjaki bili zelo rumeni, nato pa rahlo s senčilom.

Nato moko poravnajte v delih in nežno premešajte testo z zložljivimi gibi. Naredi to lepo in hitro, brez fanatizma. Ko je masa postala homogena, jo nemudoma postavite v obliko. To je treba obložiti s pergamentom in ne mazati z oljem, tako da se pri segrevanju toka po stenah, ne moti enakomernega vzpona piškotov.

V predgreto pečico položite na 180 stopinj 10-15 minut. Med kuhanjem ne odpirajte vrat. Da bi naredili torto "Panda", bodo potrebovali dve piškoti. Vsako torto na polovici, po želji, namočite sladkorni sirup. Če se torti doda v pločevinkah, potem uporabite sok.

Pripravite klasično smetano s 500 ml smetane in 50 gramov sladkorja v prahu. Ena od peciva jih takoj pogreša z vseh strani. Po želji lahko dodamo konzervirano sadje. To bo gobec. Iz druge skorje izrežemo prihodnja ušesa in izliv. Nanesite smetano in pospravite v skladu s pripravljeno šablono. Torta "Panda" je skoraj pripravljena.

Dekoracija

Na zadnji stopnji ostaja samo okrasiti. Za bele dele se uporablja tudi krema. Temna ušesa in nos se lahko izdelajo iz njega z dodatkom kakava ali kuhanega ganachea iz čokolade in smetane. V redkih primerih lahko uporabite črno barvanje. Oči in pipeta nosu lahko izdelate iz okroglih okončanih čokoladnih bonbonov. Pustite, da namakate 6-8 ur. To je tako enostavno narediti panda torto z lastnimi rokami brez mastike.