Kako kuhati makarone in sir? Recept in nekaj njenih različic

Jedi iz testenin postajajo vse bolj priljubljeni. Poleg tega je postopek kuhanja značilna enostavnost in hitrost, ti izdelki imajo določeno seznam koristnih lastnosti. Še posebej, ker vsebujejo veliko prehranskih vlaknin, ki spodbuja aktivno umik onesnaževal in toksinov. Poleg tega imajo koristne aminokisline, kalij, fosfor, kalcij, železo in vitamine B in PP - vse to ima pozitiven učinek na živčni sistem, izboljšuje las in nohtov stanja, odpravlja utrujenost in lahko izboljša razpoloženje. Edini odtenek, ki ga je treba zapomniti pri izbiri testenin - ti koristni izdelki so narejeni iz trdnih sort pšeničnih zrn in imajo naravno zlato barvo.

Ena najpreprostejših in okusnih jedi je testenine s sirom. Recept njihovo kuhanje je precej preprosto. In da bi postal bolj apetit, je najbolje, da ga pečemo v peči. Če želite ustvariti posodo za štiri osebe, boste potrebovali naslednje sestavine:

• 300 g testenin;
• 350 gr sir sorte;
• 2,5 skodelice mleka;
• 3 žlice pšenična moka;
• 3 žlice smetano ali rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Torej, začnemo kuhati testenine s sirom. Recept, v približnem zaporedju, bo videti takole:

1. Najprej sirijte siroko na velikem rezilu. Prednostno vzemite nekaj sort, zahvaljujoč tej jedi bo veliko bolj zanimivo.

2. Mleko počasi segrevajte na nizki temperaturi. Nato dodajte maslo in moko, se prepričajte, da mešanico mešate s corollo tako, da ne nastanejo kocke. Privedite do vrenja. Nato odstranite mleko iz plošče in ji dodajte sol (neobvezno - in poper) in polovico sira, ki je bil predhodno nariban.

3. Testenine kuhajte v vreli vodi 10 minut. Pripeljite jih do pripravljenosti, s pomočjo akvarela odcedite z vodo in sperite testenine z vodo. Dodajte predhodno pridobljeno sirno omako. Vse skrbno premešajte.

4. Segrejemo posodo in namažimo z oljem. Pripravili smo že pripravljeno mešanico testenin z omako in potresemo vrh s preostalim naribanim sirom. Pečemo 20-25 minut pečice pri 180 stopinjah.

Pri pripravi na kuhanje makaronov in sira lahko recept spremenimo tudi s pomočjo jajca. Ta posoda se imenuje testenina s sirom. Da bi to naredili, je dovolj, da imajo enake sestavine, ki so bili opisani že prej, z dodatkom 4 koščkov jajc. Priprava testenin s sirom in jajci, zaporedje akcij sovpada z zgornjo. Edina stvar, ko so testenine pripravljene, so dodane ne le sojina omaka, ampak jajca, ki so na primer predali z vilicami. Vročino v mizi v rahlo ohlajeni obliki lahko okrasite z zelenimi sprigami ali koščki svežega paradižnika.

Kot je razvidno iz zgornjih receptov, je ustvarjanje negovalne, okusne in uporabne jedi testenine doma precej enostavno. Poleg tega se pri pripravi na kuhanje makaronov in sira lahko izbere recept, ki temelji na osebnih željah vsakega potrošnika. Poleg tega je v procesu oblikovanja te posode uporaba domišljije dobrodošla, saj so testenine precej harmonično povezane s številnimi izdelki.

Treba je spomniti, da po študijah prehranjevalcev same testenine ne povzročajo težav s prekomerno telesno težo. Vpliv navadnosti pasu lahko predvsem izdelke, ki se uporabljajo v kombinaciji z njimi. Sama makarona, tako s sirom in z dodatkom jajc, je nizko kalorična jed. V skladu s tem izbira takšne hrane ne bo dopustila, da bi nastala kot prekomerna teža in različne zdravstvene težave.