Koliko kuhanje testenine

Sodobne gospodinje ne morejo posvetiti veliko časa v kuhinji. Zato je ena izmed najboljših možnosti za stransko jedjo testenine. Njihova pozitivna lastnost je, da se čas za njihovo pripravo ne potrebujejo več kot petnajst minut, da ne gorijo, ne stojijo v bližini ponev in mešamo vsebina monotone. Testenine lahko rečemo, da se pripravite (ti so potrebni le v času, da se zmanjša toploto pod ponev in enkrat ali dvakrat, da se prepreči proizvoda), in si lahko pripravite preostanek kosilo ali večerjo predmetov.

Koliko kuhati testenine je seveda odvisno od kakšne moke so. Proizvajalci ponujajo velik izbor testenin: špagete, lazanje, rezanci, curlicues, školjke in mnogi drugi. Makaroni, ki so narejeni iz trde pšenice, imajo najvišjo kakovost, a so tudi stanejo za več kot dražji od običajnih. Če je napis na škatli «testenine di semola di grano duro", to pomeni, da ste izbrali res dobra testenine, ki vam bo omogočilo, da uživajo pravi okus italijanske kuhinje. Paket tudi nakazuje, kako dolgo je potrebno, da testenine kuhamo v skladu s svojo vrsto in kakovostjo moke, ki se uporablja pri njihovi proizvodnji.

Pri kuhanju testenin uporabite velike lončke. Makaroni potrebujejo veliko vode, da se ne držijo skupaj in dobro segrejejo. Za nadaljevanje sledi iz razmerja 1: 10, to je na stotih gramih izdelka, ki je potreben ne manj kot liter vode. Pri kuhanju se izdelek zruši, to je, nabrekne v vodi in zato poveča njegovo prostornino. Treba je zapomniti, koliko kuhati testenine, da preprečimo kontaminacijo plošče in samega zaliva (kar lahko povzroči zastrupitev s plinom). Ker voda, v kateri so pripravljene testenine, lahko "pobegne" od ponve, če ne zmanjša ognja.

Ko se vreli v vodi, jo morate soliti, pokrivati ​​izdelke in nastaviti časovnik, koliko morate skuhati testenine. Če želite narediti špagete, jih je treba dati v ponev z enim koncem, ne da bi zlomili, po drugi pa počasi pritisnite. V vreli vodi testenine hitro postanejo mehke in se nežno usedejo v ponvi. Koliko kuhati makaroni (špageti) odvisno tudi od kakovosti samega izdelka, vendar ne več kot trinajst minut.

Najboljši način za določitev pripravljenosti makaronov je, da jih preprosto poskusite. S tem postopkom ne smete oklevajte in vzemite prvi vzorec v približno osmih minutah. Potem morate dobiti cedilo in ga sperite z vrelo vodo. Koliko časa za kuhanje testenin, skoraj vsakdo ve, vendar se vsi ne zavedajo, da testenine služijo v toplih jedeh in nikoli ne dajo v hladno kuhinjsko posodo. Sperite izdelek mora biti tudi tople vode, ampak dober in kakovosten testenine treba le izpiranje ali pa preprosto ne združiti do konca vode v ponvi. Plošče je treba segreti in šele potem na njih položiti kuhano posodo. Makaroni se navadno strežejo z različnimi omakami, mesom in zelenjavo.

Poleg tega lahko iz testenin skuhate razne jedi, ki delikatno diverzificirajo običajno kuhinjo. Če želite pripraviti pečenje, morate izdelek pripeljati samo do polovice. Koliko bi morali med tem kuhati makarone? Samo nekaj minut jih enostavno vrzite v vrelo vodo in ne kasneje, kot v petih minutah, jih dobite in jih položite v cedilo. V tem primeru je treba testenine oprati že s hladno vodo. Nato smo jih dal v kalup, dodajanje vnaprej ocvrte čebule do polovico in narezano meso ali mleto, izpolnite vse okusno omako (na voljo od paketa) in dal v bake peči. Koliko kuhati testenine v peči? Približno pol ure. Na mizi lahko postrežete s solato in jo okrasite z zelišči.

Kot Italijani pravijo: "Buon appetito!"