Polnjeni sesekljani makaroni. Pet receptov

Všeč so nam izdelek iz testa, še posebej testenin. Pripravite se enostavno, poceni in, kar je najpomembnejše, okusno. Recepti so milijoni, vsi lahko najdejo pravega. Proizvajalci ponujajo veliko različnih okusov, sort in vrst. Na splošno je na voljo nekaj. V tem članku bomo pogledali, kako se pripraviti testenine polnjene z polnjenje. Fotografije teh jedi bodo vam na voljo tudi za sojenje.

Najbolj znana, verjetno testenina z mletim mesom - lazanje in ravioli. Zdaj je moda v italijanski kuhinji. V ruskem in kitajskem, mimogrede, nič manj znani pelmeni - analog italijanskih raviolov. V korejščini - pn-se, v kazahstanskem - mantiju itd.

Ne bomo se ukvarjali s pridelavo svežih testenin (testenin), ponudili pa bomo tudi pripravljene testenine. Za vse recepte boste potrebovali testenine v obliki velikih tubul. Lahko uporabite velike rogove.

Polnjeni makaroni polnjenje. Recept # 1

Pripravite vsako mleto meso, ki vam je všeč. Ne pozabite dodati soli, začimb in čebule, nekaj kapljic česna in zelenice po volji. Dobro gnetite nastalo maso tako, da ji dodate jajce. Testo prelijte do polovice kuhane, ohladite, z mešanico mesa. Na vseh straneh žganjajte na maslu do zlate rjave barve. Glavna stvar je, da začnete z robov, kjer je vidno mleto meso. Te kraje je treba "spajkati", tako da se sok ne izteče. Po tem ugasnite polizdelke za dvajset minut pri nizki toploti, prelijte kislo smetano omako (kisla smetana + voda). Servirajte, posujte z zelišči.

Polnjeni z mletim mesom testenine. Recept 2

Pripravite mleto ribe. Zaželeno je, če gre za ribe z maščobnimi sortami, drobno sesekljanimi z nožem in ne zmlete v mesni mlinček. Dodajte jajce, rezano čebulo, sol, začimbe in malo limoninega soka. Če si vzel ribe pusto, dodajte kos masla ali par žlice majoneze. Stare nerjaveče cevi položite v ponev, namažite z maslom. Dvajset minut pošljite pečico v 180-stopinjski pečici. Sir je lahko poškropil, ko je posoda pripravljena, ali pet minut pred tem, da oblikuje skorjo.

Polnjeni sesekljani makaroni. Recept # 3

Za ta recept boste morali odstraniti sok in semena iz paradižnika. Čistite celulozo, drobno česen, bazilika, sol, poper in oljčno olje. Sir, ki ga izberete, bi moral ustrezati vašim željam. Predlagamo, da pripravite mehak in začinjen "Dor Blue". Nastalo mešanico je treba napolniti s kuhanjem v tubule pripravljenosti. Lahko služi tako hladno kot ogrevano do želene temperature.

Polnjeni sesekljani makaroni. Recept št. 4

Mastni skodelica se zmeša s par jajc, sladkor po okusu in ščepec soli. Dodajte vanilije in rozine po želji. S prejeto maso napolnite nerjaveče cevi in ​​zavrite v vreli vodi, dokler niso pripravljene. Postrezite s kislo smetano ali kondenziranim mlekom. Veliko imam otroke.

Polnjeni sesekljani makaroni. Recept št. 5

V maščobni skuti je potrebno dodati kislo smetano in sol, vse do nežne konsistence. Lahko zmešate z mešalnikom. Nato morate vnesti začinjeno noto, ki jo lahko sami izberete. Predlagamo, da vzamete malo roqueforta, zemeljskih orehov in česna. Popolnoma kombinacija česna in bazilike. Fantaziraj, bo okusno.