Domače dobrote za počitnice in ne samo: recept za hrustljave oblate za vse priložnosti

Ljubiteljem nežnih, zračnih, hrustljavih rezin v tej trgovini ni treba kupiti tega čudovitega zdravljenja. Če imate doma primerne pripomočke in nekaj dobrih receptov, lahko preprosto izvedete, kako narediti tak sladico z lastnimi rokami. In vsak dan si razvajajte sebe in družino s toplim svežim piškotkom!

"Vanilija čudež"

V tem članku ne najdete enega Recept hrustljave oblate in zagotovo boste našli nekaj primernega zase. Glavna stvar je, da se sama ne prepusti. Ja, in elektromiksirne gospodinje, tudi, je zaželeno pridobiti. S tem je bolj priročno in hitreje bičati testo in se volumen poveča skoraj podvojiti, kar je ni mogoče reči, ko ga pripravimo ročno. In zdaj, neposredno, recept za hrustljave oblate. Kot glavna začimba se uporablja vanilija, zato njihovo ime. Posebej okusni so ti piškotki še vedno vroči, samo iz vafeljskega železa. Lahko služi sladoled ali stepeno smetano. Da, tudi če preprosto razrežete kos navadnega masla, sladica ne bo slabša od odličnega piškotka! Prevzame to recept hrustljave rezine za uporabo naslednjih izdelkov: mleko - 250 g-žlica pol žličke pecilni soda (ali pecilni prašek) margarino ali maslo - 150 g (samo predhodno odstrani iz hladilnika, da je mehka, zato je bolj primerni za uporabo v testu ). Nadalje je potreben sladkor 70 g, vanilija (ali vanilin sladkor) - 2 vrečka, moko - 200-250 gramov in tri jajca.

Preučite recept za hrustljave oblate, gnetite testo. Če želite to narediti, rezite maslo na majhne koščke, dajte vanilije in sladkorja v njej in ga premagajte z mešalcem, dokler ne dosežete konsistence kreme. Ubijte jajca, samo po vrsti. Po vsakem vklopite mešalnik, da dobro premešate. Zdaj spustite moko v moko, dodajte mleko po stopnjah in mešajte testo. To naredite previdno, tako da se kocke ne tvorijo. V končnem testu postavite mešanico jajčec in olja, zmešajte, pokrijte in pustite 20-30 minut, da vztrajate, povečajte volumen. Potem se bo vedno več pekel od tebe vaflji doma. Recept (hrustljavo, tako da so se iztisnili in pripravili hitro) predpisuje obliko pred pečenjem pred ogrevanjem. Nato obe strani vafeljskega železa mazate z rastlinskim oljem. Vložite testo (3-4 žlice), zaprite, pečite do rdečega (4-5 minut). Izvlecite končni izdelek, ga ponovno namažite, ga napolnite s testo itd. Preden daste piškotke na mizo, ga posujte s sladkorjem v prahu. To bo okusno - zelo dobro!

Vaflji "marmorirani"

Naj predlagamo še eno, privlačno in privlačno obliko (hrustljavo). Fotografija, recept - vse vam je na voljo! Za njihovo pripravo potrebujete: olje (kravo) ali margarin - 100 g, sladkor je lahko enak ali 20 gramov manj. Vanila bo dovolj za 1 vrečko, jajca - 2 kosi, moko - 200 gramov, soda - pol žlica. Potrebovali boste tudi 300 gramov mleka, peščenih matic (oreškov ali orehov) ter 2 žlici kakava in nekaj žličk čokoladnih žetonov.

Na začetku, tako kot v prejšnjem receptu, maslo pretepla s sladkorjem in vanilijo, da naredi gladko kremo. Nato se dodajo jajca, serija se nadaljuje. Ločeno od moke s sodo in mlečnim mešalcem naredimo testo, postopoma ga razporedimo v oljno maso in zmešamo do gladkosti. Pustite ga 20 minut. Zdaj je končano testo razdeljeno na dva dela, eno zmešano z oreščki, drugo - čokolada s kakavom. Ko pripravite obrazec, vnesite 2 žlici luči in 2 žlici temnega testa, premešajte in pecite. Dokončane rezine ne polagajte v kupu, tako da se ne vlažijo, temveč se jih ena za drugo razprostira na vafeljni brisači ali žaru. Potresemo na mizo! Ali jagodni sirup, dragi - zelo okusen!

Uživajte v svojem zdravju!