Solyanka montažno meso: recept in zanimiva dejstva.

Vse vrste juh so že dolgo postale glavna jed našega miza. Konec koncev, ribe, meso in zelenjavne juhe, na katerih so kuhane juhe, odlično vplivajo na naše telo. V kuhinjah številnih narodov sveta lahko vidite drugačne kuhanje recepti prvi tečaji. Za vsako državo značilne lastnosti kuhanja. V vročih državah so priljubljene hladne juhe, Kuhan na zelenjavnih sokovih ali kislo mleko. Ampak tisti ljudje, ki živijo v regiji z mrzlo podnebje, raje vroče hranljive juhe.

V tradicionalni ruski kuhinji je tudi ogromna količina recepti za zelje, Škripcih, različne vrste testenin, razne juhe in Salsola, in ga lahko pripravimo po tradicionalnem sistemu, in je, na primer, je jed, kot solyanka meso in gobe (za vegetarijance in ne samo).

Preden se ukvarjate s tradicionalnimi recept za klorovodikovo kislino prefabricirano meso, ki ga razvejate v meniju, se lahko naučite nekaj dejstev o zgodovini njegovega videza. Znanstveniki verjamejo, da je prej imelo ime "vas" in je bila vroča juha z zeljem, mesom, kumarami in čebulo. Drugi raziskovalci pripisujejo to jed v skupino "mačkah" juh, jim manjkata. V vsakem primeru, trenutno solyanka meso, katerega recept je znano skoraj vsem gospodinjam, je zelo priljubljen in ima veliko oboževalcev.

Kuhanje Solyanka meso ne bo povzročilo nobenih težav, če veste, seznam sestavin, ki so potrebne za to. Najprej boste potrebovali do pol kilograma govejega mesa s kostjo za pripravo juhe. Rezerviran kot dve klobase, šunko 100-150 gramov, košček prekajene klobase ali prekajene, 1 korenje, čebula 2, 4 kisle kumarice in paradižnik paste. To je preprost seznam izdelkov, ki vam omogočajo, da kuhate posodo kot meso s šunko, njegov recept je precej preprost.

Najprej morate kuhati juho iz govejega mesa s kostmi. Zlijete jo z vodo in po vrenju juhe odstranite peno in kuhajte še naprej na majhnem ognju približno uro in pol. To je potrebno politi pol ure, preden je pripravljen. Ampak opazite, da je za slano vodo juho malo podkupnino, po vsem, boste dodali soljene kumare. Dodajte tudi začimbe, papriko, poper in lovorjev list. Medtem ko je vaša juha pripravljena, se lahko ukvarjate s pripravo drugih izdelkov. Drobno sesekljano čebulo žarek v ponev, in ko postane zlate barve, dodajte mu korenček, ki je bil predhodno narejen na velikem rezilu. Nekaj ​​mešanja, dodajte paradižnikovo pasto na te zelenjave, nato pet minut pelite vse pod pokrovom. Peljene kumare je treba rezati na dolge rezance ali tanke rezine. Mesni proizvodi - na enak način. V končani brozgi, prej napeti, dodajte korenje s čebulo in paradižnikovimi pastami, jo vrnite v vrenje, nato pa lahko začnete širiti v juho prve kumare in nato mesne izdelke. Vsebino posode pod pokrovom kuhajte največ 10 minut.

Solyanka montažno meso, katerega recept se lahko preoblikuje, lahko vključuje krompir, pripravi se ribja juha z dodatkom ocvrtih in kuhanih rib namesto mesa. Imate veliko možnosti za ustvarjalnost. Glavna stvar je, da ne pozabite na glavne sestavine, ki so soljene kumare, čebula in paradižnik.

Meso Solyanka, katerega recept je opisan v tem članku, nujno vključuje oljke, kapre in limone. Te komponente se doda tik pred služenjem na plošči v ploščah.

Ta čudovita, srčna, dišeča in preprosto okusna jed vam bo zagotovo zadovoljila vaše ljubljene in okrasila vsako mizo.