Solyanka prefabriciranega mesa v multivariatni: recept za kuhanje krepko juho

Po počitnicah je pogosto veliko kosi mesa. Uporabljajo se lahko za zelo okusno juho, imenovano soljeno meso. V večnamenskem okolju je ta jed enostavno kuhati. Predlagamo vam, da preberete recept.

Meso Solyanka nacionalna ekipa: mešanje

Za kuhalna juha potrebovali boste vse mesne izdelke. Da bi olajšali nalogo, ponujamo približen seznam sestavin. Dodajte ali izključite izdelke, ki jih lahko po želji in okusu. Torej, sestava:

• Svinjska pulpa, ki tehta 300 gramov;
• goveja pulpa, ki tehta 300 gramov;
• piščančje meso, ki tehta 300 gramov;
• dimljeni piščančji šunka - 1 kos;
• klobase (mleko, smetana itd.) - 1-2 kosi;
• prekajene klobase - 1-2 kosi;
• zelene oljke (po možnosti brez jame) - približno 10 kosov;
• črne oljke (po možnosti brez jame) - približno 10 kosov;
• paradižnikova pasta - 2 žlice (polna miza);
• voda (odvisno od prostornine posode multivark, 3-4 litre) ali mesno juho;
• soljene kumare (kumarice so najbolj primerne) ali kapre - 5-10 kosov;
• sol, lovorjev list, limona;
• po volji (ne morete dodati): krompir, čebula, paradižnik, bolgarski poper - vse v 1-2 kosih.

Ekipa Solyanka meso: korak za korakom recept

1 korak

Najboljše, če imate kuhano meso (vse sorte). Morda ste pripravljali nekaj jedi in pustili neuporabljene kose. Če ne, potem je najprej potrebno začeti pripravljati surovo meso. Oprati ga je treba, posušiti in razrezati na majhne kocke (1x1 cm). Nato vlijemo v skledo rastlinskega olja in žganja kosov. Za poenostavitev in pospešitev postopka lahko uporabite ponev in jo izvedite na tej stopnji.

2. korak

Lahko uporabite drugo metodo in zavrite meso. Dobili boste juho za soli in pripravljene koščke, ki jih ne boste potrebovali. V tem primeru po toplotni obdelavi ohladite meso in jo razdelite na majhne koščke ter napolnite juho. Vsa kuhanje je najbolje narediti na običajnem štedilniku. Trajalo bo manj časa.

3. korak

Solyanka kombinirano meso v multivariantni bo v vsakem primeru okusno. Ko kuhate meso (ali ocvrto), preostale sestavine razrežite na kose. Bodite prepričani, da odstranite kosti (na primer iz stegna). Položite mesne izdelke v skledo multivark. Izvedite še malo več z mesom.

4. korak

V ločeni ponvi segrejte malo rastlinskega olja in jukajte v njej drobno sesekljane kumare ali celo kapre. Ta izdelek lahko postavite v skledo brez pečenja, vendar na ta način dosežete bolj intenziven okus in aromo soli. Preostanek sestavin prenesite kumare v skledo.

5. korak

Vrelo juho na štedilniku. Medtem ko vre vreže, ga lahko vrezate in vanj vstavite enega ali dva krompirja. Z njimi bo postalo bolj hranljivo in hranljivo modgularno meso. V multivarku do mesa položite dve žlički paradižnikovih pasti. Premešajte. Izpolnite vse mesno juho in zaprite pokrov. Nastavite funkcijo "Gasilstvo" eno uro.

6. korak

15 minut pred pripravljenostjo za hodgepodge dodajte oljke (lahko vzamete manj kot je navedeno v receptu), položite lovorjev list, poskusite juho za sol. Ponovno zaprite pokrov in počakajte na signal. Solyanka kombinirano meso v multivarketu je pripravljeno. Vrzi juho na plošče. Rezine rezine limone. Dajte jo v vsako službo in ga dostavite mizi. Juha je bogata, hranljiva, neverjetno aromatična in okusna. Uporabite ga lahko s kislo smetano. Še posebej dobro je hodgepodge po praznični praznici. Bon appetit!