Kako narediti hren doma

Hren je resnično ruska jed, ki pa je že cenila in se naučila kuhati in tujcev. Lahko ga rastejo prav na svoji spletni strani, vendar je tukaj, kako narediti konjsko repico, tako da je resnično močna, se boste naučili iz tega članka. Predlaga nekaj kuhanje recepti Ta čudovita začimba za meso, maščobo, mraz in druge prigrizke.

Recept # 1

Koren hrena je treba temeljito očistiti in očistiti. Vrečo položite na brusilnik za meso, ki ga tesno povežete z vtičnico. Uporabite majhen žar, s katerim vrtite koren hrena. Potreben je en in pol kg naribanega hrena: žlica soli, tri žlice sladkorja. Nato v hrenu vlijemo v vrolo vrelo vodo, da se izkaže konsistenca debele kaše, hitro zmešamo vse in damo v sterilizirane kozarce. Z vrha nekaj kapljic limoninega soka. To vrsto hrenovega mesa in rib lahko služi ločeno in pomešano s kislo smetano. Če zaprete tesen pokrov, se ta hren shranjuje v hladilniku več kot tri mesece.

Recept št. 2

Iz tega recepta boste izvedeli, kako narediti hren resnično živahna. Morate vzeti: kilogram paradižnika, tričke česna in tri velike hrenove korenine, sol in sladkor. Očiščeni hren in česen ter paradižnik brez peclja se mase v mešalniku ali v mesni brusilnik. Če uporabljate mlin za meso, je bolje, da hren zavijemo v vezano vrečko, saj je zelo cuti oči. Sestavite sestavine, dodajte sladkor in premešajte. V steriliziranih kozarcih bodite boljši. Bolj okusno bo, če ostane na hladnem približno 24 ur.

Recept # 3

Mnogi služijo temu začimnjenju na mizi in ji dajo čudovito rožnato barvo. To je enostavno, vendar izgleda lepo. Kako narediti hren s pesa, beri naprej. Tristo gramov korenin bo potrebovalo 150 gramov vode, 100 gramov kisa 9%, žlico sladkorja in soli ter dve žlici pese sok. Pred hrenom je treba korenine temeljito oprati in očistiti. Nato se korenine naribajo na finem graterju, vendar je bolje, seveda, skozi meso mlinček s fino mrežico. Ne pozabite uporabiti embalaže za zaščito oči in nosne sluznice. Prejel zajebani hren takoj vlijemo vrelo vodo, dodamo sol in sladkor ter pustimo, da se ohladi. V hladnem hrtu dodajte kis in pekovski sok, ki je pripravljen iz varengo ovschoa. Ta hren je shranjen v sterilnih pločevinkah in se ne boste več spraševali, kako narediti hren v zimskem času, lahko ga uživate samo do pomladi.

Recept št. 4

Toda recept, ki bo privlačen za tiste, ki res ne marajo ostro in ostro, ampak tudi spoštuje hren. V tem primeru bo omaka nekoliko bolj nežnejša in vseeno se bo približala mesnim in ribjim jedem. Torej, kako narediti hren s kislo smetano. Tristo gramov olupljenih in opranih korenin lahko zmešate na rezini ali mesu, v mešalniku, dodajte žličko sladkorja in dvesto gramov kisle smetane. Dobro premešajte in služite omaki na mizo. Lahko dodate sesekljano zelenjavo. Mimogrede, lahko kislo smetano dodamo drugim receptom iz naribanega hrena.

S svojim receptom si lahko privoščite eksperimentiranje s hrano in začimbami. Bon appetit!