Prekleti prigrizek. Recept za kuhanje

Recept hren Pripomočki za meso so preprosti in vam bodo pomagali pripraviti to začinjeno začimbe z živahnim okusom, da bi ga služili prazničnemu mizi. Začnimo, nato pa še nekaj več jedi z dodajanjem te rastline.

Prekleti prigrizek. Recept

Seveda ga lahko kupite v trgovini ali na trgu. Ampak bolje je kuhati sami. Torej se vam zagotovite, da se boste zaščitili pred uporabo drobnih in nenaravnih sestavin. Hrenovo prigrizek z paradižnikom - zelo preprost obdelovanec. Potrebovali boste kilogram zrelih paradižnikov. Okus pripravljene posode je zelo odvisen od te sestavine in njegove kakovosti. In s pomočjo tega lahko uredite ostrino, ki bo imela prekleto prigrizek. Recept vam omogoča, da vzamete do dva kilograma paradižnika - potem bo okus zelo blag. Vendar ne pozabite, da zimski paradižnik, ki je praktično brez okusa, ne bo storil.

Tisti, ki ljubijo ekstremno ostrino, lahko vzamejo več hrenov in česna kot v tem receptu. Prav tako lahko svetujete eksperimentu in pripravite več kozarcev z drugačnim razmerjem hrenov in paradižnikov. Predajte zadnjo vrelo vodo in lupino. Hladite in izrežite stebla, nato pa z ostrim nožem razdelite vsak na štiri dele. Operite koren s hrenom, ki tehta približno dvesto gramov. Napolnite dve uri, zdrobljeni z zatiranjem. Očistite z nožem ali s posebnim orodjem. Prehod skozi meso za mletje. Rešete lahko, toda v procesu rezanja s hrenom, se oddajajo eterična olja, ki dišijo dovolj in povzročajo korozijo sluznic in dihalnih poti. Zato, če še vedno morate brati hren, bodite pripravljeni na vse, kar morate storiti hitro in bodite previdni.

300 g svežih česnovih klinčic, očistite in tudi skozi meso mlin skupaj s paradižniki, olupljen. Nato dodajte ščepec soli in tri žlice sladkorja. Na vrh z 50 g sončničnega neprečiščenega olja in enake količine jabolčnega kis na vsaki posodi. Zaprite pokrove in jih hranite v hladilniku.

Skladiščenje in dobava

Lahko ga uporabite v enem dnevu, po prekletem prigrizku (recept vam omogoča tudi, da ga zvijete v pločevinke za zimo), bo malo stalo in njegova aroma bo postala bolj uravnotežena. Vedno je potrebno, da so pokrovi tesno zaprti, da ne izginejo in ne izgubijo ostrine (to se lahko zgodi zaradi izhlapevanja eteričnih olj v stiku s kisikom). Prekleti prigrizek, recept, ki smo ga opisali, je primeren za vroče mesne jedi, ribe, hladno. Mnogi ljudje radejo tako, kot da bi ga pojedli, opečeni na opečenem kruhu. Treba je omeniti in koristne lastnosti hrena. Koren te rastline je učinkovit imunomodulator, ki bo pomagal ohranjati zdravje v obdobju prehladov. Mešanje pripravljenega prigriznega hrenca s kuhanimi in zdrobljenimi kuhanimi jajci, narezanega zelenjavnega obara, poperice in opečene slanine, boste dobili okusno in izvirno solato. Bolje je, da ga uporabljate z zelo ohlajeno in posuto zelenjavo.