OqPoWah.com

Kako narediti hren: trije recepti

Hren se imenuje prigrizek s hrenom. Začimba zrna popolnoma ustreza kot dodatek k ribjim in mesnim jedem. Kako narediti hren? Obstaja veliko načinov za pripravo prigrizkov. Predlagamo, da se seznanite z nekaterimi izmed njih.

Kako narediti hren: najprej receptkako narediti horseraja

Pikanten okus začimbe, pripravljenega v skladu s tem receptom, se nekoliko razlikuje od tradicionalnega, vendar je dobro kombiniran s cmoki, ribami, hladom ali obara. Poskusite narediti in oceniti. Sestava:

  • koren hrenov v količini 1 kg;
  • sok iz sladkorne pese (svež) s prostornino 500 ml;
  • sladkor v količini 100 gramov;
  • sol v količini 30 gramov;
  • namizni kis - 1 steklo.

Navodila po korakih

1 korak

Kako kuhati hren? Najprej očistite korenine hrasta s kože. Spustite jih skozi mlinček za meso. Za udobje priporočamo, da plastično vrečo namestite na elastični trak. To vas bo varovalo pred solzami.

2. korak

Pelite svežo pese iz lupine in ga razrežite z majhnim grlom. Pritisnite sok. Sokovnik lahko uporabljate tudi. Nato napolnite tekočino skozi pogosto sito ali gazo.

3. korak

Daj sol v sok, sladkor. Temeljito premešajte, dokler se ne raztopijo vse neuporabne sestavine.

4. korak

Dodajte zdrobljen hren, kis in ponovno dobro premešajte. Hren je pripravljen. Ostanek prigrizka na pripravljenih kozarcih in tesno zategnite pokrove. Pripravljena začimba se lahko porabi takoj po kuhanju. Toda za boljši okus je priporočljivo vztrajati na hrenu za teden dni.

Kako narediti hren: recept za drugokako narediti hren

Ta recept je podoben prejšnjemu. Posoda ima tudi pese. In ga pripravite iz naslednjih izdelkov:

  • korenine konjske redkvice v količini 200 gramov;
  • ena sveža sladkorna pesa;
  • nekaj žličk vode (3-4);
  • limonin sok - 2 žlici čaja - ali pol žlička citronske kisline;
  • sol in česen.

Navodila po korakih




1 korak

Kako narediti hren s čebulo? V tem receptu ni nič težav. Za začetek so korenine konjice namočene v hladni vodi. Nato se odlepite od njih ali preprosto strgajte z nožem.

2. korak

Mleto korenine redite v mesni brusilnik. Za udobje lahko izkoristite polietilenska vreča, kot je opisano v prvem receptu.

3. korak

Mleto rdečo rdečo mleto na grundi. Za 200 gramov hrena bo trajalo 3 žlice. Zmešajte hren in pesa. Nalijte malo vode, premešajte.

4. korak

Pri začimbe dodajte limonin sok in sesekljan česen. Premešajte. Prosim, soli. Nato jih položite v posode in jih shranite v hladilnik.

Kako narediti hren s paradižniki: recept tretjikako kuhati hren

Če želite pripraviti hren s paradižnikom, boste potrebovali:

  • paradižnik je zrel v količini 1 kg;
  • hren - 5 velikih korenin;
  • Bolgarski poper - 5-6 velikih plodov;
  • veliko podnožje vročega popra;
  • 2 glavice česna;
  • velika žlica (z diapozitivi) soli.

Tehnologija priprave

Vse sestavine je treba oprati, očistiti in prečkati meso. Dodajte sol in premešajte po okusu. Pripravljeno začimbe razkužite nad sterilne kozarce in jih priključite s pokrovi. Hranite hren v hladilniku. Postrezite z mesom in ribami. Bon appetit!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný